世界上最贪吃的果子(世界上最贪吃的动物是什么)

本文目录一览:

  • 1、世界上最好吃的果子是什么?
  • 2、夏威夷果的功效作用
  • 3、吃开心果有什么好处
  • 4、荔枝是什么?
  • 5、这几种时令野果,十个人里有九个叫不出它们的名字
  • 6、吃释迦果会不会长胖

世界上最好吃的果子是什么?

开心果最好吃。世界上好吃的水果非常多。比如说什么呀,苹果呀,橘子梨呀,芒果啊,木瓜呀,猕猴桃啊,山楂呀等,是我们真实都能吃到的。还有是我们吃不到的果子,但是也是非常好吃的。开心果最好吃。

夏威夷果的功效作用

夏威夷果的功效作用

夏威夷果的功效作用,相信大家对夏威夷果并不陌生,很多人都爱吃它,夏威夷果的营养价值极高,食用它对我们的身体有一定的益处。接下来就由我带大家一起详细了解下夏威夷果的功效作用。

夏威夷果的功效作用1

1、益智补脑作用

人类的脑细胞由百分之六十的不饱和脂肪酸和百分之三十五的蛋白质构成,从大脑发育的角度看来,不饱和脂肪酸是大脑需要的第一营养成分,而夏威夷果中就含有大量的单不饱和脂肪酸,还含有百分之二十左右的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些成分都是构成脑神经细胞的主要成分,经常食用夏威夷果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。

2、保健作用:动脉粥样硬化、心血管疾病

夏威夷果果油的单不饱和脂肪酸含量极高的天然植物油,不仅自身不含胆固醇,同时还可以降低血液中坏胆固醇含量,同时又能维持甚至增加好胆固醇含量。这种一箭双雕的双向调节作用是其他脂肪所不具备的。这也是夏威夷果油能预防心脏病的原因。长期食用夏威夷果油,人的血脂会控制在一个健康的状态下,还能有效地降低血液粘稠度,从而防止动脉粥样硬化,可以有效地保护心脑血管系统。

3、消化系统

夏威夷果油是最好的保健油,其所含各种营养成分的人体消化吸收率极高,是胃肠道最容易吸收的油类。夏威夷果油具有减少胃酸,阻止胃炎及十二指肠溃疡的功能。每天早晚空腹口服一汤匙夏威夷果油,短期内可迅速减轻各种慢性胃炎、溃疡的症状,还可有效消除因胃部疾病产生的口腔异味。夏威夷果油还能够增加肠道蠕动,使肠道畅通,并且具有温和轻泻剂的功效,可消除慢性便秘。

4、保健护肤

在夏威夷果油的众多成分中,胡萝卜素和叶绿素赋予澳洲坚果油金黄透绿的独特色泽,而叶绿素起新陈代谢作用,促进细胞生长,加速伤口愈合,还有助于营养和美化皮肤,减少皱纹的产生。

夏威夷果中含有的多种植物精华对肌肤可以起到保湿、增加活力的作用,尤其富含日常饮食中缺乏的,对人体有重要作用的叶酸、核黄素,对女性保健美容有显著功效。

夏威夷果的食用方法

夏威夷果营养丰富、香脆可口、风味独特,被誉为世界最高级的食用坚果。但是怎么吃才能营养全吸收呢?

建议最好直接食用干果,而不去烹饪加热食用,因为其所含的单不饱和脂肪酸油脂往往容易被氧化,产生过氧化物,会有安全性欠佳、易产生负面后果等缺点。

夏威夷果可用以佐膳及送酒,因此也被广泛采用于制西饼、蛋糕甜品之中。

不过,吃太多果仁对人有不好之处,由于果粒坚硬,消化力弱人士稍稍多吃会感觉梗胃,嚼碎吞咽时,容易呛喉,而果屑藏存喉间摺壁内,会胀大发臭,颇难清理,果仁经烘香或油泡后,可提升口感,但却偏向燥热,引发豆豆喉痛痔疮。

果皮粉碎后可混作家畜饲料,果皮还可用作土壤的肥料,果壳可制作活性炭或作燃料,也可粉碎作塑料制品的填充料。

夏威夷果不愧是干果之王,但是别贪吃哟,小心发胖。

吃多了有什么影响

1、上火

夏威夷果是炒货食物,偏燥热,吃多了容易上火,可能引起牙龈肿痛、咽喉痛,甚至是口腔溃疡等。

2、肥胖

因为夏威夷果风味好,很容易吃多。而夏威夷果的热量很高,含有很多油脂,长期大量吃会引起身体热量过多,脂肪堆积,导致肥胖甚至是肥胖病症。

3、消化不良

夏威夷果含有的营养素丰富,一次性多吃也不能使所以营养素全部吸收,就可能引起消化不良,出现营养浪费和腹痛腹泻情况。

夏威夷果的`功效作用2

夏威夷果的药用价值

1、治疗动脉硬化

夏威夷果对人类的动脉硬化有明显治疗作用,因为夏威夷果中含有大量不饱和脂肪酸,而且它本身不含胆固醇,平时人们使用它以后,能清除身体内积存的胆固醇,还能抑制人体对脂肪的吸收,也能软化血管,能让人们动脉硬化的病情很快减轻。

2、治疗高血压

夏威夷果对人类高发的高血压也有明显治疗作用,它含有的多种微量成分,不单能降低血液粘稠度,促进血液循环,而且它含有的微量元素钾,还能促进人体内钠的代谢,能让过高的血压很快恢复到正常水平。

3、治疗糖尿病

治疗糖尿病也是夏威夷果药用价值的最好表现,因为它含有的单不饱和脂肪酸既能降低血压也能降低血糖,而且能促进人体内脂质的代谢,提高胰腺功能,促进胰岛素分泌,人们食用以后虽然不能让糖尿病根除,却能让病情得到明显控制,能让糖尿病并发症的发病率明显下降。

4、治疗关节炎

夏威夷果能祛风除湿也能消肿止痛,平时它能用于人类关节炎的治疗,另外它还能加快人体内尿酸的代放,抑制人体内尿酸生成,对人类高发的痛风也有明显的预防作用,平时人们出现关节肿痛或者风湿骨痛时多吃一些夏威夷果都能让病情很快好转。

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吃开心果有什么好处

问题一:吃坚果有什么好处 多吃坚果还可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等好处,但凡事有度,不可贪吃,避免营养过剩引起发胖。补充微量元素。

