中国葡萄酒十大产区(中国葡萄酒十大产区排行)

本文目录一览:

  • 1、中国国内有哪些葡萄酒酒庄产区比较有名?
  • 2、我国有几大主要葡萄酒产区?
  • 3、中国哪里产的红酒最好
  • 4、我国葡萄最好吃的10大产地是什么?
  • 5、中国葡萄酒的主要产区是在哪里?

中国国内有哪些葡萄酒酒庄产区比较有名?

1、朗格斯酒庄

朗格斯酒庄位于昌黎县城东部,属燕山余脉的樵夫山脚下。这里原是一片山坡荒地,由于特殊的山基地质构造,地下水极度溃乏,附近农村的农业种植也都是靠天吃饭,处于相对传统的农耕模式。

2、青岛华东百利酒庄

华东葡萄酒庄园位于青岛崂山南龙口九龙坡,严格按照欧洲葡萄酒庄园模式建造的中国第一座欧式葡萄酒庄园,占地1000余亩,被誉为中国的“鹰冠庄园”。华东葡萄酒品质出众,一经问世便倍受关注。

3、怡园酒庄

1997年香港企业家陈进强先生创建了怡园酒庄,其全称是“山西怡园酒庄有限公司”,坐落于山西省太谷县绿色生态农业示范园区内,酒庄是按葡萄园环绕酒庄主体建筑方式设计的。现有葡萄园1000余亩,产能近3000吨葡萄酒的生产设施,近年产量在150~200万瓶左右。

4、北京张裕爱斐堡国际酒庄

北京张裕爱斐堡国际酒庄,位于北京市密云县巨各庄镇,是由烟台张裕集团融合美国、意大利、葡萄牙等多国资本,占地1500余亩,投资7亿余元,于2007年6月全力打造完成爱斐堡聘请前国际葡萄与葡萄酒局(OIV)主席罗伯特丁罗特先生为酒庄名誉庄主,参照OIV对全球顶级酒庄设定的标准体系。

5、君顶酒庄

君顶酒庄是由隆华集团在世界七大葡萄海岸之一的中国蓬莱·南王山谷兴建的最具创新意义与东方神韵的个性化葡萄酒庄,是其进军中国高端葡萄酒市场、提升国际竞争力的重要战略举措。

扩展资料:

酒庄功能介绍

关于酒庄的建立原则,有两个流派一类是“3S”原则,即酒庄的所在地有大海、沙滩和阳光,这种观点主要服务于酒庄的旅游功能;另一类主要原则是在适合葡萄生长的地方建立酒庄,这种观点主要服务于酒庄的酿酒功能,目的是通过高质量的原料来酿造优质葡萄酒。

酒庄主要的功能有两类:一类就是酒庄的旅游功能,另一类就是酒庄的酿酒功能

参考资料来源:百度百科-酒庄

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我国有几大主要葡萄酒产区?

目前国内主要有十大葡萄酒产区,包括昌黎产区、沙城产区、天津产区、贺兰山产区、胶东半岛产区、黄河故道产区、云南产区、河西走廊产区、东北产区和新疆产区。

胶东半岛产区

胶东半岛三面环海,气候良好,四季分明,由于受海洋的影响,与同纬度的内陆相比,气候温和,夏无酷暑、冬无严寒。胶东半岛地区的主要气候特点:在温度方面,半岛西部高于东部,北部高于南部,沿海高于内陆,其中莱州、平度、蓬莱、龙口是高温区。烟台的传统产区主要分布在蓬莱、龙口和福山等县市,适合晚熟、极晚熟酿酒品种的栽培,以意斯林、赤霞珠、法国蓝、白玉霓以及白羽、佳利酿较好。平度市的大泽山地处胶东半岛西部,适合意斯林、赤霞珠、白玉霓、霞多丽等名贵葡萄品种的栽培。

