本文目录一览:
- 1、湖北小龙虾最低每斤不到10元,这里的龙虾为何这么便宜?
- 2、小龙虾旺季每斤跌破10元,在哪些地区可以买到这么便宜的小龙虾?
- 3、批发大龙虾哪里便宜
- 4、又到了吃小龙虾的季节,哪里的小龙虾是比较便宜的?
湖北小龙虾最低每斤不到10元,这里的龙虾为何这么便宜?
湖北的小龙虾之所以非常的便宜,每天不到十块钱,主要是因为这里是我国小龙虾最主要的产地。这里的小龙虾供应量是非常大的,再加上运输距离比较短,所以成本是非常低的,这才导致在湖北地区小龙虾的价格非常低。其实如果细心的话,就可以发现在现在养殖业当中真正的大额成本并不是在于养殖的原材料以及鱼苗。而是在养殖完成之后所支付的人工以及运输成本,这些才是消费终端占据大头的存在。
而且今年的小龙虾价格之所以如此第一主要是因为今年的小龙虾繁殖数量。得到了很大的提升,从目前所掌握的数据来看的话,在进入5月份之后,湖北出城的小龙虾数量相比较有往年已经提升了20%。而且再加上竞争的影响,所以今年很多商店为了能够更好的将手中的小龙虾卖出去,自然而然是需要进行价格战,这才导致消费者在买的时候只需要支付更低廉的价格就可以买到往年更好的小龙虾。
记者在采访的时候,有一些商户也表示,在我们的时候,虽然小龙虾已经开始逐渐的上市,但是也需要12块钱一斤左右,但是今年因为供应量比较大,再加上有很多的受到疫情的影响倒闭。所以才导致目前的竞争是十分激烈的,十块钱就可以买到非常优质的小龙虾。
同时小龙虾也是一个季节性非常强的产物,一旦过了夏季的话,就不能够买到新鲜的小龙虾,只能够通过冷库购买。而对于很多的小龙虾爱好者来说,冷酷的小龙虾又不能够满足他们的口腹之欲。所以在夏季的时候必须把大量的小龙虾卖出去,才能够回笼资金。因此在夏季的时候,小龙虾价格最低。
[img]小龙虾旺季每斤跌破10元,在哪些地区可以买到这么便宜的小龙虾?
烧烤、啤酒、小龙虾,被称为“夜宵三剑客”,随着天气越来越热,又到了对着小龙虾大快朵颐的时刻。如果你近期买小龙虾,可能会发现小龙虾价格降了。
小龙虾大降价,产地每斤不到10元,“4-6钱(计量单位,1钱=5g)的小龙虾,4月初的时候,附近店铺还是卖70元2斤,最近变成75元3斤了。”一位居住在北京丰台的居民表示。在北京市丰台区某超市,鲜活小龙虾的价格是27.98元一斤;附近另一家超市内,鲜活小龙虾(单只20g-30g)每斤28.8元,鲜活清水小龙虾(单只15-25g)每斤25.98元。最近两天贵了些,前几天更便宜。”
丰台区海鲜大厅一家精品海鲜行的老板10日告诉,“鲜活小龙虾5钱左右的,现在卖18元一斤,9钱左右的卖25元一斤。”该老板还表示,由于自己是批发价,因此比超市卖得要便宜些。相比这些线下商超,电商平台上,部分鲜活小龙虾的售价更低。一位电商卖家提供了5月10日湖北监利清水虾报价单。报价单显示,精品货:小青(青虾)2至3.8钱11元/斤;中青4至5.8钱17元/斤,大青6钱以上25元/斤。还注意到,一些发货地为湖北荆州的线上商家,其出售的小规格小龙虾,券后价每斤甚至能降到10元以下。12日,“湖北小龙虾最低每斤不到10元”还登上微博热搜。
湖北小龙虾产量占全国近“半壁江山”,湖北潜江更是被誉为“中小学龙虾之乡”,当地小龙虾垂直电商交易平台发布的数据显示,4月以来,两大小龙虾品种青虾、红虾的产地批发价格出现明显回落,进入4月下旬后,两个品种小龙虾(4-6钱)产地批发价格均跌入20元以下。5月以来,持续低位波动。
不仅是鲜活小龙虾,熟制小龙虾价格也表现得较为亲民。在某生鲜电商上,麻辣口味小龙虾4-6钱620g售价39.9元,买两件仅需72元。介绍页面显示,虾净含量为500g。
电商商家主要是现在正逢小龙虾集中上市的季节,“今年由于天气原因等,小龙虾产量下降,往年这个时候小龙虾价格更为便宜。”中国水产流通与加工协会发布的《2021年中小学龙虾产业行情分析》也显示,全小学龙虾交易,各种规格交易价格最低的时候在5、6月份,这与稻虾养殖模式下集中上市有关。