核桃、瓜子、花生等坚果含有较多的蛋白质、脂肪及维生素E、钙等,对人体有益,可以补充大脑所需要的营养。

坚果又称壳果,多为植物种子的子叶或胚乳,营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。坚果一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

从中国食物成分表可知,坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。另外,其中还含有单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。坚果对人体健康的好处主要表现在以下几个方面:

1.清除自由基自由基非常活泼,会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应,从而产生毒性和损坏作用。研究表明,一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力,其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。

2.降低妇女发生2型糖尿病的危险美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员曾对11个国家的8.4万名34~59岁的妇女进行了16年的跟踪调查,结果显示,多食坚果将能显著降低2型糖尿病的发生危险。他们认为,坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。

3.降低心脏性猝死率由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后,吃坚果与降低心源性猝死明显相关。与很少或从不吃坚果的人相比,每周吃2次或2次以上坚果者,发生心源性猝死和因冠心病死亡的危险性均较低。

4.调节血脂北京大学医学部肖颖教授等,梗2002年以85名高脂血症患者为受试者,每天予其服用75克美国大杏仁,连续服用4周,对其血脂进行观察。结果表明,受试者在服用大杏仁后血清总胆固醇和载脂蛋白B明显下降,载脂蛋白A1明显升高。说明富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。

5.提高视力研究发现,咀嚼强度对提高视力起着一定的作用,多吃坚果可以提高视力。

眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用,而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力,面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。现代人的食物日趋软化,进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼,致使面部肌肉力量变弱,睫状肌对眼球晶状体调节功能降低,视力也就容易随之下降。所以,要提高视力,就要多吃较硬的食物,并长期坚持对食物进行充分咀嚼。

6.补脑益智脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此,对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。

问题二:开心果吃多了对身体有什么好处和坏处 开心果,又名阿月浑子、无名子,是现在人们生活中十分常见的休闲干果。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,我国仅在新疆等边远地区有栽培,所以内地的人虽然常吃,却并不熟悉。传说公元前5世纪波希战争时,波斯人全靠这种阿月浑子才使军队精力旺盛,连打胜仗的。当时波斯牧民在游牧时,必身带足够的阿月浑子,才进行较远的迁移生活。

≮功效≯

开心果果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。

由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。

≮适用人群≯

是老少皆宜的休闲食品。

≮适用量≯

每次50克左右。

≮特别提示≯

果仁颜色是绿色的比黄色的要新鲜。储藏时间太久的开心果不宜再食用。

≮健康红绿灯≯

开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。

≮主要营养素≯

维生素

(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E

20 0.43 0.24 1.22 - - - 4

生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素叶酸 (微克) 泛酸烟酸 矿物质元素

(毫克) 钙

- 29 - - 59 1.06 1 120

铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克) 3 440 970 270 1.15 120 4.2 0.88

腰果又名鸡腰果、介寿果,因其坚果呈肾形而得名。腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如密,清脆可口,为世界著名的四大干果之一。过去一般只有产地的人才可品尝到,现在已成为常见的干果了。

≮功效≯

腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。

经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进 *** ,使体重增加。

≮适用人群≯

是老少皆宜的食物。

≮适用量≯

每次10-15粒。

≮特别提示≯

不宜久存。有“油哈喇”味的腰果这宜食用。

≮健康红绿灯≯

因腰果含油脂丰富,故不适合助功能严重不良者食用。

腰果热量较高,多吃易致发胖。

有的人对腰果特别是变质的腰果过敏,要引起注意。

≮主要营养素≯

维生素

(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E

2 0.54 0.18 0.36 - 0.25 - 1.1

生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素

(毫克) 钙

- 228 - - 63 1.32 0.9 38

铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克) 4.8 490 590 220 1.89 240 3.6 1.72

我们见到的开心果,外面那层硬皮为果皮,里面即为种仁,有一层薄的种皮,种仁烤制后有香气,即我们吃的那部分,且越嚼其香味越浓,馀味无穷。阿月浑子营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”,不是没有道理的。

阿月浑子之名始见於《本草拾遗》,此书成於8世纪,可见千多年前阿月浑子已传入我国。《本草拾遗》中记曰:“阿月浑子味温无毒,主治诸痢,去冷气,令人肥健。”可见千年前,古人即知此种果对人有保健作用。《海药本草》中也记载了阿月浑子可主治腰冷、阴肾虚弱之症......

问题三:吃开心果对身体有什么好处 开心果 (Pistacia vera),又名无名子、阿月浑子,为漆树科落叶小乔木无名木的果实。“开心果”以“开心解郁”的功效而得名,是现在人们生活中十分常见的休闲干果。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,我国仅在新疆等边远地区有栽培。开心果果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。开心果在我国作为食疗滋补品应用,已有千年以上的历史了。

开心果果仁是高营养的食品,每100果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。开心果 又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。 开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。

问题四:吃开心果有什么好处和坏处 开心果果仁含有维生素E等万分,有抗衰老的作用,能增强体质.古代波斯国国王视之为“仙果”。另外它还有润肠排毒的功效。

另外,楼主要是吃的话要注意,开心果果仁的颜色绿的比黄的要新鲜。储藏时间过久的开心果不宜再食用。

问题五:开心果对人体有啥好处 开心果的功效:

1、心脏“保镖”

富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。

2、保护视力

开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。

3、让身体苗条

每天吃上28克开心果,大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。

开心果的作用:

富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。

营养价值:

开心果果仁是高营养的食品,每100果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。

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问题六:小孩多吃开心果,有什么好处,什么坏处 5分 坚果类每天吃固定的 适量的量是最好的,多吃还是不行的,毕竟里面含的油分比较大的说,最好是准备个果盘,各种坚果都放一点,每天随机吃其中的一种或几种,吃的量加起来一小把就可以了,这样营养就均衡了~!还有一种方法就是选择几种属性不相克的坚果和豆类,打成粉,每天加一部分到热牛奶或热豆浆中,因为有干果特有的香味,会很好喝哦。

买干果的时候要注意产品的品质,最好要买有机食品,开心果在选择上要把好关,要买《《《奶黄色外壳+翠绿色果仁+紫色果衣+自然开口》》》的,这样的开心果是最好的,买袋装的要看下它的配料表,还有是不是正规等,买散装的话就要擦亮眼睛了。

好的开心是不需要干燥剂的,因为其紫红色的果衣中含有大量的抗氧化成分哦~!

