本文目录一览：

• 1、糕点十大品牌
• 2、中国十大传统糕点
• 3、全国甜品店排名前十名
• 4、日本有雪媚娘，法国有舒芙蕾，意大利有泡芙，中国有什么知名甜点吗？
• 5、中国十大甜品
• 6、盘点我国各地“特色糕点”好吃的都有哪几种？

糕点十大品牌

糕点十大品牌如下：

1、北京稻香村

稻香村，北京老字号，成立于1895年，是最著名的中国名牌中华老字号，是中国糕点行业历史悠久的企业之一，糕点种类繁多，口味经典，是很多糕点人士的首选。

2、知味观

知味观于1913年成立，在糕点上有很高的地位，主要从业于青团、粽子、月饼等糕点的制作，其品质和味道都不错，是正宗的中华老字号。

3、杏花楼

杏花楼是上海著名甜品店，其最出名的糕点是月饼，味道独特，技艺精湛，备受欢迎。

4、桂发祥

桂发祥是有着悠久历史的百年老店，其麻花是最出名的，在全国首届名小吃认定会上被称为中华名小吃。其旗下的艾伦糕点、月饼也分别在天津市第一届糕点大赛上，获得名牌糕点的称号和第五届月饼节获得优秀月饼品牌称号。

5、咀香园

咀香园创始于1918年，主要经营正宗杏仁饼、月饼、中式饼、速食羹四大系列产品，是妥妥的中华老字号，味道也深受消费者喜欢。

6、利口福

利口福是是月饼知名品牌，成立于1998年，是广式糕点的代表，每一款糕点的馅料丰富，吃了的人都说很好吃。

7、御食园

御食园是京味特色食品，果脯蜜饯的十大知名品牌之一。旗下的一系列京味特色食品。深受广大消费者的喜爱，像冰糖葫芦、麻团、山楂糕、绿豆糕等都是必买的产品。

8、盼盼

盼盼食品创立于1886年，是享誉全国的糕点品牌，是中国绿色食品。以健康，优质绿色的产品在消费者心中立下举足轻重的地位，旗下的法式小面包更是深得喜爱。

9、鼎丰真

鼎丰真于1911年成立于长春，距今已有60余年历史，主要将南式风格和北方风格融为一体，不仅各种深受喜爱的传统糕点，还有流行的西式糕点。

10、冠生园

冠生园是有着近百年历史的中华民族名牌老字号企业，旗下的糕点畅销牵过各地，深得顾客喜欢，并且，生产的糕点、月饼、粽子都获得中国驰名品牌。

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中国十大传统糕点

现在市面上充斥着各类西式糕点，其实我国传统糕点非常多。食糕是以南方为多，南方用糯，北方用秫，有直接用米做，还有磨成粉再蒸熟的，以米粉制作为主，也可用面粉，常见的有这几种：

1． 松质蛋糕，像赤豆松糕、猪油百果松糕、黄松糕、玫瑰方糕、茶糕、麻糕等，一般制法是糯米粉与粳米粉各半掺和、加水、糖拌成松散的粉粒状，和粉时注意不能太烂，否则会松散不爽。

2． 凉糕、粘质糕。有米做的和米粉做的两种。米做的凉糕如藕丝糕、柠檬冷糕、龙须糕、枣泥糕，一般都是原材料本身的颜色，晶莹剔透。粘质糕吃的最多的就是过年的年糕。 糯米糕，北方叫江米糕，是最普通的糕点，将糯米用水蒸烂，干净湿布包起来，放入案板揉碎，再放入长方形木框内压平，冷却后去掉木框，切成小长块，撒上白糖即可食用，有的还在中间夹层果酱、豆沙、枣泥。

蔓越莓糯米糕

3． 酵浆糕类。是用米粉发酵的，仅限于优质籼米制作，著名的广州伦敦糕、棉花糕。

4． 面粉糕点，千层油糕、发糕（双色糕、百果糕）、蜂糖糕，还有面包房里各式各样的面包，都是以面粉为主。 家里做的话，可以试试发糕，两块面团一个放白糖，一个揉红糖，同时各放桂花，然后擀成1.5厘米厚的长片儿，在一面皮上刷上水，两个叠放在一起，按照喜好撒点儿干果，上屉蒸熟，切块装盘。