进入九月下旬,蓬莱产区种植的干红品种,像美乐、赤霞珠、蛇龙珠、佳丽酿等已陆续进入大范围采收期。09年的干红葡萄酿酒原料品质均优于往年,糖度也比往年高出20-30g/L,可达到180g/L左右,原料品质好的主要原因是在葡萄成熟转色后,天气晴朗,光照充足,没有阴雨,发生碳疽病害少,也没有发生大的落果、烂果的现象,保证了果实的成熟度和品质。另外,09年酿酒葡萄遭遇两场冻害,特别是五月葡萄开花时的一场冰冻,造成普遍坐果率低,产量降低反而提高了葡萄的品质。赤霞珠、蛇龙珠的亩产只有3000斤左右,与往年相比每亩减产30%-40%,价格在1.3-1.4元/斤,与去年基本持平,没有太大的变化。佳丽酿今年价格在0.9元/斤,比08年涨了0.1元,但产量较高,达到4000-5000斤/亩。

新疆产区

主要的葡萄产区包括吐鲁番盆地的鄯善,玛纳斯平原和石河子地区。此区土壤为砂质土,气候干燥,无病虫害,有效积温高,日照充足,昼夜温差大,有利于糖份的迅速积累,但由于夏季温度过高,成熟迅速,致使葡萄糖高酸低。鄯善位于吐鲁番盆地的底部,近邻火焰山,土壤为戈壁沙土、粉沙土或砾石壤土,透水透气性强,漏水漏肥,盐碱较重。适应鄯善地区的优良酿造品种有:佳美、白诗南、歌海娜、神索、霞多丽、西拉、赛美蓉、白羽,这些品种生长势强,产量较高,酒质好。玛纳斯平原属于中温带干旱或半干旱地区。一般中晚熟品种可以充分成熟。生长后期气候更加冷凉,有利于生产糖酸比协调的干红、干白葡萄酒及香槟酒,是上述三种酒型有希望的优质酒产区。一些抗性较差的黑比诺、雷司令、霞多丽及中晚熟品种赛美蓉在该区均有较好的表现。石河子地区位于天山北麓中段,准葛尔盆地南缘,其地势由东南向西北倾斜;从南到北分别为黄土丘陵、山前倾斜平原、洪冲积扇平原等地貌。石河子地处洪积—冲积扇地带,土壤可粗分为砾质土、沙壤土、壤质土。由于这里土层深厚。通透性良好,腐殖质含量高,浆果成熟时的品质就好,色艳、糖高、酸度适中、涩淡耐贮藏,为生产优质葡萄提供了良好的土壤条件。

09年除鄯善外其他产区的天气进入八九月份后与常年有所不同,往年干旱少雨的天气却变得雨水不断,平均降水较往年偏多,今年酿酒葡萄产量普遍有所提高,品质有所下降,收购价格低于往年。在葡萄的整个生长期,由于当地病虫害本身危害较轻,虽然今年雨水多于往年,但没有出现明显的病虫害,烂果也少,葡萄质量总体来说还是不错的。

在北疆酿酒葡萄的生长带上自东向西分布着昌吉、玛纳斯、石河子等地区,这些地方收获情况大体相同。受天气影响09年的酿酒葡萄的成熟期和采摘时间均晚于往年一周左右,但在10月中旬已全部采收完毕。红葡萄品种产量比往年增加了近20%,亩产在1000-2000公斤左右,主要是赤霞珠、梅鹿辄、西拉、美乐。其中产量最大的是赤霞珠,占产量的50%-60%。由于今年葡萄产量较高,价格有所下降,比08年平均低了0.2-0.5元/公斤,收购价在1.8-2.2元/公斤,糖度基本达到180-200g/L,与08年相比下降了20-30g/L,糖度不高的重要原因就是今年光照时间短,高温天气也少于往年。在新疆进入九月后通常连续会有半个月晴朗天气,而09年却平均每周都会出现一场阴雨,造成葡萄糖度积累不足、着色不好、芳香度不够。价格持平,平均收购价为2.4元/公斤左右。位于吐鲁番盆地的鄯善地区酿酒葡萄整体品质能好一些,红葡萄的亩产依然在900公斤左右,糖度可达220g/L左右。

