本文目录一览:
- 1、中国最能吃辣的省份
- 2、我国最能吃辣的3个省份是哪个?
- 3、中国最能吃辣的是哪里
- 4、中国最能吃辣的省份排名前十
- 5、我国最能吃辣的4大地方是哪?
中国最能吃辣的省份
第一名:四川省
特点:麻辣和煳辣。
代表辣食:水煮肉片。
四川当之无愧,其实四川和重庆人都喜欢麻辣味,吃辣水平以成都和自贡最为突出。
第二名:江西省
代表辣食:泡椒凤爪。
江西有个地方可能是全中国吃得最辣的地方,那就萍乡市!这地方煮粥、炖汤都要放辣椒。以南昌、萍乡、吉安为代表的江西广大地区的辣菜有一种辣椒的纯粹感,炒菜很好吃,味道极重。但江西的九江景德镇赣州人不太吃辣,影响了吃辣的整体水平。
第三名:海南省
海南省虽然吃辣并不普遍,但能吃辣的小数民族也比四川人强得多,地处热带的海南岛种植的黄辣椒过去一直以全国最辣着称,所以社会上所知道的也就是海南黄灯笼辣椒是“最辣”的。
第四名:东北三省
特点:生吃辣椒大蒜大葱。
东北人的牛X之处在于,辣椒沾大酱吃,生大葱沾大酱吃,生蒜头当花生吃!连小孩子都能一下吃3个生蒜头。
五、湖北省
特点:卤辣。
代表辣食:鸭脖。
湖北各地市辣菜介于干辣和麻辣之间,家家户户热爱辣味,尤其带辣的卤味,在全国出名的有周黑鸭。湖北人不光用辣,还喜欢用麻。
[img]我国最能吃辣的3个省份是哪个?
中国地大物博,每个地方都有自己的特色,习俗、饮食等都各不相同。我们平时去旅游也喜欢去吃当地的特色美食,有些游客也会由于口味不同而吃不下。比如说辣的东西,小编作为广东人,对食物辣度的接受度不高,但有些广东人却特别敢吃辣。
说到辣,我们肯定会想到四川和重庆的火锅。其实不只是重庆四川这些城市喜欢吃辣,现在很多人都是无辣不欢。小编收集了很多网友的观点,其中有3个省份最能吃辣,我们一起来看一下是哪三个。
首先要说的第一个最能吃辣的城市是大家呼声最高的重庆。辛辣食物就是重庆的代表,在重庆,没有辛辣就等于没有香味。其实一个地方的饮食习惯也是跟地理环境以及其后有关,重庆的气候跟成都差不多,过度湿润,所以辛辣热气的东西可以中和重庆人体内的湿气。重庆火锅闻名全国,每个去重庆的游客都会去吃当地的火锅,但是对于一些不能吃辣的人来说,那种体验绝对是会永久铭记。
第二个要说的是贵州。有网友表示,贵州的辣完全不输成都和重庆。贵州人要想展示吃辣的本领的话,都是抓起一把辣椒就进嘴里的。曾在网络上看到评价贵州的一句话:“贵州没有辣椒不能称为贵州。”贵州人平时吃的辣椒通常是自制的辣椒酱,去贵州饭馆吃饭的游客们,会看到桌上的每一样菜都会配上一盘贵州特质的辣椒粉。
还有一个地方也很能吃辣,它就是湖南。如果有看综艺节目《我家那小子》的网友,应该会被其中一集给震撼到,有一集是播明星武艺收到一大麻袋辣椒的,要洗干净这袋辣椒是得泡在一个大浴池里洗的,洗完后又自制了辣椒酱。湖南人也都很能吃辣,据数据显示,每一个湖南人在一年内可以吃10公斤辣椒。
不过也有一江西的朋友表示不服,江西也有不少地市特别嗜辣。喜欢吃辣的游客们去到这些地方就有口福了,不知道你们还有没有最能吃辣的城市推荐呢?
中国最能吃辣的是哪里
综合南北,第10-7名因上述原因依次为山东、陕西、云南、广西,前6名如下:
NO.5 湖北
特点:卤辣 代表辣食:绝味鸭脖
湖北的辣菜介于干辣和麻辣之间,家家户户热爱辣味,尤其带辣的卤味,在全国出名的有绝味鸭脖和周黑鸭。不过,湖北人的家常菜并不是特别辣。
NO.4 江西
特点:水辣 代表辣食:泡椒凤爪
江西有个地方可能是全中国吃得最辣的地方,那就萍乡市!这地方煮粥、炖汤都要放辣椒。以南昌、萍乡、吉安为代表的江西广大地区的辣菜有一种辣椒的纯粹感,炒菜很好吃,味道极重。但江西的九江景德镇赣州人不太吃辣,影响了吃辣的整体水平。
NO3:四川、重庆并列
特点:麻辣和煳辣 代表辣食:水煮肉片
四川和重庆人都喜欢麻辣味,讲究辣椒入到菜里面的味道,辣的味道都在那红油里,满桌辣菜看起来让人想起“全国山河一片红”的名句。那种酷辣和酷麻,让你眼冒金星,吃罢有头重脚轻的感觉。
NO.2 贵州
特点:干辣 代表辣食:老干妈
一般贵州人家里,基本备有四种辣椒:辣椒粉,专门为荤菜配蘸水的;油辣椒,这是为吃粉、面用的;泡菜类型的糟辣椒,剁得碎碎的,这是专门炒菜、炒饭用的;干的红辣椒,炒菜时下锅煸炒。
进入贵州,几乎就是进入了一个辣椒王国,家家都有自己做的辣椒,尤其是贵州辣椒酱,实在辣的令人流口水,而且贵州人吃辣椒也是相当惊人的,一瓶2斤装的辣椒酱,一般一家三口1天就能搞定。在中国,贵州人才是吃辣或许不属于川湘,只是这个省份宣传太少了。
