本文目录一览：

• 1、哪个地方的李子好吃？
• 2、李子(水果李子别称)详细资料大全
• 3、李子最好的品种有哪些？

哪个地方的李子好吃？

四川眉山的凤凰李、金塘岛的金塘李、浙江的槜李、长江以南的黑布林、永泰的芙蓉李好吃。

1、凤凰李

又名五月脆、一点红，是南方种植新品种嫁接脱骨脆李子果树苗，本品种特别适合南方栽培，山区、平原、丘陵都适合。凤凰李是因为凤凰李子树苗的嫩尖红彤彤的，加之树叶形状酷似凤尾而得名。

一点红是因为成熟李子打开以后，在边缘的地方有一点红色的，所以有的地方又把它叫做一点红。凤凰李脱骨脆甜离核，甜度可达18，皮薄脆，没有普通李子所具有的苦味和酸味，可以带皮一起吃。

2、金塘李

因产于金塘岛而得名，金塘李已有130多年的栽植史。清咸丰四年（1854年），秀才严逸舲在杭州赴考回来，采摘途中几棵红心李树枝条，藏在毛竹筒里带回金塘。

以毛桃为砧木嫁接繁殖而成，以其皮为青心红、果大核小、汁多鲜美而著名，故称“金塘李”。金塘李子以皮青心红、果大核小、汁多鲜美而闻名。金塘李子，系指产于舟山群岛南部金塘岛上的李子。

3、槜李

槜李是典型的千年名果，从春秋战国至今，槜李已有2500多年的栽培历史，曾分布于各地，由于品种退化等原因，一直没有得到很好的发展。

槜李树树形优美，花似雪海，远望晶莹如雪，果肉鲜润如琥珀，完熟后浆液极多，味鲜甜爽口，带有酒香，吃时只需在果皮上 刺一小孔，慢慢吮吸果汁，吸完汁后只剩下皮和核。

由于品质口感超群，槜李在中国“十大名李”当中一直位居首位，是水果精品当中的精品，也是浙江省唯一列入濒危抢救保护的果树品种。

4、黑布林

果皮紫黑色，果肉黄色，汁多味清甜，糖度达13°以上，品质优，可食率达95%以上。果实成熟期为6月初至6月中下旬。黑布林是美国科研人员经过几十年的努力，从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。

它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点，并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点，深受消费者欢迎。在我国长江以南都可种植，台湾地区也有部分种植。

5、永泰芙蓉李

永泰芙蓉李是多产的一种水果，既可鲜食也可加工成李干，李干有生津止渴、益胃、醒酒及提神的功效，而且储存时间比较久，李子还是多种蜜饯的原料，如应子、玫瑰李、芙蓉李干、李片、李咸、李饼等，口味独特、具有原果鲜味。

李子(水果李子别称)详细资料大全

李子（ Prunus salicina Lindl.），是蔷薇科李属植物，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。

李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等胺基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。