昌黎产区

昌黎县位于北纬39度25分-47分,地处河北省东北部。属东部季风区暖温带,半湿润大陆性气候,四季分明。日照、降雨量、昼夜温差、无霜期等都有与法国的葡萄酒产地波尔多极为相近。它东临渤海,北依燕山,西南挟滦河,受山海河的影响,形成了独特的区域性特点,葡萄的含糖量高,挂果时间长,采收期较迟,一般在国庆节前后。

09年昌黎天气一直不错,雨水少,葡萄生长期间没有大的病虫害发生,如果收获期前没有大的降雨,那么今年将是一个难得的好年份,期待会酿出一批好酒来。部分企业通过对各葡萄品种含糖量的测查发现,今年葡萄的含糖量均比去年同期上升20g/L左右。

09年,昌黎地区赤霞珠葡萄自九月底、十月初开始收获,到10月15号基本结束。价格与08年相比没有太大变化,收购价开始为1.2元/斤左右,后期随着葡萄质量的提升,价格也增长到1.65元/斤。昌黎葡萄酒管理局的统计显示,今年昌黎产区酿酒葡萄普遍减产,产量只有2万吨左右,较08年降低了20%-30%,亩产基本不到2000斤。减产的主要原因是今年春天气温回升慢,温度低,致使葡萄坐果率不高,由于产量低,今年酿酒葡萄的品质反而优于往年,少有病虫害发生,加上进入九月份后昌黎地区干旱少雨,糖度与往年同期相比提高10-20g/L基本均达到180g/L以上,葡萄总体品质不错。价格方面,从今年酿酒葡萄的收购情况来看,相比于鲜食葡萄,酿酒葡萄价格偏低,对果农种植积极性造成一定影响。

中国哪里产的红酒最好

国内葡萄酒产区

东北产区(通化,辽宁西北部),昌黎产区,沙城,天津环渤海湾产区,烟台产区,黄河故道,贺兰山,新疆,云南产区等。

就地理环境和气候条件来讲,新疆、宁夏、沙城等地区比较好。 其他或者偏北积温低,或者偏东临海过于湿润。

个人喜好不同吧。

我国葡萄最好吃的10大产地是什么?

葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培, 葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,非常适合人体吸收,在我国第几乎都有种植葡萄的区域,下面就来看看我国葡萄最好吃的10大产地,有没有你的家乡,你认为哪里的最好吃。

1、安徽萧县葡萄 萧县葡萄,安徽省萧县特产,萧县葡萄果穗完整、松紧适度、穗形美观、果粒均匀、果肉细腻、糖酸比协调、酸甜适口,具有品种特有风味,萧县葡萄已有1000多年的历史,在明嘉靖十九年(1540年)所编《萧县志·物产篇》中就有记载。萧县处于北亚热带和暖温带的过渡区,属温带季风气候,兼有北方和南方的气候特点,夏无酷暑,冬无严寒。年日照充足,年均无霜期长,年均降水量充沛,气候资源较为优越,有利于葡萄生长。

2、新疆吐鲁番葡萄 吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上,被称为"火洲"。是中国葡萄主要生产基地,总产量占全疆的52.84%,是全中国的五分之一。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长,因而瓜果丰茂,又因独特的地理位置使吐鲁番的地下水贮量丰富,所以水果中的含糖量非常高。 仅无核白葡萄就有20个品种,它的含糖量可高达22%-24%。堪称"世界葡萄植物园"。吐鲁番盆地种植葡萄已经有2000年的历史了。据《史记·大宛列传》和《汉书·西域传》记载,早在两千多年前张骞出使西域时,就发现这里种植葡萄。

3、山东烟台葡萄 龙口葡萄多数种植在山东省龙口市滩涂沙土地上。由于土层疏松,水分适宜,昼夜温差大,日照时间长,空气湿润,所以龙口葡萄含糖量高、颗粒大,味道别具一格,既是酿造葡萄酒的上品,也是水果席上的美味。目前龙口葡萄酿酒品种已发展到2万亩,成为烟台张裕葡萄酒、威龙葡萄酒的原料生产基地,其它品种3万亩,涌现出许多葡萄集约化种植园,其中兰高镇万亩巨峰葡萄生产销售加工基地远近闻名。