问题七:常吃坚果有什么好处? 坚果曾被评为现代人的10大营养食品之一。坚果一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。另外,其中还含有单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。坚果对人体健康的好处主要表现在以下几个方面:1、清除自由基。2、降低妇女发生2型糖尿病的危险。3、降低心脏性猝死率。4、调节血脂。5、提高视力。6、补脑益智。华海专家还说坚果含有酪氨酸对于白斑的恢复也有好处。

问题八:吃开心果都有什么好处?晚上吃会长肉肉吗? 简答的说 开心果可以防止腰冷 但是晚上还是少吃吧

荔枝是什么?

解释一、水果

荔枝剥皮前后,和中间果实的样子荔枝(学名 Litchi chinensis)是中国南部出产的一种热带水果。果子是像葡萄一样一串一串挂在树上,一般是一寸左右的圆球形状,外边是薄薄的红色硬壳,里面包着白嫩透明的果肉,中心是深棕色的核。荔枝是华南的重要水果农作物,每年产量超过一百万吨。

历史

中国的古籍中荔枝最初作"离枝"。一般相信荔枝是源自中国南部的野生森林。公元三世纪时张勃着的《吴录》有 "苍梧多荔枝,生山中,人家亦种之" 的记载。苍梧便在今日的广西境内。现在广东,广西及海南的原始森林中仍然可以找到野生的荔枝树。又《西京杂记》所载,公元前二世纪汉朝刘邦称帝时,南海尉赵佗以荔枝进奉。公元一世纪的《民物志》,三世纪的《广志》中,荔枝都是作为岭南物产登录。由此可见,荔枝在中国南部的裁种和生产已有二千年的历史。

在今日的中国,广东,广西,海南,福建,四川,云南及台湾都有种植荔枝,大约是从北纬18度至北纬28度都有。中国以外很多国家亦有种植,近者东南亚大部份国家如越南,泰国等都有荔枝出产,远者地球另一方的美国佛罗里达州及加利福尼亚,及澳洲的昆士兰亦有引入荔枝裁种。

保存

未经保存处理的荔枝有「一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去」的特点。荔枝的保鲜相对较为困难。传闻唐代唐明皇为搏杨贵妃一笑,从岭南(亦有说是四川)把荔枝送到长安,为了保存荔枝的色香味,要把整棵荔枝树砍掉然后以快骑驿送。现代一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种,以低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。亦有配合使用气调,降低氧气比例以减慢氧化;或配合药物来杀菌防腐。

新鲜的荔枝每年五开始上市,七至八月是最当造的时节。产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。至于离产地较远的地方,便只可以买到冰冻过的。荔枝罐头也非常流行,一般是去壳去核,泡在淡糖水里。味道和新鲜的差的很远,经常用来作冷饮或甜点。

种类

荔枝有多个品种,当中桂味,糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选;挂绿更是珍贵难求的品种。“罗岗桂味”,“笔村糯米糍”及“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。

挂绿:因外壳四分微绿六分红,每个都有一圈绿线而名。据《广东新语》说,挂绿“爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变。”当中增城挂绿历来都是皇帝的贡品。据闻干隆年间,增城人因为不堪每年纳贡之扰,把百棵挂绿砍掉,只存一棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿园,称”西圆挂绿”。西圆挂绿每年仍有结果,2001年便有一颗西圆挂绿荔枝,在拍卖会中创下”最贵水果”的世界纪录。

桂味:特点是有桂花味,肉爽而清甜。果皮浅红色,皮上的裂片峰尖刺手,皮薄而脆;核有正常发育的大核,亦有退化的焦核。桂味中有一种叫”鸭头绿”,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。

糯米糍:特点是肉厚,多汁,浓甜如蜜。果皮鲜红,皮薄,皮上裂片无峰尖。核小,更有退化成无核的。

其他常见的主要荔枝品种还有:

三月红:是最早熟的品种,每年五月左右就会上市。

妃子笑:较早熟的品种,皮淡红。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。

怀枝:传闻古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝入怀中,故名。

黑叶

白糖罂

白腊

玉荷包:结果硕大,肉厚核小。

营养

荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。

不过荔枝火气很大,有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。广东人有一句话,「一只荔枝三把火」。本身火气大的人吃了十来个就会有反应。民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。

俗语谓:「一啖荔枝三把火」,别以为是夸大其辞,对于阴虚肝热者来说,真是证据确凿。我有位病人就是因为跟团啖荔而弄出火。

须知荔枝是补血、壮阳火之物,面对这白玉凝脂般的佳果,热症的人惟有忍忍口。痛风、糖尿患者尤其不宜多吃。

假如荔枝吃多了,可服用以下一款茶,可收「降火」之效;用玄参3钱(9克)、麦冬3钱(9克)、灯芯花3个,以3碗水煎成一碗。或者吃性寒的西瓜,喝一碗荷叶冬瓜水,也可稍降过盛之火。

传说荔枝壳煮水可治吃荔枝所致的身体不适,杨贵妃就是用这独步单方消除恶心、肢软乏力、头晕目眩等啖荔枝的后遗症。大家亦不妨一试。实热或阴虚肝火旺之人,切记少吃荔枝为佳,多吃不妙。体质平和或虚寒者,能饱享岭南佳果而无后顾之忧。

文学上的荔枝

荔枝常见于文学作品之中。

晚唐诗人杜牧《过华清宫三绝》诗有:「长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来」。说的是唐明皇为搏杨贵妃红颜一笑,不惜劳师动众,千里送荔枝的事。

唐·白居易《荔枝图序》:“荔枝生巴峡间,树形团团如帷盖。叶如桂,冬青;华如桔,春荣;实如丹,夏熟。朵如葡萄,核如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。大略如彼,其实过之。若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。……”

苏东坡在宋哲宗绍圣年间被贬岭南,在绍圣二年第一次吃到荔枝。以后多次在他诗词内提到荔枝,当中以「日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人」最为着名,亦足见他对荔枝的喜爱。

宋·宋徽宗赵佶《宣和殿荔枝》:“密移造化出闽山,禁御新栽荔枝丹。玉液乍凝仙掌露,绛苞初结水晶丸。酒酣国艳非朱粉,风泛天香转蕙兰。何必红尘飞一骑,芬芳数本座中看。”