李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。

基本介绍

中文学名 ：李子 拉丁学名 ：Prunus salicina Lindl. 别称 ：李子、嘉庆子，玉皇李，山李子 二名法 ：Prunus salicina 界 ：植物界 门 ：被子植物门 纲 ：双子叶植物纲 亚纲 ：蔷薇亚纲 目 ：蔷薇目 亚目 ：蔷薇亚目 科 ：蔷薇科 亚科 ：李亚科 属 ：李属 种 ：李 分布区域 ：世界各地均有栽培。 形态特征,生长环境,分布范围,变种分类,繁殖方法,栽培技术,砧木与品种的选择,盆土配制,倒土换盆,整形修剪,越冬防寒,田间管理,肥水管理,温湿度调控,病虫防治,主要价值,药用,食用,营养价值,植物文化,诗文,民间, 形态特征 李（原变种），落叶乔木，高9-12米；树冠广圆形，树皮灰褐色，起伏不平；老枝紫褐色或红褐色，无毛；小枝黄红色，无毛；冬芽卵圆形，红紫色，有数枚覆瓦状排列鳞片，通常无毛，稀鳞片边缘有极稀疏毛。 叶片长圆倒卵形、长椭圆形，稀长圆卵形，长6-8（-12）厘米，宽3-5厘米，先端渐尖、急尖或短尾尖，基部楔形，边缘有圆钝重锯齿，常混有单锯齿，幼时齿尖带腺，上面深绿色，有光泽，侧脉6-10对，不达到叶片边缘，与主脉成45°角，两面均无毛，有时下面沿主脉有稀疏柔毛或脉腋有髯毛；托叶膜质，线形，先端渐尖，边缘有腺，早落；叶柄长1-2厘米，通常无毛，顶端有2个腺体或无，有时在叶片基部边缘有腺体。 花通常3朵并生；花梗1-2厘米，通常无毛；花直径1.5-2.2厘米；萼筒钟状；萼片长圆卵形，长约5毫米，先端急尖或圆钝，边有疏齿，与萼筒近等长，萼筒和萼片外面均无毛，内面在萼筒 基部被疏柔毛；花瓣白色，长圆倒卵形，先端齧蚀状，基部楔形，有明显带紫色脉纹，具短爪，着生在萼筒边缘，比萼筒长2-3倍；雄蕊多数，花丝长短不等，排成不规则2轮，比花瓣短；雌蕊1，柱头盘状，花柱比雄蕊稍长。 核果球形、卵球形或近圆锥形，直径3.5-5厘米，栽培品种可达7厘米，黄色或红色，有时为绿色或紫色，梗凹陷人，顶端微尖，基部有纵沟，外被蜡粉；核卵圆形或长圆形，有皱纹。花期4月，果期7-8月。 李子详解图 生长环境 对气候的适应性强，对土壤只要土层较深，有一定的肥力，不论何种土质都可以栽种。对空气和土壤湿度要求较高，极不耐积水，果园排水不良，常致使烂根，生长不良或易发生各种病害。宜选择土质疏松、土壤透气和排水良好，土层深和地下水位较低的地方建园。 分布范围 产辽宁、吉林、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖南、湖北、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西和台湾。生于山坡灌丛中、山谷疏林中或水边、沟底、路旁等处。海拔400-2600米。中国各省及世界各地均有栽培，为重要温带果树之一。 变种分类 毛梗李（变种） Prunus salicina L. var. pubipes （Koehne） Bailey 该变种的主要特征为小枝、叶片下面和叶柄以及花梗和萼筒基部均密被短柔毛。 产甘肃、四川和云南。生于灌丛中或林边，海拔1600-1800米。 繁殖方法 1、嫁接 李树 常用砧木有毛桃、中国李。毛桃作砧木亲和力强、生长快、结果早、耐旱、果大味甜，但不耐湿，易发生根癌病、流胶病，树势早衰、寿命短；李砧适于湿润地区，嫁接成活率高，寿命长，嗜肥，产量亦高，但果实不及桃砧大。 接穗采自优质高产的母树，选取树冠外围中上部生长发育充实的一年生枝条，一般随采随接成活率高，也可以利用冬季修剪的枝条加以贮藏供作接穗。嫁接可芽接或切接。芽接于6-8月进行，切接在1~2月进行。 2、扦插 一年生枝扦插极易生根成苗。此外冬季掘取直径7-8mm的根段进行扦插也易成活。 3、分株 根际萌蘖可供分株繁殖，通常根际堆土，促进水平根上形成不定芽，萌芽抽梢后翌年将根蘖苗与母株分离，成为独立的小苗进行移植。 栽培技术 砧木与品种的选择 砧木选用矮化砧木，与所嫁接品种具有较强的亲和力，宜选用果色鲜艳、丰产、生长势稍弱的品种。李子的品种十分丰富，中国传统的优良品种有“夫人李、嘉庆李、携李、红香李、玉黄李、密李、五月李”等。目前在生产中推广套用的国产和引进的国外李子品种主要有：大石早生、日本李王、密思李、玫瑰皇后、黑宝石、美国大李、昌乐牛心李、先锋李等。 盆土配制 李子盆景因容器有限，必须在有限的盆土里含有充足的肥力，才能维持李子生长与结果的需要，一般套用腐烂树叶4份、腐熟的圈肥、碎骨2份和园土4份混合，适当混入少量过磷酸钙、磷酸二铵等，增加土壤肥力。将盆土充分混合均匀，碾细过筛。培养土在使用前应洒入1.5%福马林溶液消毒。定植时让根系舒展，培土压实，做到“三埋二踩一提苗”，灌透底水，放置于阴凉处缓苗。 倒土换盆 盆土中的养分在频繁的浇水，中逐渐淋洗掉，2至3年后，盆土中肥力不足，物理结构变劣，需及时倒盆，增添新的培养土。倒盆前停止浇水，让土壤干缩与盆壁分离，以便倒出盆土。土团倒扣出来后，削去盆土四周2至3厘米厚的老根，将有机肥与土壤拌匀过筛填充底部。再带土团上盆，周围再加入肥土填充，浇1次透水。因为李子盆景根系生长较快，1至2年后根就沿盆壁卷曲生长，盘根错节，老根密布，影响新根的生长。所以在换盆时，剪截卷曲根系，对拥挤过密的老根进行疏剪，利于新根生长，提高吸收水分和养分的能力。 整形修剪 李子盆景的树形，既要利于结果，又应具有美学效果，提高其观赏价值，通常以自然圆头形、塔形为主，也可根据个人爱好塑造成喜爱的树形如悬崖式、曲乾式等。上盆后，在1至2年应充分利用撑、拉、别等措施开张枝条角度，以提早结果。 修剪时着重对一年生枝进行适度短截， *** 枝条萌发，形成结果紧凑的小冠树形。幼年李树在选留、培养好主侧枝，完成整形任务的同时，平衡好树势，维持好各级骨干枝的主从关系，长势过强的骨干枝适当所剪。初结果树，以短果枝和花束状果校结果为主。进入结果后，可据其生长的强弱，留基部 2至3个饱满芽重截。对过长枝可缩减至二年生枝处，使整个树冠内的中、小枝组分布紧凑。 越冬防寒 在冬季不发生冻害的情况下，一般不宜在室内越冬，让其在室外自然越冬休眠，提高树体抵御各种自然灾害的能力。为防止发生冻害，可选择晴朗的天气在土壤封冻前浇1次透水，待水渗下后用草袋将整个容器包裹，用绳子捆紧，也可在背风向阳处挖沟埋藏。 田间管理 扩坑改土，深翻施重肥。追肥应以勤施薄施，梢期多施为原则。肥料要先稀后浓，用量随树体扩大而增加，注意整形控梢，培养丰产树型，夏剪主要将徒长枝进行摘心或短剪，并疏剪从主干、主枝萌发出来的徒长枝，冬剪主要是剪去枯枝、病虫枝、下垂拖地枝。 肥水管理 栽植苗木成活后，在行间开20厘米宽、5厘米深的浅沟作成台田，台田沟作夏季排水、灌水、施肥用。生长前期每隔10天追一次肥，萌芽至开花期亩施碳酸氢铵、磷酸二氢钾等各25千克，幼果期至成熟期亩施尿素、磷酸二铵、硫酸钾各25千克。果实采收后营养生长期及时进行地下施肥，亩施碳酸氢铵100千克或尿素50千克，每年9月沟施或树盘撒施有机肥，以腐熟鸡粪、圈粪为主，亩施优质粗肥3000千克、磷酸二铵30千克、硫酸钾30千克、尿素30千克，每次施肥后灌水一次。在整个生产过程除施肥后浇水外，根据土壤墒情再灌1次~2次水，灌水后随时进行中耕松土。 温湿度调控 1.温度调控 ，李子的休眠期为40天~50天，需0℃~7℃低温1000小时~1500小时，11月初李子落叶后进行强迫休眠，满足其需冷量后升温。升温后的温度调控通过开关通风口，调整通风带大小来实现。设施李子生长季各物候期的温度调控指标为：升温开始至初花期白天温度13℃~15℃，夜间3℃~5℃；花期白天温度调控到18℃~20℃，最高不能超过22℃，夜间6℃~8℃；果实生长期白天温度25℃~28℃，夜间温度10℃~12℃；果实着色期白天最高不超过30℃，夜间10℃~15℃，当外界气温夜间在10℃~12℃时可撤去棚膜。