4、河北张家口葡萄 宣化自古以盛产葡萄而远近驰名,故得"葡萄城"之誉。相传汉朝张骞出使西域时,通过"丝绸之路"从大宛引来葡萄品种,经过当地果农世代精心栽种,繁衍至今。据《史记》记述,葡萄最初在汉朝皇宫别馆栽种。宣化葡萄品质优良。风味独特,其品种有牛奶、龙眼、肉丁香、白香蕉、老虎眼、马奶子等15个品种。每个品种在色泽、形状及风味等方面,都有自己的特色。

5、辽宁熊岳葡萄 辽南熊岳地区被称为水果之乡,有着悠久的水果种植历史,盛产苹果,梨,樱桃,油桃,葡萄等北方水果,而近几年来这里最为有名的还要数葡萄的种植,以甘甜的口感,丰富的营养成分,优秀的果品品质,占据了东北地区的水果市场。辽南熊岳地区的葡萄品种比较丰富,主要以鲜食葡萄为主,主要品种有,红提,巨峰,京亚,美人指,白鸡心等,还有少部分的新品种。

6、河南民权葡萄 民权葡萄是指产于民权县的葡萄,主要有法国蓝、白羽、白丰、季米亚特等品种。同其它果树相比,葡萄有结果早、产量高、寿命长、投资少、见效快、收益大的特点。如管理得当,头年栽种,第二年可挂果,第三年能丰产。亩产一般1000~2000公斤,高者达4000公斤以上;结果年限50~100年。葡萄的浆果营养价值很高,是美味可口的理想水果。除鲜食外,可酿造葡萄酒,加工葡萄干、葡萄酱、葡萄脯、葡萄汁、葡萄罐头等。

7、云南弥勒葡萄 弥勒葡萄,云南省弥勒县特产,中国地理标志产品。该县早在20世纪60年代就有葡萄种植,由于独特的气候、土壤等地理条件,弥勒葡萄品种得到优化,表现出适应性强、抗病、早熟、优质、丰产,高效等特点。所产鲜食葡萄,色泽艳丽,品质高。弥勒葡萄玫瑰蜜酿之酒,酒质丰满,宝石红色,玫瑰芳香;水晶酿制的干白葡萄酒,晶莹透亮,具有浓厚纯天然果香味,颇受消费者欢迎。

8、甘肃敦煌葡萄 敦煌葡萄,甘肃省敦煌市特产,中国国家地理标志产品。敦煌的葡萄中的红地球葡萄,又叫"红提"。它的果皮呈暗紫红色,果肉硬脆、味甜可口。在众多鲜食葡萄品种中,红地球特别耐储运,果粒不易脱落,也不易出现裂果和挤压伤,为葡萄的远距离运输提供了有利条件。敦煌的气候条件与红地球葡萄的原产地--美国加州十分相近。1998年红地球引入敦煌后,栽培表现甚佳,可以与美国、智利的同类产品相媲美。红地球的含糖量一般在18%到20%,而敦煌的红地球,含糖量最高能达到27.6%。

9、山西清徐葡萄 清徐县地处省城太原市城郊,依山面川,交通便利,全县国土总面积609平方公里,辖四镇九乡,总人口28万人,清徐县历史悠久,是中国古典文学大师罗贯中先生的故乡,也是全国四大葡萄名产地之一和山西老陈醋的正宗发源地,素有"葡乡"、"醋都"之称。清徐葡萄粒大、色艳、肉厚、味甜。清徐葡萄有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心等品种

10、天津茶淀葡萄 茶淀玫瑰香葡萄,天津市汉沽区特产,茶淀玫瑰香葡萄因原产于汉沽茶淀镇而得名。汉沽拥有绝佳的自然优势,是种植葡萄的上选之地,栽培面积遍及汉沽4个镇,而玫瑰香葡萄种植占葡萄种植总面积的95%。茶淀玫瑰香葡萄颗粒小,未熟透时呈浅紫色,口感微酸带甜,成熟后紫中带黑,入口有一种玫瑰的沁香,甜而不离,没有一点苦涩之味。肉质坚实易运输,易贮藏,搬运时不易落珠。每年的中秋期间,是玫瑰香的成熟期,过了中秋,产品很稀少。其含糖量高达22度,麝香味浓、着色好看。

中国葡萄酒的主要产区是在哪里?