明·徐勃《咏荔枝膜》:“曾向忠州画里描,胭脂淡扫醉容消。盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇。”

明·文征明《新荔篇》:

“常熟顾氏自闽中移荔枝数本,经岁遂活。石田使折枝验之,翠叶芃芃,然不敢信也。以示闽人,良是。因作《新荔篇》命璧同赋。

锦苞紫膜白雪肤,海南生荔天下无。

盐蒸蜜渍失真性,平生所见唯萎枯。

相传尤物不离土,畏冷那得来三吴。

顾家传来三四株,桂林翠幄森森殊。

远人无凭未敢信,持问闽士咸惊呼。

还闻累累生数子,绛绡裹玉分明是。

未论香色果如何,只说形模已珍美。

千载空流北客涎,一朝忽落馋夫齿。

白图蔡谱漫夸张,文饰宁如亲目视。

饱啖只于乡里足,鲜尝渐去京师迩。

不须更作岭南人,只恐又无天下痏。

朝来自讶还自疑,事出非常有如此。

虽云远附商船达,不谓滋培遂生活。

始知生物无近远,故应好事能回斡。

卉物聊占地气迁,造化竟为人事夺。

仙人本是海山姿,从此江乡亦萌蘖。

由来沃衍说吾乡,异品珍尝曾不乏。

不缘此物便增重,无乃人心贵希阔。

福山杨梅洞庭柑,佳名久已擅东南。

风情气味不相下,称绝今兼荔枝三。”

【别名】大荔、丹荔

【来源】无患子科荔枝属植物荔枝Litchi chinensis Sonn.,以根、假种皮(果肉)及核入药。夏秋收集,晒干。

【性味归经】

根:微苦、涩,温。

假种皮(果肉):甘、酸,温。

核:甘、微苦、涩,温。

【功能主治】

根:消肿止痛。用于胃脘胀痛。

假种皮(果肉):益气补血。用于病后体弱,脾虚久泻,血崩。

核:理气,散结,止痛。用于疝气痛,鞘膜积液,睾丸肿痛,胃痛,痛经。

【用法用量】果、果核:3~5钱。根1两。

【摘录】《全国中草药汇编》

荔枝简介

荔枝原产于我国,是我国岭南佳果,色、香、味皆美,驰名中外,有"果王"之称。荔枝是亚热带果树,常绿乔木,高可达20米,偶数羽状复叶,园锥花序,花小,无花瓣,绿白或淡黄色,有芳香。果园形,果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。属无患子科植物。

荔枝荔枝营养丰富,据分析,每一百毫升果汁中含有维生素丙13.20~71.72豪克,含有可溶性固形物12.9~21%,为增进身体健康的营养品。据《本草纲目》载:荔枝可"止渴、益人颜色……,通神、益智、健气(补脑建身)、治瘰疬、瘤赘……"等病。

荔枝具有栽培粗放、寿命长的特点,经营荔枝有耗工少、成本底、收入大的好处。其产值在果树生产中占重要地位。鲜荔枝和荔枝干远销国内外。荔枝除鲜食、干制外,果肉还可罐制、渍制、酿酒和制成其他加工品,是发展食品工业的重要原料。荔枝核含有57%的淀粉,也可酿酒,每百斤可制酒十多斤。花芬香多蜜,为发展养蜂业提供了很好的蜜源。果皮、树皮、树根含有大量单宁,是制药的原料,种子亦可入药。荔枝树干细蜜坚实,耐潮防腐,是修建房屋、舟船、桥梁和制造家具的优良木材。枝叶可作燃料。所以,荔枝全身是宝,可以综合利用,是一种发展前途广阔、实用价值很高的果树。

到目前荔枝共有六十多个品种,其中被人们所熟知的有十几个。如桂味、妃子笑、糯米糍、三月红、白腊、灵山香荔、南局红等。

吃荔枝 要适量

据知名的保健专家广东省中医院理疗科的苏祥主任介绍,荔枝为无患子科植物荔枝的果实,果肉营养丰富,含有葡萄糖66%、蔗糖5%、蛋白质1.5%、脂肪1.4%,以及大量的维生素C,实为水果之上品。但在荔枝飘香季节,如果连续多日大量地食用鲜荔枝,不少人往往会产生头晕、心慌、脸色苍白、易饥饿、出冷汗等症状,严重者还会抽搐、呼吸不规则、脉搏细弱,甚至突然昏迷等类似低血糖的病理表现,这就是荔枝急性中毒,也叫荔枝病。那么如何对付荔枝病呢?遇上荔枝病,病人应立即平卧,然后喝一杯浓糖水即可恢复,但重患者应及时送医院医治。

什么人不宜吃荔枝?

荔枝属性温燥,阴虚火旺的人最好少吃(一次最好在0.25公斤以内)。如果正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时,则不适宜吃荔枝,否则会加重病症。但身体虚寒、胃寒的则适宜多吃。

中国是荔枝的故乡,早在2000多年前,便有栽培荔枝的记载。如今海南岛还有野生的荔枝林,是中国原产的明证。自古以来,荔枝被列为珍贵名果,素有着“果中之王”的美称。唐代(618一907),荔枝曾作皇室贡品。唐代诗人杜牧写过一首诗:“长安四望绣成堆,山顶千门次第开,一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”写的是唐玄宗皇帝为了使杨贵妃吃上鲜荔,每年不惜飞马传送,从数千里外把荔枝送至长安,致使人马多毙。既说明了荔枝的名贵,又揭露了封建帝王的奢侈生活。

中国的荔枝主要分布在南方广东、广西、福建、四川、台湾等地。这些地区处于亚热带,气候温热湿润,土壤多属冲积土和沙黄土,最宜荔枝生长。尤其是广东地区,栽培面积占全国的70%。目前,世界上荔枝有300多个品种,中国广东省就占170多种。荔枝树是一种四季常青的乔木,生长缓慢,树冠较大。一般四月上旬开花结果,到六月成熟上市。一棵小树从生长到开花结果大约需10年,盛果期约30年。荔枝树龄可达千年。福建莆田县宋氏祠堂里有一棵“宋家香”荔枝树,树龄已有1300多年,每年仍开花结果,呈现出一派生机。一棵大荔树每年可结果千斤以上,多的可达3000斤。荔枝皮壳带有鳞突形,直径约3一4厘米。皮红肉白,肉质似凝脂,呈半透明。吃荔枝贵在新鲜,果肉饱满多汁,入口即化,香甜爽口。人们为保“鲜”,在采摘荔枝时有意带上些枝叶,不带枝叶的荔枝称作“离枝”,色香味则稍逊。荔枝除鲜吃外,还可晾晒成干荔枝,或制成罐头运往国内外销售。由于荔枝含有大量的葡萄糖、蔗糖、维生素、蛋白质等,对贫血、心悸、失眠、哮喘、疝气痛等病均有一定疗效。

