本文目录一览:
- 1、中国十大名酒
- 2、中国十大名酒排名和白酒排名前100名
- 3、中国十大名酒排行榜
- 4、十大名酒是哪十种
中国十大名酒
中国十大名酒:
1、茅台酒,产自贵州省遵义市仁怀市茅台镇。在五次名酒评选活动中五次被选中。它是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。
2、五粮液,产自四川省宜宾市,是四川省的六朵金花之一。在五次名酒评选活动中四次被选中。在2013年以前五粮液一直是国产白酒的行业老大,但是在2013年其营业额净利润都被茅台反超,成为了老二,一直到现在。
3、泸州老窖,是中国最古老的四大名酒之一。产自四川省泸州市,在五次名酒评选活动中五次被选中。其酿造技艺,发源于古江阳,兴于唐宋,并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。泸州老窖的市值在同行业中排进前五。
4、汾酒,是一种以高粱为主要原料制造而成的中国烧酒,是中国老四大名酒,产于山西省汾阳市杏花村,所以又被称为杏花村酒,属于清香型白酒的典型代表。在五次名酒评选中五次被评上。汾酒是中国传统名酒,在市值也是北方白酒的龙头企业,是晋酒的领头羊。
5、古井贡酒,属于浓香型白酒,产自安徽省亳州市古井镇,是安徽省传统名酒,有“酒中牡丹”之称。在五次名酒评选中四次被评上,古井贡酒近几年在春晚冠名大放异彩,使得古井贡酒的名号响彻全国。
6、西凤酒,古称秦酒,产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史。在五次名酒评选中四次被评上。该酒已被国家质检总局实施原产地域产品保护。西凤酒是中国传统名酒,也是陕酒的的佼佼者,一直到现在坚持不上市。
7、董酒,产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国八大名酒,也贵州省的两大国家名酒之一。在五次名酒评选中四次被评上。其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜,董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。
8、剑南春,是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,因为绵竹在唐代属于剑南道,所以被称为剑南春。曾在五次名酒评选中三次被评上。它是现代中国唯一载入正史的中国名酒,也是中国至今唯一尚存的大唐名酒,其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。
9、贵州醇,贵州醇酒是以优质高粱、小麦为原料,配以当地甘冽泉水,采用传统固态发酵工艺精酿而成。酒香持久,加冰加水色味不变,优质实惠,酒香浓郁、绵甜爽口、回味悠长。
10、金沙回沙酒,是贵州毕节老牌名酒,小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造。生产出的基酒须经过三年储存后精心勾兑包装上市,是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒,具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。
中国十大名酒排名和白酒排名前100名
中国的十大名酒排行:剑南春、古井贡、泸州老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王。
中国白酒前100名:
1、茅台国酒:中国贵州茅台酒厂有限责任公司。
2、五粮华冠:五粮液集团有限公司。
3、李渡古灶:江西李渡酒业有限公司。
4、杏花汾香:山西汾酒股份有限公司。
5、泸州老窖:泸州老窖集团有限责任公司。
6、西凤朝阳:陕西省凤翔县西凤酒厂。
7、剑南春浓:四川剑南春集团有限责任公司。
8、董酒典藏:贵州遵义振业董酒(集团)有限公司。
9、古井岁贡:安徽古井贡酒股份有限公司。
10、古越龙山:浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司。
11、张裕望重:烟台张裕集团有限公司。
12、龙岩沉缸:福建省龙岩沉缸酿酒有限公司。
13、青岛名啤:青岛啤酒股份有限公司。
14、生力誉港:香港生力啤酒有限公司。