2.湿度调控 ，从覆膜至发芽前空气相对湿度在70%左右，花期相对湿度在50%，果实膨大期湿度在60%~70%，果实着色期湿度在50%，湿度调控可以通过灌水来调节。 病虫防治 炭疽病，为害叶部，早春发芽前喷5度的石硫合剂，或喷1：1：100的波尔多液。流胶言不胶病，为害干、枝树皮，夏、秋季对已感病的树用800倍代森铵或800倍托布津喷射，并刮除病部。蚜虫，为害新梢，可用菸叶浸出液，连续喷洒2-3次，每隔7-10d喷洒1次。 李子病虫害主要有食心虫、红蜘蛛、卷叶虫、刺蛾等，发生虫害可喷杀螟松1000倍液或40%乐果1500倍液防治。病害主要有细菌性穿孔病病二轮纹病、褐斑病、白粉病、病害可用0.5%石灰倍量式波尔多液，在4月下旬或5月初喷1次，以后每隔半月再喷2至3次。发生细菌性穿孔病可用72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液喷洒叶片。 主要价值 药用 1、去骨节间劳热，肝有病的人宜于食用。晒干后吃，去痼热，调中。不能经常吃，否则会使人发热。喝水前吃李子会使人发痰疟。不能与麻雀肉同时吃。合蜜吃，会损五脏。在水中不下沉的李子有毒，食用害人，不能吃。 2、摔跌引起的筋折骨伤、骨痛瘀血。使人皮肤好，治女子小腹肿胀、利小肠、下水气、除浮肿、治疗脸上黑斑。 3、小儿壮热、疟疾引起的惊痫，则煎汤洗身，效果良好。 4、目翳、镇痛消肿。 5、将它制成末洗脸，使人面色润泽、去粉刺黑斑。 6、糖尿病和尿崩症引起的消渴，止腹气上冲引起的头昏目眩。治小儿高热、解丹毒。煎水含漱，治牙痛。煎汤饮服，治赤白痢。烤黄后煎汤，次日再饮，治女人突然带下赤白。 7、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。 附方 1、治小儿暴有热，得之二、三日：李根、桂心、芒硝各十八铢，甘草、麦门冬各一两。上五味，细切，以水三升，煮取一升，分五服。（《千金方》李根汤） 2、治小儿尿灶丹，初从两股起，及脐间走入阴头皆赤色者：烧李根为灰，以田中流水和敷之。（《千金方》） 3、治骨蒸劳热，或消渴引饮：鲜李子捣绞汁冷服。（《泉州本草》） 4、治肝肿硬腹水：李子鲜食。（《泉州本草》） 5、治奔豚气上冲胸，腹痛，往来寒热：甘草、芎藭、当归各二两，半夏四两，黄芩二两，生葛五两，芍药二两，生姜四两，甘李根白皮一升。上九味，以水二斗，煮取五升，温服一升，日三，夜一服。（《金匮要略》奔豚汤） 6、治咽喉卒塞：以皂角末吹鼻取嚏，仍以李树近根皮，磨水涂喉外。（《菽园杂记》） 7、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。 8、清肝利水：新鲜李肉中含有多种胺基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。 食用 李子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。 忌宜人群