荔枝是著名的岭南佳果,属亚热带珍贵水果,岭南四大名果之一。它原产我国南部,有2000多年的栽培历史。其中“一骑红尘妃子笑”的果王荔枝,特别是俗称“糯米糍”的品种,核尖小,肉芳洌清甜,完全可以想象苏东坡“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,真情流露的满足样子。

荔枝属常绿乔木,野生树高可达30m,胸径1m。树皮灰褐色,不裂。偶数羽状复叶互生,小叶2~4对,长椭圆状披针形,长6~12cm。花小,无花瓣,成顶生圆锥花序。果球形或卵形,熟时红色,果皮有显著突起小瘤体,种子棕红色,花期3~4月,果5~8月成熟。喜光,喜暖热湿润气候及富含腐殖质之深厚、酸性土壤,怕霜冻。目前我国荔枝品种有100多个,广州就有60多个,盛产于广州从化、增城二市和市内几个城郊结合区。

荔枝以果形?致、?色悦目、果肉状如凝脂,甘软滑脆、清甜浓香、色味具佳而著称,优良品种有糯米糍、桂味、挂绿、妃子笑等,而以淮枝、黑叶数量最多,大约占总产量的七八成。

荔枝品质则以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜诱人,而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓著称。旧以"笔村糯米糍"、"罗岗桂味"、"增城挂绿"号称"荔枝三杰"。三杰中以"增城挂绿"至为珍贵,历来被朝廷列为贡品。"增城挂绿"外壳红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环绕有一圈绿线,果肉洁白晶莹,清甜爽口,挂齿留香,风味独特。现存活在增城荔城镇挂绿园的那株挂绿树是挂绿荔枝品种的老祖宗,有400多年树龄,高5米多,已由它成功培育了好几代的挂绿子孙树种,共100多株,在增城几个乡种植。

荔枝营养丰富,果肉中含糖量高达20%,在每百毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。荔枝不仅是鲜食佳果,还可烘制成荔枝干、罐头,浓缩成为果汁、酿酒、煮荔枝胶等。

■荔枝

Litchi chinensis

无患子科 (Sapindaceae)荔枝属常绿乔木。又名离枝。本属有2个种,主要分布于北纬20°~28°热带及亚热带地区。原产中国。汉武帝元鼎年间 (111)即有移植荔枝的记载。栽培历史已达2000多年。宋代蔡襄的《荔枝谱》(1509)是最早的荔枝专著。10世纪以前传入印度,17世纪又陆续由越南传到马来亚半岛和缅甸,此后许多热带和亚热带国家竞相引种。目前作为经济栽培的国家有美国、印度、南非、泰国、马达加斯加、菲律宾、越南、毛里求斯、澳大利亚、巴基斯坦和斯里兰卡等。中国的主产区为广东、福建、台湾、广西、四川等省(自治区),云南、贵州和浙江也有少量栽培。

◇形态和品种 树高可达20米。根系强大。压条繁殖苗无主根,成年后逐渐形成深而广的根群;嫁接苗主根深而发达,进入结果期后逐渐分生侧根。须根上有菌根真菌共生。树冠开阔,冠幅可达30~40米。树皮棕灰色,枝干多弯曲下垂。羽状复叶互生或对生,革质,色浓绿,长圆或圆披针形,长6~12厘米。圆锥花序顶生,花小、杂性。核果状果实圆形、卵圆形或心脏形,直径2.5~4.5厘米,成熟后深红色。外果皮革质,有瘤状突起(龟裂片是品种分类的主要依据)。可食部分是假种皮,乳白色或黄蜡色,半透明。种子多为椭圆形,褐赤色有光泽。主要栽培品种有100多个,分为早熟、中熟和晚熟 3种类型,其中以香甜、核小的中熟种“糯米糍”“桂味”“妃子笑”和晚熟种“香荔”等品种最为名贵。

◇生物学特性 荔枝喜光,要求长日照。 23~26℃为生长最适温度,日平均气温达17℃以上新叶开始伸展,10℃以下基本停止生长,-4℃时发生冻害,花期气温低于8℃时花药不开裂,但1月份花芽分化的关键季节,需15℃以下零度以上的低温。生长结果期一般需水分较多。以土层深厚、排水良好、富含有机质的酸性(pH4.5~6)砂壤土为宜。壮年结果树枝条每年抽梢3~4次,形成浓荫的叶层,花芽在早春抽生的新梢顶部腋芽中形成,雌雄花同株异熟。雌花授粉受精后约70~90天果实成熟。

◇栽培 传统的繁殖方法采用高枝压条或高接。20世纪70年代后多用 1~2年生干径粗约0.8厘米以上的实生苗进行片芽接或合接,方法较简易且可节省接穗。采穗前先将母枝环剥,有利于积聚养分,提高成活率。幼苗定植时尽可能带土,减少伤根。春植以2~5月、秋植以9~10月为宜。株行距一般为 5~6米。在主栽品种中配植5~10%花期相近的授粉树,可提高座果率。除一般肥水管理外,采果前后需重施一次以有机肥为主的混合肥料。冬季进行一次园区犁耙,有利于根系更新和抑制冬梢萌发。修剪时期一般在采果后一个月内进行,以通风透光为度。采果时须对结果母枝和结果枝交界处的芽眼妥加保护,以促进春梢萌发。主要病虫害有疫霉病、炭疽病、荔枝蝽和爻纹细蛾等。

◇用途 荔枝是珍贵热带果品,除鲜食外,可制荔枝干和果汁,并可罐藏和用于酿酒。果壳可提取单宁;根可入药。荔枝开花多、花期长,是良好的蜜源植物。但大小年现象严重。果实不耐贮藏。