15、金星海量:河南金星啤酒集团有限公司。
16、新天秀庄:新天国际葡萄酒业有限公司。
17、香格里拉:云南香格里拉酒业股份有限公司。
18、沱牌绵长:中国四川沱牌集团有限公司。
19、洋河品位:江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司。
20、双沟醉猿:中国江苏双沟酒业集团有限公司。
21、事事全兴:全兴大曲,四川成都全兴集团有限公司。
22、埔里熟黄:埔里绍兴酒,台湾埔里酒厂。
23、二锅老烧:二锅头酒,北京红星股份有限公司。
24、衡水白干:衡水老白干,中国河北衡水老白干酿酒集团。
25、文君当炉:文君酒,四川文君酒有限公司。
26、武陵老酱:武陵酒,湖南省常德市武陵酒业有限公司。
27、湘泉如珠:湘泉酒,湖南湘泉集团公司。
28、酒鬼奇款:酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司。
29、伊犁开怀:伊犁酒,新疆伊犁酒厂。
30、伊川杜康:杜康酒,河南伊川县杜康酒厂。
31、贵州清醇:贵州醇,贵州醇酒厂。
32、台湾家酿:台湾家酿果酒,中国台湾民间传统工艺。
33、燕京一品:燕京啤酒,燕京啤酒股份有限公司。
34、哈啤流觞:哈尔滨啤酒,哈尔滨啤酒集团公司。
35、二郎古蔺:郎酒,四川郎酒集团有限责任公司。
36、三花清爽:三花酒,桂林酿酒总厂。
37、黄金六福:金六福酒,金六福酒业有限公司。
38、双蒸九江:九江双蒸米酒,广东省九江酒厂有限公司。
39、习酒蕴奇:习酒,茅台集团习酒公司。
40、青酒芬芳:青酒,贵州青酒集团有限责任公司。
41、红白长城:长城干红、干白酒,中国长城葡萄酒有限公司。
42、皖酒称王:皖酒王酒,安徽皖酒集团。
43、华灯京醇:华灯牌北京醇,北京市牛栏山酒厂。
44、八仙倜傥:八仙酒,醉八仙酒,安徽黄山酒业有限责任公司。
45、扳倒老井:扳倒井酒,山东扳倒井股份有限公司。
46、黔春高盏:黔春酒,贵阳酒厂。
47、枝江润舌:枝江酒业,湖北枝江酒业股份有限公司。
48、石花滋嗓:石花酒,湖北石花酒厂。
49、王朝葡萄:王朝葡萄酒,天津市中法合资王朝葡萄酿酒有限公司。
50、通化红妆:通化葡萄酒,通化葡萄酒股份有限公司。
51、西夏霸业:西夏王葡萄酒,宁夏西夏王葡萄酒业有限公司。
52、金贵至尚:金贵特曲,山东省金贵集团。
53、美味龙滨:龙滨酒,哈尔滨龙滨酒厂。
54、鲜纯钱江:钱江啤酒,浙江钱江啤酒(集团)公司。
55、雪芹风韵:曹雪芹酒,河北唐山市曹雪芹酒(集团)公司。
56、白沙细玩:白沙液酒,长沙白沙液酒厂。
57、仰韶神醴:仰韶九酒,河南仰韶集团。
58、太白仙邦:太白酒,陕西省太白酒厂。
59、劲牌有劲:劲酒,湖北劲牌集团有限公司。
60、安酒无量:安酒,贵州安顺安酒厂。
61、糊涂小仙:小糊涂仙,仁怀市茅台镇云峰酒业有限责任公司。
62、回沙成双:金沙回沙酒,贵州金沙窖酒厂。
63、珍酒珍奇:珍酒,贵州遵义珍酒厂。
64、平坝味昶:平坝窖酒,贵州平安酒业集团贵州省平坝酒厂。
65、火红云南:云南红葡萄酒,云南红酒业公司。
66、河套王风:河套王酒,内蒙古河套酒业集团股份有限公司。
67、四特琼浆:四特酒,江西樟树四特集团。
68、竹叶青青:竹叶青,山西汾酒股份有限公司。
69、稻花飞扬 :稻花香酒,湖北三峡稻花酒厂。
70、惠水黑糯:惠水黑糯米酒,贵州惠水酒厂。
71、宝丰祖传:宝丰酒,河南宝丰酒业有限公司。
72、桂林桂花:桂林牌桂花酒,广西桂林酿酒总厂。
73、黄鹤楼上:黄鹤楼酒,湖北省武汉市武汉酒厂。
74、鸭溪美人:鸭溪窖酒,贵州鸭溪酒业有限公司。
75、赖茅烧坊:赖永初酒,贵州赖永初酒业有限公司。
76、口子开坛:口子酒,安徽口子酒业股份有限公司。
77、天一有方:天一酒,四川省崇州市天一酒业有限责任公司。
78、景芝思味:景芝酒,安丘市景芝酒业股份有限公。
79、醉在景阳:景阳岗酒,山东聊城景阳岗酒业有限公司。
80、北大仓满:北大仓酒,北大仓酒是黑龙江北大仓集团有限公司。
81、黄金种子:金种子酒,安徽金种子集团有限公司。
82、双轮快畅:双轮酒,安徽双轮集团。
83、天造汤沟:汤沟特曲,江苏汤沟酒业有限公司。
84、地设坊子:坊子白酒,山东坊子酒厂。
85、白云浩瀚:白云边就,湖北白云边酒厂。
86、玉冰豉烧:豉味玉冰烧米酒,佛山石湾酒厂。
87、刘伶朦胧:刘伶醉酒,徐水酒厂。
88、水井净甘:水井坊酒,成都水井坊有限公司。