1、适宜人群 一般人群均能食用 1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。 2、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。 3、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。 2、食用禁忌 1、未熟透的李子不要吃。 2、切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。 3、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋、鹿肉同食。（引自《饮食须知》） 营养价值 化学成分 果实含赤霉素A/32（gibberellinA/32）。还含胡萝卜类色素，如β-胡萝卜素（β-carcotene），隐黄质（cryptoxanthin），叶黄素（lutein），堇黄质（violaxanthin）及新黄质（neoxanthin），并含维生素A。 营养成 分 李子的营养略低于桃子，含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。 每100克李子的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0．25克，维生素A原（胡萝卜素）100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2~7毫克，另外含有其他矿物质、多种胺基酸、天门冬素以及纤维素等。 植物文化 诗文 1.《尔雅》：“五沃之土，其木宜梅李。” 2.《乐府诗集·古辞·君子行》：“瓜田不纳履，李下不正冠。” 3.南朝梁·沈约。《麦李诗》：“青玉冠西海，碧石弥外区。化为中园实，其下成路衡。在先良足贵，因小邀难逾。色润房陵缥，味夺寒水朱。摘持欲以献，尚食且踯躅。” 民间 “桃养人，杏伤人，李子树下抬死人。”言李子不可多食。 李子和灰子：灰子即是李子，属于亳州的方言。传说老子出生时以李子树为姓，故叫做李耳，也称李子。亳州人忌讳，认为吃李子是把老子吃了，见李子成熟时为灰色，故把李子叫做灰子。 李子树下抬死人 “桃养人，杏伤人，李子树下抬死人”。“杏伤人，李子树下抬死人”的原因，经求证得知，桃、杏、李，既为夏季时令鲜果，又为药食同源的中药。 说“桃养人”，并将其唤作“寿桃”，是因为桃的益处众人皆知：桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。 为何说“杏伤人”《食经》说：“味酸，大热”，“不可多食，生痈疖，伤筋骨”。《日华子本草》说：“热，有毒”。《本草衍义》说：“小儿尤不可食，多食致疮痈及上膈热”。生活中的实践证明，杏的酸味使人“牙倒”，对牙齿不利，强酸味对钙质有破坏作用，对小儿骨骼发育有可能造成影响。一次食杏过多，还能引起邪火上炎，使人流鼻血、生眼眵、烂口舌，还可能引起生疮长疖、拉肚子。杏伤人是实，不可多吃。但是正像养人的桃对人也有害处一样，伤人的杏并非对人没有好处，这里就不说了。 李子危害人体也确有其实，孙思邈说：“不可多食，令人虚”。《滇南本草》载：“不可多食，损伤脾胃”。《随息居饮食谱》也有“多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之”的话。生活中证实，多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。