中国葡萄酒十大产区(一)通化产区这里由于天气寒冷,主要种植抗寒性强的山葡萄(V.amurensis),其中有些年份采摘到的长白山野生山葡萄仅有350-450吨。主要品牌:通化酒厂,长白山酒厂(二)渤海湾产区这里受海洋的影响,气候变化稳定,热量丰富,雨量适中,土壤适宜,自然条件优越,是我国优秀的酿酒葡萄产地。主要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等,酿成的干型葡萄酒风格突出、口味协调、品质高雅。渤海湾产区的葡萄酒占到中国葡萄酒产量的2/3。主要品牌:华东酒庄、君顶酒庄、朗格斯酒庄、张裕卡斯特,王朝,华夏长城,长城金色庄园(烟台)(三)怀涿盆地产区这里气温适中,光照充足,昼夜温差大,雨量偏少,十分适宜龙眼、牛奶葡萄的生长。近十年推广赤霞珠、梅鹿辄等世界优良酿酒品种已获成功。主要品牌:中法庄园、红叶酒庄、容辰酒庄、德尚酒庄、张裕爱斐堡,沙城长城庄园(四)清徐产地大都分布在山坡梯田上,海拔多为800-900米,光照充足,雨量适中、气候温和,土壤肥沃,多砾石,十分适宜葡萄的生长。几年前新建的怡园酒庄种植了霞多丽、赤霞珠、梅鹿辄等国际名种,葡萄成熟时,糖度都超过20%,酸度达到0.6%,葡萄酒质量极佳。主要品牌:怡园酒庄(五)银川产区气候干燥,昼夜温差大,光照充足,土壤含砾石,未开垦,土质原始,适宜葡萄的生长,是目前西北较大的酿酒葡萄产区,现已新建了王泉营、广夏、民化、御马4家大规模的葡萄酒企业。(六)甘肃武威产区近年来梅鹿辄、黑皮诺、霞多丽等国际名种已大面积推广。根据专家品评,这个产区的葡萄酒颜色红艳,果香浓郁,酒体完美,是我国西北葡萄酒的佼佼者。主要品牌:莫高、祁连、国风、皇台、苏武山(七)新疆吐鲁番产区这里历来是我国无核白葡萄生产和制葡萄干基地。现在这里成功地试种了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、歌海娜、西拉等酿酒葡萄,葡萄糖度较高,酸度相对较低,适于酿制具有西域特色的高档甜型葡萄酒,品质极佳。主要品牌:乡都(八)新疆石河子产区1997年在这里创建的新天葡萄酒公司,是中国西北最大的葡萄酒企业,葡萄园面积达15万亩,这里气候温和、降水适中、土壤富含矿物质、葡萄品质极好、无污染,是中国酿制优质葡萄酒的绿色食品基地。主要品种有龙眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、黑皮诺等,一些抗病性差的优良白色酿酒品种如索味浓、雷司令等及早中熟红色酿酒品种在该地区有较大的发展前途。主要品牌:新天(九)云南弥勒产区这是我国最具特色的新兴的葡萄酒产区,它是我国纬度最低(北纬25o)、海拔最高(1500m),气候最多样化、土壤最红、酸度最高、红葡萄颜色最深、欧美杂种酿酒葡萄(玫瑰蜜)种植最多的一个特殊产区。主要品种:玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿辄主要品牌:云南红、香格里拉(14.34,-0.38,-2.58%)(十)黄河故道产区近年来几家葡萄酒厂新开发的葡萄基地,通过引进赤霞珠等晚熟品种和改进栽培技术,基本控制了病害的流行,提高了葡萄的品质,葡萄酒的风味也得到了极大改善。

中国属于新世界红酒

中国葡萄酒十大产区(中国葡萄酒十大产区排行)

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