本文目录一览：

• 1、世界排名第八的面条怎么做?
• 2、世界上十大方便面品牌是什么？
• 3、世界上质量最好的面条之一，竟然出现在南方，且被称为面中的极品

世界排名第八的面条怎么做?

材料

番茄1个，面条适量（我平时都是做一碗，所以只需要一个番茄，如果做得多，可适量添加番茄），大蒜1畔，豆瓣酱一勺，盐、味精、鸡精等调味适量。

做法

1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大姆指宽度大小。

2、将大蒜拍扁

3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水。

4、待水开后，放入适量面条。

5、煮至6分熟即可放入各种调料（熟度按照个人喜好来），一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。

世界上十大方便面品牌是什么？

方便面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。1958年8月25日，日清食品公司的创始人安藤百福销售了全球第一袋方便面——袋装 “鸡汤拉面”。其后，日清公司又逐步推出调料单独包装的方便面，并于1971年增加了杯装方便面。目前消费方便面最多的国家是中国，其后依次为印度尼西亚、日本和美国。想知道世界十大美味方便面是什么吗？第1位 营多咖喱炒面特别装（印度尼西亚）这才是最强的。让人着迷的辣味甜味和酸味。看来不止日本，印度尼西亚的方便面也很好吃呢。第2位 营多捞面烧鸡味珍宝装（印度尼西亚）混合了5种调味料制成的大碗捞面。酱油味混着智利辣酱的香味让人欲罢不能。第3位 日清芥末蛋黄酱炒面（日本）炒面配芥末蛋黄酱的组合太棒了！ 第4位 札幌一番酱油味拉面（日本）微甜的酱料和海苔是绝妙的搭配。只需用少量水就能做好这一点也很吸引人！ 第5位 喜达牌咖喱味特别版（印度尼西亚）辣味的咖喱带点儿甜，味道浓郁！ 第6位 评判屋中华拉面 盐味（日本）以鸡骨和猪肉味为基底，配上浓菜汤，再加上鱼肉精华，浓郁的日本风味。和口感柔软的面条十分相配！ 第7位 农心 辛拉面BLACK（韩国）浓菜汤加上牛骨精华和独特的辣味，让人上瘾的味道！ 第8位 札幌一番盐味拉面（日本）仿佛混入了牛油一般，复杂浓厚的味道调味包和拉面的味道很相配！ 第9位 公仔面鸡肉味（香港）鸡肉的美味难以言喻！ 第10位 KOKA可口非油炸炒面黑椒味（新加坡）黑椒和面的味道相融合，低卡路里的同时十分美味！

世界上质量最好的面条之一，竟然出现在南方，且被称为面中的极品

“北方面条，南方米饭”这句话概括了中国地方主食的特色。在人们的定向思维里，北方的面食比南方的面食一定是要好的，殊不知有个重庆地方特色的非遗面，它竟被称为是世界上质量最好的面条之一，同时被称为面中的极品。

面条是我国最大众化的传统食品之一，目前为止已有四千多年的制作食用 历史 。最早的面条出现在中国汉代，那时的面条很难称之为条，人们只是将面块擀成饼状，即下锅去煮，故称为煮饼又叫汤玉。

唐代人食用汤饼，要用筷子挑起，这也从侧面说明，面条在此时已发展成“条”状。到了宋代，面食花样逐渐增多，并形成了各地不同的地方风味。元明两代，面条兴盛不衰，挂面也在这个时期出现了。南宋临安市上就有猪羊庵生面以及多种素面出售。到了明清，面条的花色更为繁多。如清代戏剧家李渔就在《闲情偶寄》中收录了“五香面”、“八珍面”。这两种面条分别将五种和八种动植物原料的细末掺进面中制成，堪称面条中的上品。时至今日，无论南北，面条的种类也越来越多，成为人们不可缺少的主食之一。

中国的总面积约有960万平方千米，从南到北共有34个省级行政区域，因地域不同，人们生活习性及饮食不同，各省市都有自己独特的面食，面条的种类也各不相同。

广东的云吞面、福建的沙县拌面、厦门沙茶面、东北的冷面、河南的烩面、漳州卤面、扬州炒面、上海的阳春面、武汉的热干面、贵阳的肠旺面、北京的炸酱面、兰州的拉面、陕西的油泼面、山西的刀削面、内蒙古的焖面......

而重庆除了有重庆小面，还有北泉水磨手工面。“ 吃了北泉面，好运不断线。” 说的便是重庆的北泉水磨手工面。北泉水磨手工面是重庆市北碚区的特产，它的制作技艺于2009年便入选了重庆市第二批市级非物质文化遗产名录。

《舌尖上的中国》第一、二季总导演陈晓卿，主持人孟非和演员陈坤等人强烈推荐的《重庆宝贝· 美食 》这本书里，北泉水磨手工面也是出现其中的。

北泉水磨手工面虽然是产于重庆，但跟市面上的重庆小面截然不同。它是不添加任何防腐剂和碱的，单纯的靠盐来保鲜，如果做成重庆的麻辣小面，就完全吃不出北泉水磨手工面的鲜了。