李子最好的品种有哪些？

目前最优质的李子树新品种，有三个，分别是五月脆（又名凤凰李）一点红、蜂糖李、巨进一号。这三个品种，带表了目前最好的三个李子品种。分别对应早中晚熟。

第一、

五月脆（又名凤凰李子）一点红

这个品种有三个名字，五月脆、凤凰李一点红。是根据其不同的特点来命名的，有人说凤凰李和五月脆不一样，纯属忽悠，大家不要上当受骗，多打听就知道了。这个品种属于早熟品种，在我们四川洪雅县的李子新品种试验基地（海拔520米）、成熟期是在国历（阳历）6月15号左右。此品种，肉质细腻。口感完全超越晚熟脆红李。糖度可达18。平均单果重50克左右。在早熟李子品种当中，当属最甜的品种。并且它是脱骨（离核）的品种，成熟以后，用手一掰，一分为二，果肉分离。皮无苦味、酸味和瑟味。可以连皮一起吃，这是脆红李不具有的特点。耐储存和运输。一经上市，在北京，上海，广州，反响强烈。供不应求。堪称李子的味觉奇迹。适合大规模发展。

第二、蜂糖李

蜂糖李，来源于贵州镇宁县。在我们四川洪雅县的李子新品种试验基地（海拨520米）成熟期是在国历7月10号左右。属于中熟品种。此品种是目前中国李子品种当中最甜的品种，我们亲自测定，其糖度可达20。脱骨（离核）成熟后可以掰开。皮无苦味、酸味、瑟味可以连皮一起吃，其的果香味浓郁，而且带有蜂蜜一般的香甜味。故名蜂糖李。个头在平均在65克左右。货架期长。耐储存和运输。目前，种植规模少。很多人听说过，但不曾吃过真正的蜂糖李。市场上，由于售价高、有很多假冒的蜂糖李。真正的蜂糖李绝对能够匹配其的名气。适合大规模种植。品质称雄。

第三、巨进一号

巨进一号，来源于四川洪雅县，在我们四川洪雅县的李子新品种试验基地（海拨520米）成熟期是在国历（阳历）8月10号左右。属于晚熟品种。在海拨高的地方成熟期可能更晚一些。作为李子晚熟新品种，它具有以下特点：巨进一号：平均单果重45克左右，口感脆甜，果皮没有苦涩味和酸糖度可达17左右，果粉厚，耐贮运，货架期7至10天，采摘期25天左右，亩产达5000斤左右，市场售价高，发展的前景好！