另据中国水产流通与加工协会副秘书长张远华介绍,小龙虾餐饮消费也呈现明显的周期性,每年1-2月是淡季,从3月开始,小龙虾餐饮消费环比呈现爆发式增长,在每年5月份达到销售顶峰,随后开始下滑。每年4-8月份,是小龙虾消费旺季。
从数据上看,近期正是小龙虾供销两旺的时候,不过今年情况发生了一些变化。江苏凌家塘市场信息中心近日发帖称,水产品对鲜活度要求比较高,疫情下运输不畅,饭店和外市散集又都有所减弱,所以经常出现量多抛售情况,价格也经常是今天涨、明天跌。当前正处上市旺季的小龙虾也是这种情况。
上述海鲜行老板“由于北京出现疫情,店铺销售量有所下滑,现在市场经营不太好,只能搞促销,利润非常‘薄’,只有5%。”
小龙虾广阔市场空间正开启
中国水产学会联合中国水产流通与加工协会发布的《中小学龙虾产业发展报告(2021)》(以下简称《报告》)显示,2020年,我小学龙虾养殖总面积达到2184.63万亩,养殖总产量达到239.37万吨。2015-2020年小龙虾养殖总面积持续增长。
疫情影响和季节性过剩下,解决水产品市场稳定供应和水产品压塘问题,成为当务之急。对此,《报告》中除了提到各地要科学合理规划养殖规模以及区域布局,以及创新种养模式,延长小龙虾上市周期,提高综合效益外,还指出要深化发展小龙虾加工业,加大小龙虾活储基地建设,使加工企业成为小龙虾产业发展的“调节器”和“稳定器”。
近年来,小龙虾消费场景不断延展。调味小龙虾产品大量进入快餐、中餐和夜宵店铺,已成为店铺中的一道热门菜。同时,小龙虾与其他品类产品结合,也衍生出各种创新产品,如虾仁汉堡、虾仁披萨、小龙虾火锅、虾尾盖浇饭等。
近期大火的“预制菜”里也频见小龙虾的身影。盒马数据显示,5月1日预制菜销量环比涨500%,“顶流”小龙虾超过3倍增长。产品的广泛应用,为小龙虾的长期发展打开了广阔的市场空间。在如今线下销售受阻下,小龙虾也在不断拓展销售渠道。各大电商直播间里,小龙虾批发商、海鲜店以及小龙虾预制菜企业纷纷开启带货模式。
你最近买小龙虾了吗?价格有没有便宜?(完)
批发大龙虾哪里便宜
江苏盱眙。批发大龙虾江苏盱眙便宜。盱眙县盛产龙虾,有“龙虾之都”之称,盱眙龙虾的特征就是“三白”腮白、肉白、底板,龙虾晶莹剔透、呈半透明状,比较干净。截至2016年,盱眙年产龙虾6万吨、年交易量10万吨、交易额突破60亿元。
又到了吃小龙虾的季节,哪里的小龙虾是比较便宜的?
又到了吃小龙虾的季节,哪里的小龙虾是比较便宜的?现在是吃龙虾的季节,朋友想找最好吃的地方,一定到小龙虾的出产地,有监利吃口味虾,有潜江吃油闷虾。两个地方的龙虾口味不一样,各有特色,农家乐的地方,现抓,现做,现吃,纯天然纯净水养殖的小龙虾,朋友一定要去哟!小龙虾的做法大致就几个吧,麻辣小龙虾,火锅小龙虾,香辣小龙虾等,更省各地的做法都基本一直,看个人的口味对上哪一种做法,有些地方会注重小龙虾的味道。所以在配料方面做得很好,有些地方会注重小龙虾的本身,各有所长,针对不同的口味有不同的做法。个人觉得口味对上了,不分地方。
辣味十三味小龙虾的制作方法是:龙虾4公斤,生姜150克,大蒜150克,十三味辣酱150克,十三味香粉50克,麻油少许,盐10克,味精20克,白糖50克,啤酒2瓶,青椒少许,香菜少许,色拉油5公斤。十三香辣酱:材料:郫县豆瓣酱(剁碎)15公斤,辣椒面1公斤,辣椒面2公斤,自制十三香粉1公斤,色拉油5公斤。做法:将上述原料混合在一起,搅拌均匀,用色拉油油炸,冷却,放入容器中密封24小时。这种材料可作为烧制13只甜龙虾的最佳调料。
也可用于烧制所有煮熟的蔬菜,可达到麻辣、浓汤、红汤的效果。选用草果、香脂、干辣椒、陈皮、砂仁、天竺葵和肉豆蔻,香味扑鼻。选取草果、木香、香脂、砂仁、草果、豆蔻、白芷和砂仁,烧麻不伤伤口,辣不伤胃:(1)取锅,热烫,加入色拉油至60%,将洗净的龙虾放入油中炸至红色,取出。姜,蒜,拍松剁碎。(2)在另一个锅里煮,加入大约250克色拉油,加入生姜和大蒜,翻炒直到看到红色的油,加入龙虾,水和十三香粉,倒入啤酒,翻炒15分钟,加入青椒,然后煮5分钟,直到汤稍稠,然后从锅里取出,放入一个盆里。倒少量芝麻油,把芫荽放在桌上。