■番荔枝

Annona squamosa;sweetsop

番荔枝科番荔枝属半落叶灌木或小乔木。又称佛头果 。以其独特香味,被列为热带名果之一。原产热带美洲,约17世纪传入中国,现在台湾、广东、福建、广西、云南均有少量栽培。除中、南美洲外,印度、马来西亚、菲律宾、泰国产量较多。用种子繁殖 。一年可成苗出圃。一年可开花3次,开花至采收需时60~ 70天,以6月上旬结果最多,5月下旬所结的果最优。番荔枝适合温暖和干燥气候,耐寒力不如荔枝,低于0℃即冻死。对土壤选择不苛,种植在排水良好的砂质壤土生长较快,3~4年能结果。

■番荔枝科

Annonaceae

双子叶植物纲木兰亚纲的一科。乔木或灌木,有时攀援状。单叶互生,全缘,无托叶。花两性,稀单性,通常单生,生于叶腋或腋外生,与叶对生或茎生花,下位花,辐射对称,花被由3轮组成,每轮3片,外轮形成花萼,萼片离生或在下部合生,镊合状排列,内面2轮形成花瓣,花瓣通常 9,稀3或 4片,镊合状排列,在花被上方,有大而隆起或稀凹陷的花托,花托上螺旋地排列着多数雄蕊,中央着生多数心皮;雄蕊较特殊,有一短而粗的花丝,花丝上方有一对外向的花药,花药上方是药隔,药隔在不同属中各异,倒生胚珠通常多数,在心皮腹缝上排成 2列。果实肉质,形成分离的浆果,或与花托合生 成一肉质球状浆果;种子通常具假种皮。共120属约2100种,广布热带和亚热带。中国有24 属120种,分布于西南至台湾,大部产于华南及云南南部。生于气温较高而潮湿的林中。

该科的暗罗属、野独活属等,材质坚韧,南美产的矛木,以坚韧而富于弹性的木材著名,用于弓柄、弹子杆等特殊用途。

该科的有些植物的花可提制高级香精油,是一种用途很广的重要的日用化工原料。番荔枝,果供食用,外形酷似荔枝,为热带地区著名水果。树皮纤维可造纸,根和果实可药用。

番荔枝科具有比较原始的性状 ,被达尔文称为 “活化石”。在白垩纪与第三纪已有化石发现。该科与木兰科亲缘最近。该科包括2个亚科,5个族:番荔枝亚科,心皮螺旋状排列,离生。分4族:①紫玉盘族;②番荔枝族;③野独活族;④四瓣木族。单兜亚科,心皮环状排列,合生,侧膜胎座。1族:单兜族。

《荔枝谱》

中国古代有关荔枝的专著。北宋书法家蔡襄(1012~1067)撰。成书于1059年。书中论述了福建荔枝的栽培、服食、加工和品种。全书按专题分为以下 7卷。①阐述天下荔枝唯福建、广东、南粤、巴蜀有之。真正良种产于福建的4个郡,其中福州最多,兴化军特奇,泉州和漳州亦知名。②介绍兴化军的风俗,凡园池胜地,只种荔枝,其中陈紫品种色香味最佳,天下第一。③叙述福州种荔枝最多,甚至一家有万株的。商人将荔枝加工品外运,陆路至京师、北戎、西夏,船行到新罗、日本、流求和大食,莫不爱好。④认为食荔枝对人体有益无害,有人一天吃千颗,也不生病。⑤介绍种植技术。例如荔枝新苗畏寒,冬季要覆盖;长成后,春天开花,色白,每隔一年开花一次,叫作歇枝。⑥介绍加工方法。有红盐法、白晒法和蜜煎法等。其中白晒法的制品色黄白而味美,用于进贡和销往外地。⑦列出福建32个荔枝品种的成熟期、果实大小、颜色、香味浓淡、酸甜程度等。按品质排列顺序,领先的12个优良品种是陈紫、江绿、方家红、游家紫、小陈紫、宋公、蓝家红、周家红、沙家红(前 9种以种植者的姓命名)、法石白、绿核和园丁香。其余20种未按品质排顺序,它们是虎皮、牛心、玳瑁、硫黄、朱柿、蒲桃、蚶壳、龙牙、水荔枝、蜜荔枝、丁香荔、大丁香、双髻、真珠、十八娘、将军、粉红、中元红、火山和绿荷包。书中对每一品种的特征都有简要的说明。

■荔枝的吃法

因为荔枝与高粱酒泡出来的酒色呈金黄,加入冰块是一种很棒的喝法,冰凉的甜香味便成为许多女性朋友的最爱,所以它有另一个浪漫的别称——冷金香,也就是专门给女人喝的另类伏特加。

此外,据古传秘方,以荔枝壳煮水成荔枝茶,对吃荔枝容易上火气、流鼻血的人,能达到降火的功效;没想到被丢弃荔枝壳,也有这样的用处吧!

荔枝茶口味很像青草茶,虽然有点苦涩,味道比较淡,但加了蜂蜜后会变得非常可口好喝;如产妇在产后坐月子时,很多凉性生冷的食物不能吃,若遇有“月内火”,就可以喝一杯荔枝茶,整个人顿时舒畅。现在,谁敢再冤枉荔枝不是好水果了呢!

◆冷金香

˙材料:荔枝1斤、高粱3瓶、玉兰花五、六朵

˙作法:

1,荔枝剥壳去籽,与高粱酒、玉兰花泡在一起封好。

2,密封3个月后再开封。

˙叮咛:

1,泡得越久,喝起来越顺口。

2,拿冷金香里的玉兰花来泡澡,不但可消除疲劳,全身上下也会有玉兰花香味。

3,喝完冷金香,千万别将荔枝果肉丢弃掉,做菜时无论清炖、红烧,放一点冷金香代替料酒,菜的味道立刻不一样,还能飘着淡淡的清香。

◆荔枝茶

˙材料:荔枝壳约10个、水300㏄、蜂蜜1茶匙

˙作法:

1,荔枝壳用清水洗净,再放入水中煮滚。

2,水滚后再以小火煮10分钟。

3,放冷后搅入蜂蜜即可。

˙叮咛:

