本文目录一览:
- 1、中国有哪些茶乡?
- 2、安徽盛产茶叶的山区
- 3、哪些地方盛产茶叶
中国有哪些茶乡?
1、杭州—龙井
龙井茶产于浙江杭州的龙井村,向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。
“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多,可溶性矿物质较少,更利于龙井茶香气、滋味的发挥。
2、黄山—毛峰
毛峰产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越。
3、苏州—碧螺春
产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。
炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,是国内著名的名茶。
4、安溪—铁观音
产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。
好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。
用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷,有健身美容的功效。
安徽盛产茶叶的山区
安徽大别山区和皖南山区盛产茶叶。
安徽四大名茶指的是太平猴魁,黄山毛峰,六安瓜片,祁门红茶,除此之外,安徽的名茶还有屯溪绿茶,霍山黄芽,岳西翠兰,涌溪火青,桐城小花,泾县特尖,舒城小兰花等。
安徽的大别山,高山环抱,云雾缭绕,气候温和,生态植被茂密,非常适合种植茶叶,盛产的霍山黄芽,岳西翠兰,桐城小花,舒城小兰花,六安黄大茶等等,其实都产自于大别山片区。而皖南山区,地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,常年云雾缭绕,更容易出好茶,加上,安徽种茶历史早,加之茶叶工艺沉淀,考究,天时地利人和,好茶自然天成。
[img]哪些地方盛产茶叶
福建(乌龙茶、白茶、红茶发源地)、云南(主产绿茶、红茶、普洱茶)、浙江(安吉白茶、西湖龙井)、安徽(黄山毛峰、太平猴魁)、湖南(黑茶、君山银针、白马毛尖)。
喝茶是一种文化,从我国古代一直沿袭到现代。不同茶叶产地不同口感也不同。那么哪些地方盛产茶叶呢?下面来给大家详细的介绍一下。
详细内容
01
福建:
乌龙茶、白茶、红茶发源地,乌龙茶最有名声的省会。福建省因气候地理条件优越,所产茶叶涵盖多个领域,如安溪铁观音、武夷岩茶、福鼎白茶、福州茉莉花茶、政和红茶等茶叶皆产自福建。福建以北的武夷山,亦是名茶大红袍、金骏眉、正山小种等远播之地。以南则是安溪铁观音之产地。闽东以福鼎白茶为代表。
02
云南:
茶树发源地,茶叶历史悠久,遍布百年以上的古茶树。云南省作为国内最主要的茶叶产区之一,自然条件优越的临沧、普洱和西双版纳集中了云南最为优质的茶叶原料基地,也诞生了一批影响行业的一线品牌茶企。主产绿茶、红茶、普洱茶,以普洱茶最为盛名。“普洱茶”命名出自于地区县名,不过,现时“普洱”二字已代表云南茶。
03
浙江:
浙江省因其得天独厚的地理环境,向来是我国茶叶的重要产地之一,绿茶产量占全国绿茶的65%,茶叶出口量多年位居全国第一。其中中国名茶之首——西湖龙井、茶中珍瑰——安吉白茶、日本茶道始祖——余杭径山茶、钱江源头孕佳茗——开化龙顶。其中杭州西湖的“龙井茶”更是名播中外。
04
安徽:
安徽自古就名茶好茶迭出。除淮河以北外,县县产茶。属中国名茶重要生产省份之一。安徽有六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁,在中国十大名茶中就占了三成,其中祁门县邻近黄山和九华山山脉,盛产祁门红茶,乃世界世界四大红茶之一。
05
湖南:
湖南是最早利用、生产茶叶的重点产茶省之一,产茶量居全国第二位,是黑茶主产区,素有"茶乡"之称。主要名茶有古丈毛尖、湖南黑茶、君山银针、白马毛尖、安化千两茶、茯砖茶、安化红茶等几十种。