5． 最后就是蛋糕类型。做法上我感觉主要两种，一个是广告里说的“蒸出来的好蛋糕”，口感十分软糯，不会觉得干。另外一种就是烤箱烤出来的蛋糕，大部分属于这一类。

喜爱做甜品的朋友在家基本都尝试过，材料和大部分制作步骤是一样的，就是熟的原理不同，蒸的时候特别注意保护措施，盖上厨房纸保鲜膜包紧，不然就起不来瘫痪成蛋饼，要不水蒸气滴在表面坑坑洼洼的，烤箱除了时间和温度，有几次还是烤了只起来一半，估计是没打好发泡，反正多尝试几次。

精致的糕点大多长得很诱惑人，可是米制品的糕点不易消化，面粉类的淀粉太多，蛋糕基本偏甜，得控制食用量比较合适。

全国甜品店排名前十名

全国甜品店排名前十名的有芋贵人、水果捞咬我、星奇异甜品、公主馋、聪少甜品、雪帝SNOWKING、冰雪柠檬港式甜品、哈根达斯、满记甜品、DQ冰雪皇后。

1、芋贵人

芋贵人系是上海大迈餐饮管理有限公司旗下品牌，芋贵人天母芋圆之家创始于一九九四年的春天，诞生在台北天母，传承自外婆传统手工古法的天母芋圆之家。

2、水果捞咬我

广州水果捞作为多年老品牌，拥有稳定顾客群，品质过关的商品，在这个产品为王的时代，我们已经拥有这个最根本也最重要的保障。

3、星奇异甜品

如果把十二年当作一个品牌历程的话，那么回首过去的路一定是深刻而意味深长的，已有十二年发展历史的星奇异亦是如此。

4、公主馋

公主馋是港式时尚甜品界的新宠儿，秉承港式甜品一贯的高品质，特聘香港高级甜品师，手艺纯正，制作精细，品种十分丰富，现有九大系列百余种甜品。

5、聪少甜品

公司于2015年7月进驻中国内地发展，承袭“聪嫂”十多年来沉淀下的优良血统及家训，对每一项原料品质的追求近乎苛刻，坚持“每一丝甜蜜，皆源于内心的质朴与真诚”。

6、雪帝SNOWKING

雪帝是打破传统市场格局，运用互联网思维研发、生产、销售冰淇淋的一个代表。因为目前的冰淇淋市场上，大品牌公共化，产品在货源上并没有实质性的区别，小品牌也没有品牌影响力，只有商标同质化。

7、冰雪柠檬港式甜品

冰雪柠檬以不可争议的优异品牌形象和底蕴深厚的香港甜品文化为依托，把健康时尚的水果甜品文化，准确无误的带进中国内地市场。

8、哈根达斯

哈根达斯便将“只生产至臻品质的冰淇淋甜品，为顾客提供独特尊崇的味觉体验”作为永恒如一的品牌理念。

9、满记甜品

专业生产，经营各类正统港式甜品。香港满记甜品集团自一九九五年于香港西贡区设立第一间满记甜品以后，由早期一间家庭式糖水店发展成连锁式甜品店。满记甜品以“之心甜品”和“芒果爱上椰”系列尤为突出。

10、DQ冰雪皇后

自从1940年夏天开第一家冰淇淋店开始，迄今为止，已在25个国家，开了近6000家连锁店。是世界知名的软冰淇淋专家和全球连锁快餐业巨头之一。

甜品

也叫甜点，是一个很广的概念，种类繁多，大致可以分为中式甜品和西式甜品。中国食物中的甜品，花样之多，食法之讲究，中国每个地方有不同的特色，除了糖果糕饼之外，还有各式各样的甜羹。

日本有雪媚娘，法国有舒芙蕾，意大利有泡芙，中国有什么知名甜点吗？

中国比较知名的铁铁有驴打滚，马蹄饼，还有海棠糕，糯米滋等，这些食物的味道都是非常美味的。

中国十大甜品

中国十大甜品有：冰糖葫芦、龙须酥、蛋挞、奶黄包、杏仁果冻、烧仙草、芋圆、白凉粉、南瓜饼、双皮奶。

1、冰糖葫芦

冰糖葫芦相信很多人都吃过吧，小时候有那种专门的人士走街串巷贩卖冰糖葫芦，不仅价格便宜，酸酸甜甜的味道也很好。当现在冰糖葫芦原料更加丰富了，不仅仅是单一的山楂了，还有橘子、苹果等等，只有你想不到，没有别人做不到，虽然价格相应上涨了，但是还是比较便宜的。