蜂蜜里的酵素遇热后会被破坏,而变成一般的糖水,所以蜂蜜不能加入热水中

■《过华清宫》

长安回望绣成堆,

山顶千门次第开,

一骑红尘妃子笑,

无人知是荔枝来。

■《荔枝叹》苏轼

十里一置飞尘灰,

五里一堠兵火催。

颠阬仆谷相枕藉,

知是荔支龙眼来。

飞车跨山鹘横海,

风枝露叶如新采。

宫中美人一破颜,

惊庭溅血流千裁。

永元荔支来交州,

天宝岁贡取之洛。

至今欲食林甫肉,

无人举觞酹伯游。

我愿天公怜赤子,

莫生尤物为疮病。

雨顺风调百谷登,

民不饥寒为上瑞。

君不见武夷溪边粟粒芽,

前丁后蔡相笼加。

争新买宠各出意,

今年斗品充官茶。

吾君所乏岂此物,

致养口体何陋耶。

洛阳相君忠孝家,

可怜亦进姚黄花。

解释二、团体

"荔枝"就是黄雅莉的支持者!什么叫支持者呢?就意味着荔枝不仅仅是粉丝团体,不仅仅是歌迷团体,在荔枝的心中,黄雅莉是姐妹,是朋友,是亲人,是那个大大咧咧无拘无束的快乐女孩,是荔枝们带来希望和信心的天使。做一名荔枝,从来都不是昙花一现的誓言!

荔枝是个很强大很有潜力的团体,一般荔枝年龄都比较小,心思单纯,有时会有过分的冲动,但同时也爱憎分明,拥有极大的热情。属在校学生,但他们一直默默支持着自己的偶像,支持这个17岁的女孩子,荔枝是无处不在的.....

这几种时令野果,十个人里有九个叫不出它们的名字

与小伙伴嬉戏打闹满山跑,暖风吹起了被桑葚染紫的衣袖,眼前是同伴笑弯的嘴角... ... 许多曾经开满山的野果子现在都需要花钱才能吃到,甚至有些已经渐渐消失在大家的视野,堪称“时代的眼泪”。

随着城市化进程的加速,乡野摘果的乐趣已经渐行渐远。 到了现在,就算是花钱也找不回那种质朴的快乐 ,属于8090后的那段回忆,终将一去不复返。

突发奇想做一个记忆里的时令野果盘点, 不知道这些果子里,是否有你的童年记忆。

“ 覆盆子 ”

· RASPBERRY ·

在我老家,覆盆子又叫野草莓。

小的时候,每到春末夏初,山野间遍长满了红彤彤的野草莓, 闲暇时就与小伙伴一起提着篮子去采摘,也算是童年时的一个 娱乐 项目。

一颗颗鲜红的果子藏在绿叶中,枝条上长满了刺,小心翼翼避开,把熟透的果实两个手指一捏,秉持着老人所说的「不干不净吃了没病」这一“真理”,轻轻摘下便放进嘴里, 酸酸甜甜,满是大自然的清新。

就这样边吃边摘,半天下来也收获颇丰。

随着城市化进程的加速,乡野摘果的乐趣已经渐行渐远 ,覆盆子也“身价疯涨”。到春夏季各大甜品、饮品店也都纷纷推出了覆盆子口味的产品。

那个漫山疯跑的时光,也已然不复返。

“ 桃金娘 ”

· HILL GOOSEBERRY ·

桃金娘又叫山捻子,是一两米的常绿小灌木,生命力极强。

四五月份开花,粉嫩似桃;叶子对生,下被绒毛。

初秋时结果,从开始的青色,再变红。成熟之后便是紫灰扑扑的, 果子与蓝莓长得极其相似 ,只不过身材是长椭圆形的,颇有一种“ 同脸不同命” 的感觉。

小巧精致的果子,酸甜可口、籽有嚼劲。吃了一会,嘴唇、舌头、手指,都被染上了艳丽的紫红色,孩童时期还曾想用它来染指甲、染衣服,脑补出着自己美丽的样子。

而它不仅能吃,用于酿酒也别有一番风味。 小时候每到桃金娘的季节,家人总会酿上一坛果酒,出于好奇我曾偷喝过一口,当时直接被辣哭了。

现在想起来竟然还有点怀念,又心痒痒地想尝上一口,想看看是不是我记忆中的风味。

“ 南酸枣 ”

· SOUTH SOUR JUJUBE ·

大家应该都吃过酸枣糕,却鲜有人知它的原材料南酸枣, 光是想起它,我的嘴里就已经开始泛口水了。

以前的时候,大人总喜欢在家里种一些果树,什么葡萄、百香果、芒果等等...而我的邻居家里种了一颗南酸枣树,一到结果子的季节,我就是化身成为了一个 “守树者” 。

十多米高的大树,粗壮的枝条上长着浓密的羽状复叶,像一把把扇子。抬头望去,青色的枣果与树叶融为一体,难以发现。

而金黄色的果子若隐若现,欲掉不掉,贪吃的我纵然有一颗男儿心,也不敢轻易爬上去,只能 望树兴叹,等着捡自然掉落的枣果。

有时一阵劲风吹过,鸽子蛋大小的枣果簌簌落下 。剥开外皮露出白色的果肉,一口咬下去,酸的龇牙咧嘴、满脸扭曲。

世界上最贪吃的果子(世界上最贪吃的动物是什么)

等回过味时,酸中就渗透出甜味,一丝一丝的,细腻而绵长。

“ 桑葚 ”

· MULBERRY ·

会知道桑葚,还是因为小学课文《春蚕》。 那时候因为这篇课文, 摘桑叶养蚕成为了学校风靡一时的活动,也是小伙伴们之间不成文的“比赛”。

在某次采摘桑叶时,眼尖的小伙伴发现桑叶旁长出了绿色的果子,然后慢慢地由青变红,到最后红得发紫,而它,就是桑葚。

未成熟的桑葚味道寡淡无味;透了红的桑葚才渐渐有了微酸的果味; 红成了紫乌色的桑葚,才是最好吃的 ,咬起来冒了浆,煞是润口舒心。

由于 桑葚的汁液也别丰富,吃多了会粘得满嘴都是汁 ,等吃的心满意足时发现大家的嘴唇都变成了乌黑色,忍俊不禁。

回到家里说不准还会得到家人过多的 “关心” 跟 “疼爱” 呢!