89、宁城窖久:宁城老窖,内蒙古宁城老窖股份有限公司。
90、青稞互助:互助青稞酒,青海青稞酒业(集团)。
91、德山热肠:德山大曲酒,湘泉集团德山大曲酒业公司。
92、长寿长乐:长寿长乐酒,贵州长寿长乐集团。
93、土家土方:土家酒,湘西土家人集团公司。
94、廿五格格:道光廿五格格酒,辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司。
95、津酒上档:津牌津酒,天津津酒集团有限公司。
96、宋河皇封:宋河粮液,河南宋河酒厂。
97、乾隆当欢:乾隆酒,山东昌邑乾隆杯酒业有限责任公司。
98、张弓射雕:张弓酒,河南省张弓酒厂。
99、兰陵醉乡:兰陵酒,山东兰陵美酒股份有限公司。
100、赊店经典:赊店老酒,河南赊店集团有限公司。
中国十大名酒排行榜
中国十大名酒排行榜贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。茅台酒闻名全球,是中国酱香型白酒的代表作,八百多年历史。高粱蒸馏而成,采用小麦制曲。前后经过1年时间才酿成的,而且窖藏3年以上才勾调,最终出厂时间是5年。
五粮液属于四川省最出名的白酒之一,浓香型白酒典范,属于大曲酒,获得了多次国家名酒金奖。特别是1995年巴拿马金奖,让它开始风靡全球。汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称杏花村酒。
茅台酒的口感特点
贵州茅台酒的风格质量特点是酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久,深受世人的青睐,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。茅台酒具有不可复制的特点,一直有离开了茅台镇就造不出茅台酒的说法。
酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他酒接酒时的温度要高出一倍多。在这样的高温下易挥发的物质自然挥发掉了很多,而且茅台酒还要经三年以上的贮存,贮存损失高达2%以上,这样一来容易挥发的物质就挥发掉大部分了,所以酒体中还有的挥发物质就少了,自然对人体的刺激也小了,更有利于健康。
[img]十大名酒是哪十种
十大名酒是:
1、董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号。
2、茅台酒闻名全球,是中国酱香型白酒的代表作,八百多年历史。高粱蒸馏而成,采用小麦制曲。前后经过1年时间才酿成的,而且窖藏3年以上才勾调,最终出厂时间是5年。随着茅台的出名,如今非常流行喝酱香型白酒。
3、五粮液属于四川省最出名的白酒之一,浓香型白酒典范,属于大曲酒,获得了多次国家名酒金奖。特别是1995年巴拿马金奖,让它开始风靡全球。
4、洋河大曲以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料,在地理标志产品保护范围内,按传统工艺与现代生物技术相结合生产的白酒。具有绵、柔、甜、净、香的独特风格,具体表现为绵柔、绵甜、绵爽等的口味。质量特色:低而不淡、柔而不寡、绵长尾净、丰满协调。
5、泸州老窖酒的酿造技艺,发源于古江阳,是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下,逐渐孕育,兴于唐宋,并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来,世代相传,形成了独特的、举世无双的酒文化。
6、汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
7、郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。
8、古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。
9、西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
10、剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。《唐国补史》剑南春入载正史剑南春荣膺“大唐国酒”并被录入《唐国补史》、《德宗本纪》,成为载入正史的当代中国名酒。