2、龙须酥

龙须酥看起来有点像棉花糖，但是吃起来口感完全不一样，它是一丝丝的，非常细，也非常甜，不过也因为过甜了，吃多了会腻，而且也不容易保存，常温下容易融化。

3、蛋挞

蛋挞由葡萄牙引进，现在经过改造味道也更浓厚了，口味也有多种选择，不仅可以加葡萄干、蔓越莓还可以加红豆，在寒冷的冬天，拿着一个小小的蛋挞，简直就像握着一轮小太阳，吃上一口幸福感都要溢出来了。

4、奶黄包

它表面和一般的包子没多大区别，但是它的内陷是蛋黄和奶油调制的，吃起来甜甜的，早上来一个配上豆浆，简直就是人家美味。

5、杏仁果冻

杏仁果冻呈现诱人的奶白色，比较柔软，是由杏仁提取物凝固冷冻而成的果冻，吃起来QQ的滑滑的，很香甜。

6、烧仙草

烧仙草是一种在中国饮品店非常常见的甜品，主要是由草果冻、葡萄干和冰奶茶构成，喝起来味道甜甜的，夏天来一杯简直爽翻了。

7、芋圆

芋圆其实是从福建中国台湾那边传过来的，有很多味道可以选择，吃起来QQ的很有嚼劲，加上香滑的奶，真是快乐，而且不仅夏天加冰奶很爽口，冬天加热奶也超级温暖，简直是万能的啊。

8、白凉粉

白凉粉是透明的，吃起来比较滑嫩，夏天吃也比较清爽，其实本身是没有味道的，可以自己搭配酸梅汤或者其他食用，味道不错。

9、南瓜饼

南瓜饼表皮是面粉，内陷是南瓜调制的，吃起来甜甜的，比较清爽不上火，个头也刚刚好，一口一个非常快乐。

10、双皮奶

双皮奶由牛奶作为原料，吃起来不仅口味独特而且营养。很多饮品店都会在里面加入红豆、椰果粒等等其他配料，夏日中来一碗冰凉的双皮奶简直美滋滋，而且双皮奶制作起来非常简单。

盘点我国各地“特色糕点”好吃的都有哪几种？

盘点我国各地“特色糕点”好吃的都有哪几种？今天要给大家说的，就是各地有特色又好吃的糕点，可以期待一下。

1.荷花酥，杭州名小吃，是极富韵味的江南雅致小点，曾被许多杂志评为中国十大“有色有味”传统糕点。利用酥皮面制作出栩栩如生的花瓣，其形态好似含苞待放的水中荷花，让人心生惬意，又因为每层酥皮都制作得清晰和酥脆，薄薄一片，让人不忍触碰，精致得不忍下口，因此得名荷花酥。

2.马蹄糕，是一种广东省，福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃，不只是点心，还蕴含有许多童年的记忆。马蹄糕色泽茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，入口即化，软滑爽韧兼备，清爽弹牙，味极香甜，在夏天是非常好的消暑食物。

3.鲜花饼，鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。相信很多去过云南旅游的小伙伴，都会把鲜花饼当手信带回去分享。

4.桂花糕，广西桂花糕已有300多年历史，最古老的做法，最古老的样子。用桂花配以糯米粉、糖制作而成的汉族美味糕点。带着淡淡的桂花香，风味独特，好吃不上火，老人孩子也爱吃。

5.定胜糕，是用粳米粉加糯米粉加红曲粉，白糖和少量清水拌匀放入模子蒸熟，呈红色，吃着松软清香，入口甜糯，还带有股豆沙味，特别好吃。上海的定胜糕渊源来自杭州，始于南宋。

6.茯苓饼，是北京市出产的一种滋补性汉族传统名点。因皮薄如纸，且颜色雪白，很像中药里的云茯苓片，故称为“茯苓饼”。吃一口茯苓饼，让人不得不爱。

7.老婆饼，是广东潮式汉族小吃之一，始于清末。就像鱼香肉丝没有鱼一样，老婆饼里也没有老婆，老婆饼刚冷却下来时就是它们的“饼生巅峰”，内馅还带着余温，一咬开香气扑鼻而来，一口气吃三个是完全没有问题的。

各种点心，其实都体现了每个地方的人的感情，美食，都是有情感的呀。以上就是小编盘点我国各地“特色糕点”好吃的这7种