“ 灯笼果 ”

· LANTERN FRUIT ·

说灯笼果大家不一定知道,但是说 姑娘果 ,大家一定都有吃过。

灯笼果外面有一层薄薄的牛皮纸般的外皮,里面才是金黄色的果子本体。 它的果肉丰满,长相讨喜,耐储存,保鲜期较长。

生时果酸味浓,成熟之后清甜多汁,还能闻到一股诱人的奶香。 内里有许多芝麻状细小籽粒,口感香脆,有韧性耐咀嚼。

不仅如此, 它富含的微量元素与维生素对女生有着一定的美容养颜作用 ,这也是它姑娘果的名字由来。

相比于其他的野果,灯笼果就比较常见了,偶尔还能在个别水果摊看见它的身影。

“ 茶耳 ”

· TEA EAR ·

说到茶耳,现在应该很少有人知道这是什么了 ,很多70后或者家里的长辈听到茶耳,还是会会心一笑,引发无限感慨,勾起很多童年的回忆。

以前每到清明节前后,漫山遍野的茶树上就会长出茶耳和茶泡。

茶耳其实是生长在茶油树上的一种叶子, 只有当油茶树的新叶遇上明媚充足的阳光与充沛的雨水,才能收获到美味的茶耳。

外形有的呈粉白色,有的呈嫩绿色,胖乎乎的和耳朵很像。

它从长出到成熟,也就10天左右 ,若是适时未采摘,就在纷纷的春雨中焉了、霉了,悄无声息地落到了地上,化作了黑哟哟的山泥。

“ 油甘 ”

· PHYLLANTHUS EMBLICA ·

以前学校的小卖部偶尔会卖一种一袋一袋的泡水果,其中有一种泡的黄绿的小果子,吃起来甜甜咸咸,还带着一点酸味。

当时不知道这个叫什么,后来才知道原来是油甘。

新鲜的油甘碧绿如珠一大穗,散发着山野的原始气息 。成熟犹如水果瀑布,令人“口水直流三千尺”。

它的果肉脆嫩化渣,甜中带着一点微涩,吃过之后的嘴巴里都会带着回甘。

这种回甘很汹涌,喉头清甜,久久缠绕不去 。如果这是再喝上一口白开水,都像在喝小甜水,真是果如其名。

“ 龙葵 ”

· NIGHTSHADE ·

在老家道路还未改造时,附近有许多这种结着紫色小果的植物, 平时是不显眼的野草,直到结长出了果子才会让人注意到,它就是龙葵。

龙葵的性质与葡萄相似,紫色果皮裹着软糯的白色果肉以及细小的种子,果肉多汁,口味微酸。 未成熟时它的果子是青绿色的不能食用,只有完全成熟的黑紫色果子才能吃 ,吃的时候果皮也是需要吐掉的。

其实很多人以为龙葵有毒,小时候的我也是这么认为的。

从小家里的长辈一直跟我说龙葵有毒,而“怕死”的我一直都敬而远之,路过都不敢挨得太近,生怕中毒。

长大之后某次与好友爬山时再次看到了它,才知道它是无毒可食用的。

作为和 城市最亲近的野果子 ,上次与好友聚餐时在路边还看到了它,没吃过的朋友要是遇到可以摘三两紫果试试味道。

“ 拐枣 ”

· HONEY RAISIN TREE ·

说来很奇怪,小时候吃过很多次拐枣,却从来没见过拐枣树。

吃拐枣讲究时令,经霜之后的拐枣才是最好吃的 ,时节没到的拐枣吃起来带着一股涩味,难以下咽。

吃拐枣总让我想起鸡肋,应该是 全场吃起来最费事的野果,没有之一。

拐枣果肉里连着一根筋,还夹着坚硬的种子 ,吃的时候要么一大截拐枣塞进嘴里嚼烂再吐出来,要么就要耐心地用舌头将甜甜的拐枣肉慢慢捋下来。

大概也是因为拐枣肉太难啃了,所以普遍家庭都是用来泡酒居多。

“ 地菍 ”

· TWELVE-STAMEN MELASTOMA ·

若说解药,山野草地地菍便是,可木薯毒。

小时候家里若是有人食用了生的或是未煮熟的木薯中毒,老人就将地菍根杵烂,冲开水服用,毒就麻溜的解了。

这个奇特的铺地植物,叶子像个小妖精,除了终年葱绿之外,还会时不时变成粉红、紫红、暗紫等颜色,并有暗红色的斑点点缀陪衬。

每到夏天地菍就会结出一个个浑圆带着稀疏小刺的小浆果,等绿色慢慢转化成红色,再变成紫黑色的时候,就到了地菍果子的收获季节。

这些果子用手轻轻一捏,暗红色浆汁飞溅而出,味酸甜,还有着 强大的着色功能。

有时会用于饮料、果酒、糖果和点心的着色。

有时候我们怀念的并不是它们有多好吃,而是怀念它们所承载的那些童年回忆。

那是人生中再也回不去的时光,是现在的孩子就算是花钱都感受不到的质朴快乐,是属于我们8090后的珍贵回忆,是每每想起都会心一笑的“时光宝藏”。

这些时令野果哪一个曾是你童年的最爱?

你能用方言叫出它的名字吗?

吃释迦果会不会长胖

吃释迦果会胖吗?虽然释迦果的营养非常好,而且对人体也有很好的帮助,但是释迦果的热量非常高,因此如果经常吃的话还是会导致肥胖的,因此要适量的食用,绝对不可以贪吃哦。

吃释迦果会胖吗

释迦果拥有的热量比较高,因此如果经常吃的话还是有变胖的,因此最好不要多吃哦。

释迦果又名番荔枝、佛头果,因外形类似佛像头部而得名,主要产自台东等地,海南全年都产,主要果实成熟期在6月份到11月份 。释迦果肉乳白色,富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等。释迦果中富含的“番荔枝内脂”具有很强的抗肿瘤活性,所以释迦果被喻为抗瘤之星。

释迦果的好处

第一、释迦果含有的热量比较高,所以对于那些经常受寒的人来说是可以很好的抵抗寒冷的侵袭的,还有就是释迦果因为含有的营养价值比较高,所以可以很好的补充我们身体营养的需要。

第二、释迦果含有的蛋白质和微量元素也是比较多的,同时因为含有丰富的番茄枝内脂,这类物质对于抑制肿瘤的活性是非常有好处的,所以对于肿瘤的出现有很好的预防作用,也因此被称为抗肿瘤之星。

第三、释迦果含有的维生素C是世界上最多的,所以对于那些老年人来说,可以很好的保护血管,清洁血液,但是因为释迦果含有的糖类物质比较多,所以糖尿病患者是不可以吃的。

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