问：目前大家知道的李子树较好的品种有哪些？

有很多。既有土生土长改良的优异品种，也有从国外引进的泊来品。

譬如说从新西兰引进的蜜思李。从意大利引进的索瑞斯李，萨克斯李。从日本引进的大紫红，大石早，艳红李，川岛久田等品种。

更多的是从美国引进的李子树品种极多。

如美国杏李。美国加洲红，大红玫瑰李，早美，澳罗达，乐乐香，黑宝石，皇宝石，安哥诺，玫瑰皇后等品种。

本地土产比较优异的李子树品种如：英川红心李，巴山脆李，四川棒捧李，青菜李(青脆李)，江田红丰李，中国糖李，脆红李，桐乡携李等品种。

在清江鹤寄居地，果农比较接受而且消费者青睐的还数巴山脆李，青脆李，棒棒李等品种。

巴山脆李是由四川农业大学园艺学院与达洲果茶站在青脆李基础上进行改良杂交组繁的一个新变异优良单株得到的一个新品种。

其生物学特征是李子属小乔木品种。树势半开张，长势强健，枝干皮孔明显叶细长椭圆，较薄翠绿，叶尖较尖边缘有锯齿，花粉量大，可作棒棒李的授粉树。

果实园形，果皮淡黄色，光滑果粉重，果点小稀，果把短梗洼深，缝合线明显。

成熟时果实离核不粘与果肉分离。肉质细腻质脆，香甜可口味浓郁重，品质上乘。

上市时间处于水果空档期，易于销售，商品李附加值高。定植规格稀植3x4米，密植2x3米，适应性广。坡地林地平坝地均可种植栽培。

缺点是降水量大年份，穿孔病红点病严重，须重点防控。

说到李子，最好吃的我还是觉得是小时候吃的那种最“原始”的李子。

其实打小我就爱吃李子，妈妈也爱吃李子。现在还记得小的时候，那会儿一到李子成熟的季节，整个集上就会出售各种李子，绿皮李子最多，那会儿猪血李（就是红色的李子）极少。

以前买蔬菜和水果都是在集上的马路两边，很多都是附近村里的农民，把自己家种的蔬菜和水果等等拿到集市上贩卖。

基本都是拿着自己的背篓，背篓上放个竹筛子，里面放着要买的水果或其他东西，买蔬菜的基本都是拿个蛇皮袋平铺在地上，再将菜摆在上面叫卖。

可惜这种场面可能再也看不到了。

我想我说的这种李子，现在吃过的人不多，外面卖的可能也基本没有了。

我喜欢吃比较熟，但是还没熟透的那种青李子，颜色成微黄的绿色，大拇指和食指轻轻一捏就裂开了，里面的核十分小，而且果核和果肉已经没有连在一起了。

这样的李子吃起来，口感微涩，有一点点酸也参杂甜，但是清脆可口，现在买的李子没有那种味道，而且用手也分不开。

自从离开家，这么多年来再也没吃过那种李子，它的味道现在只存在于小时候的记忆里了。

不知道您是否也吃过这种李子，是否也很怀念呢？

李子是一种日常生活中常见的水果，由于其特殊的口感使得李子近些年来有极大的市场，其主要优良品种如下：

1、美国红血李

果实开始着色即可食用，不涩不酸，成熟后果皮鲜红，果肉鲜红如血， 果核极小，呈扁梭形，完全离核，可食率98.5%，肉质细脆，甘甜爽口，含糖量19% 20%，是含糖量最高的李子。 美国红血李果实大而匀称，平均单果重115克，最大果重165克。7月下旬至8月上旬成熟，采收时果实硬度大，果实耐贮存，常温下可放20天，冷库中可贮藏至翌年春节后。该品种具有较强的抗病性，对细菌性穿 孔病抗性强，由于果皮韧性大，不裂果。

2、新李1号

果个整齐，果皮底色黄绿，上覆鲜红色霞，果粉中等，外观美丽。果肉黄色，肉质软，纤维细， 汁多味甜，有浓郁清香味，品质上等。极耐寒，较耐盐碱。

3、日本李王

果实近圆形， 果皮浓红色，全面着色，果点不明显， 外观极美丽。果肉橘黄色，多汁，出汁 率达70%，含糖量高达17%，香气浓，酸味少，品质极上乘。丰产性、连续结果性均好，无采前裂果和落果现象。