NO.1 湖南
特点:咸辣和酸辣 代表辣食:干锅野兔
湖南人的辣,辣出了曾国藩,辣出了毛主席,辣出了湖南人的血性,辣出了近现代波澜起伏的历史风云。
湖南人的辣是纯辣,不掺杂麻,好用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜,无辣不欢,临近吃饭时你若走到居民区,家家抽油烟机冒出的烟都是浓浓的辣味。
中国最能吃辣的省份排名前十
最能吃辣的省份排名是江西省、湖南省、四川省。
1、江西省
江西和其它几个爱吃辣的地区不一样,位于我国东南部,在长江中下游。但江西属于丘陵地区,气候也是潮湿而寒冷,日常饮食能够祛湿的辣椒自然少不了。这就造成江西这个平日里没太有存在感的省份,在吃辣这方面那可确实一直在与湖南争夺第一。
除了江西本地人,在吃辣这方面,外省人可能很难联想到江西,然而江西确实是中国最能吃辣的省份之一。就算是现在,江西的辣椒主要种植区面积依旧在我国是最大的,甚至是四川的2.5倍,多达7万亩之多。
可以说在江西,辣似乎是一种生活习俗,是纯粹的独立的“辣”,不是为了衬托别的味道而存在的。用江西人自己的话说,做赣菜的锅都是辣的,很多外省的人,到了江西吃一口菜就被辣得不行。
江西的特点也是更在于辣椒本身,是一种鲜辣,喜欢把新鲜的辣椒放在菜里,让辣椒的辣味更加能容易融入到食材里,虽然外表上看上去,给人感觉这道菜并不辣,但是当你尝过一口之后,可能真的就会被辣到眼泪直流。
江西还有一种食物叫做辣椒饼,辣椒饼就是纯用红辣椒和糯米粉再加其他的佐料晒干后制作而成,这制作过程听着都觉得辣。有这样的地狱美食,江西的能吃辣也非浪得虚名。
2、湖南省
湖南。“辣妹子从小辣不怕,辣妹子长大不怕辣”,歌曲《辣妹子》唱的就是湖南的湘妹子,真实的还原了湖南人的性格和饮食习惯。
与四川人吃辣一样,湖南人吃辣也主要是因为气候潮湿,湖南是北向开口的马蹄形地形,不经有河流众多,还3面环山,这就导致这里冬季天气冷湿,夏季天气热湿,所以冬季为了抵御风寒,夏季为了祛湿,自古以来,湖南人就爱上了吃辣椒。
3、四川省
四川。四川的辣可在全国都是出了名。由于四川地处盆地,气候潮湿,容易受湿气侵扰,而吃辣是祛除湿气的方式,这也就造就了四川人爱吃辣的习惯。自古以来,川菜就是我国著名的地方菜之一,且以善用麻辣著称,可谓是无辣不欢。
比较著名的川菜有:辣子鸡丁、回锅肉、水煮肉片、麻婆豆腐等等,其中很多都可以称得上是中国人餐桌上的家常菜。川菜馆现在也已经遍布中国各地,并且受到了全国人民的喜爱,有“吃在中国,味在四川”的美誉。
我国最能吃辣的4大地方是哪?
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四川;湖南;贵州;江西
我国最能吃辣的4大地方是四川、湖南、贵州和江西。对于当地人来说,饭菜上没有辣椒那是不行的,吃辣椒就像吃青菜和白饭一样普遍。
我国最能吃辣的4大地方是哪?
以下四个省份,都是我们中国最能吃辣的地方,当地人吃辣椒就像吃青菜和白饭一样普遍,对于那些不爱吃辣的小伙伴来说,和这几个省份的人比吃辣,即使比不过也不丢人!
1、四川,这个地方向来以辣出名,川菜更是享誉全国,许多人都喜欢吃,也是我们中国八大菜系之一,在四川,不论是男女老少,都是出了名的能吃辣,除了川菜之外,四川的火锅也是世界闻名,对于当地人来说,顿顿不离辣椒,就像我们吃青菜白饭一样家常。
2、湖南,据说湖南人做饭也是什么菜都放辣椒,甚至是外出旅游的时候,都要随身带一瓶自己家里的辣椒酱,湖南人能吃辣椒也是和地理因素有关,湖南地区比较潮湿,也造就了他们爱吃辣的习惯,但是每个地区的辣椒也不同,湖南的辣不像四川的麻辣,贵州的酸辣,湖南的辣是纯辣,湖南人每人每年吃辣椒有十公斤之多。
3、贵州,著名的老干妈辣酱就来自贵州,网上的许多段子都是说贵州人能吃辣,甚至是吃饭的时候都会拌上一些辣椒,听闻,在大多数贵州人的家中,都会存在着四种左右的辣椒,以此来配出不同的吃饭方式,可见实力也是不俗的。据说当地人吃辣椒,是从小孩普及的,甚至连三岁小孩都无辣不欢,就像我们吃青菜白饭一样普遍,和这些省份比吃辣椒,比不过也不丢人。
4、江西,江西与湖南相邻,江西人相对来说也是喜欢吃辣的。江西的人们每顿饭基本都离不开辣椒,对于江西人来说,饭菜上没有辣椒那是不行的,他们认为辣椒是菜肴的点睛之笔。而平常我们所吃到的泡椒凤爪也是出自江西的。