4、艳红

特早熟巨李艳红是近年通过芽变选育而成的一个李子新品种。它集优质、 高产、果特大、特早熟于一身，经济价值高，是一个大有发展前途的新品种。艳红果实呈圆形，两半部较对称，缝合线较浅。幼果果皮青绿色，膨大期紫红色，完熟期紫黑色。 果肉金黄色，果核平均重1.5 1.7克，含可溶性固形物13.2%，可食率98%，经后熟肉质转软溶质，风味甜，香气浓。

5、圣玫瑰李

圣玫瑰李果实中大，卵圆形，平均单果重68.5克，最大果重99.2克。果皮光滑有光泽，底色黄绿，着色全面鲜红艳丽。果肉金黄色，质地致密，硬溶质，汁液丰富，风味酸甜爽口，香气浓 郁，品质上等。果肉可溶性固形物含量12.6% 14%，果核小，粘核。

综上，李子树是我国栽培 历史 悠久的重要果树树种之一，李树有适应性强、对土壤和气候要求不严、既抗寒又耐高温、既抗旱也耐湿、结果早、易管理的优点，适宜选择优良品种栽植，可获得较高经济价值。

大家好，我是农村燕姐，

四川冰脆李子最好吃，而且，四川冰脆李子价格不菲，冰脆李子甜而不酸，而且颜色非常好看，四川冰脆李子都是半边红，半边青，

去年我在浙江温州开水果店，我店里所销售的冰脆李子，这是从四川空运邮寄过去的，从小我也吃过很多李子，在我们老家的李子又不脆又酸，而且还个小，

我做了十年水果，每年店里也会进很多李子来卖，但是这十年，我总结出来，还是四川的冰翠梨子最好卖，而且价钱好，去年在温州，四川兵车厘子，我买到35块钱一斤，而且客户吃了都会回头再来买，就是说买到李子最旺盛的季节，我也能买到15块钱一斤，这样的价格，带一个做水果的来说，相当好，冰脆李子挣点小钱是不愁问题的

大家好，我是客家小析，韶关翁源人，我们那里是中国三华李之乡，三华李是中国国家地理标志产品。我今天给大家推荐的李子就是三华李。

三华李种植 历史 非常悠久，据《翁源县志》 历史 记载，在明朝嘉靖年间就开始种植三华李。可见其 历史 悠久。在明朝崇祯年间，山西翁大立久闻翁源人杰地灵，千里寻源而去，当时正好赶上三华镇三华李成熟的季节，翁源县令就献上一盘罗江蜜李，吃一口满口留香，翁大感惊奇，就问这是何物，县令答曰三华李，从此沿用三华李至今。

如今，三华李在翁源种植面积就高达几十万亩，年产20万吨以上，是广东省最大的三华李产业基地。

三华李每年的6月份成熟，也就是最近一段时间会陆陆续续上市。不过，因为三华李实在太受欢迎，外地人一般是买不到正宗的三华李的。前段时间，网上已经有人开始卖三华李，其实那些都不是产自于翁源县的，是其它地方的三华李。

三华李为什么会这么受欢迎呢？

第一、翁源县位于广东省，属于亚热带气候，很适合三华李的生长环境 ，而且翁源主要是盆地为主，三华李一般都是种植在上坡上，土质都是黄土，含有丰富的微量元素，有助于果树和果子的生长。

第二、三华李种植 历史 久远，品种比较优良，三华李皮薄、肉脆，入口留香，特别好吃 。当时我在深圳上班时候，曾让家人寄来三华李，同事吃了都说好吃。别看翁源离深圳只有三百多公里，但是在深圳，你是买不到三华李的，只能买到双华李，因为三华李实在是供不应求的。

所以，那个品种的李子好吃，我就推荐家乡的三华李，绝对不会让你失望。如果大家有不同的意见或者观点，欢迎大家在评论区留言。我是客家小析，期待您的关注。

2、胭脂李，胭脂李是武宣县名特色水果，因李子成熟后汁多，皮层松脆，红的，像渗入一层胭胎而得名。个大匀称，肉质鲜红汁多果甜，脆而爽囗

记的双击，加关注，爱你们么么哒！

大家好我是桂北张哥！好吃的李子必须算上我们家乡的珍珠李一份了 我为家乡代言介绍一下家乡龙滩珍珠李，让全国的吃货宝宝们知道还有叫一种李中皇后的美味李子 其名曰龙滩珍珠李

龙滩珍珠李是广西河池市天峨县从当地八腊乡本地野生李中选育出来的新李果品种，由于该果品结果密集，颇为丰产，挂在枝条，酷似串串珍珠，故取名珍珠李。龙滩珍珠李适宜种植在500米以上的高海拔地区。 龙滩珍珠李是从天峨县野生李中选育出的新品种，被誉为“李族皇后”之称，系广西第一个自行选育的李果新品种，该品种具有特晚熟(八月上中旬成熟)、自花结实、丰产稳产、抗逆性强、品质优异等特性，被评为广西果树优良单株和优良果树品种，属无公害和地理标志产品。果实近圆形至扁圆形，果实大小适中，平均单果重21克；果面深紫红色，外观美；果肉淡黄至橙黄色，酸甜适中，肉质细嫩脆爽，果肉有香味，风味佳，果肉完全离核；果皮稍厚，耐贮运。

天峨县东邻南丹县，东南接东兰县，南连凤山县，西倚乐业、凌云县，北与贵州省罗甸县隔河相望；龙滩珍珠李地域保护范围为广西壮族自治区天峨县境内六排镇、向阳镇、岜暮乡、八腊乡、纳直乡、更新乡、下老乡、坡结乡、三堡乡等9个乡镇。

天峨独特的地理环境和气候条件，造就了天峨龙滩珍珠李特有的品质，产自天峨境内的龙滩珍珠李具有特晚熟、口感好、早结丰产、抗逆性强、品质优异等特点。龙滩珍珠李被誉为“李族皇后”，2011年被中国优质农产品协会评选为“100个2011消费者最喜爱的农产品区域公用品牌”，2012年又被该协会评选为“2012最具影响力中国农产品区域公用品牌”，2015年，龙滩珍珠李又被评为“2015最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”。2015年11月，天峨县被中国特产协会授予“中国龙滩珍珠李之乡”称号。今年7月，经龙滩珍珠李具有特晚熟、口感好等特点，因此受到消费者青睐，产品远销贵州、四川、重庆、海南、广东、香港等地。

杏李子新品种一一红香妃李。

看到以上名位达人介绍的李子品种都不错。这里给大家介绍一个李子新品种，红香妃杏李。

红香妃李是山东省平邑县地方镇果树站最新选育的“红肉”杏李杂交新品系，她是由恐龙蛋和美国红宝石天然杂交实生种子育成的，该品种在山东临沂8月中下旬成熟，果重150克最大200克，果肉红色，果实外面也能着鲜红色，果面光亮蜡亮，富有光泽，果实甜美有香焦和菠萝的复合口味，香味浓郁，吃一口让人回味，香甜爽口。

是一个咱中国人自已的杏李杂交种。目前国内未报道过，这一品种的出现倍受国人和李子爱好者的观注。

该品种，自花结实，无须配授粉树，产量高，亩产可达6千斤以上，适合杏李栽植区域栽植，大有发展前途。

详情百度搜索《咱中国人的红香妃李》。

本贴由山东省平邑县地方镇果树站编辑。更多技术和信息随时发布，欢迎关注和私信联系。

你好，李子品种真的8太多，要问最好的品种的话其实要看从什么方面评选吧，在我们老家最主要的就是种植李子树是当地最主要的经济支柱！下面我就来给你介绍介绍我们当地的品种！

青翠李，皮薄多汁，个大味甜。其中又分早熟，中熟，晚熟！目前来看晚熟和中熟价格最好！

红翠李，顾名思义，颜色鲜红，味道个头都不错唯一就是皮厚！也分中熟和晚熟！价格也是相当不错的。

我们这里的话也就属于这两个品种成规模，有市场，有效益也最受种植户的青睐！

最后祝你早日找到适合自己当地的好品种！