本文目录一览：
- 1、世界上最辣的五种菜，你知道哪五种吗？
- 2、世界三大名菜是哪三个？
- 3、红薯长在天上 单株番茄产果6000斤 潍坊种菜“黑科技”世界领先！
- 4、现在最火的菜是什么菜？
- 5、种菜是中国人的“种族技能”，但世界上最会种菜的国家是谁呢？
- 6、冬天温室大棚种什么菜好
世界上最辣的五种菜，你知道哪五种吗？
在吃辣方面，我们中国人一般都是不虚外国的，毕竟中国的吃辣能力可是响彻全世界的，但是如果非要说中国吃辣世界第一，那可能就要有人不服了，毕竟世界上真正喜欢吃辣的可不止中国而已，例如这几个国家，都有着各自最辣的菜品，而且说出来你可能不信，单论辣而言，中国菜只能是排第三，排第二的在美国，排第一几乎没人敢吃，实在太辣了！
第五名：土耳其【生肉丸子】
土耳其在世界烹饪圈还是有着一定地位的，它们的肉夹馍是世界闻名的，味道相当不错，但是大家不知道的是，其实土耳其还有着一道世界“最辣”的美食，那就是土耳其生肉丸子，这是一道用羊肉做成的当地传统美食，小咬一口就能感觉到辣味止不住的在口腔之中蹿动，下嘴之前一定要有心理准备，小心不要被辣哭哦！
第四名：马来西亚【魔鬼咖喱猪肉】
这道菜品是不是只听名字就有种炫酷感呢！其主料为猪肉、野猪肉和咖喱，其中最值得说起的就是这“变态版”加有最辣红辣椒的咖喱了，真的是辣到你头皮发麻，不负其“魔鬼”之名。
第三名：中国【口味蛇】
这道菜应该大家都不会太陌生，这是湖南特有的一道名菜，以富含蛋白质的本地蛇为原料，菜品特色就是鲜香辣！在制作的时候大厨们为了完全的去除蛇肉所含有的浓重腥味，会往里面添加大量的辣椒，这道菜，就连传说中“辣不怕”的湖南妹子们都难以接受。
第二名：美国【自杀鸡翅】
这个鸡翅还有另外一个名称就是“辣菊鸡翅”，制作之时使用的辣椒是来自于墨西哥的“魔鬼辣椒”，更过分的是他们还会在鸡翅中加入一滴Satan's Blood，也就是传说中的“撒旦之血”，其辣度单位高达八十万，大家可以理解为800瓶的老干妈辣味被浓缩成了一滴！烹饪之时整个厨房都散发着辣味，食客在品尝之前甚至要签上一份免责协议书！
第一名：墨西哥【辣椒炒大虾】
墨西哥又被称作“辣之国度”，尤其可见他们“辣椒文化”的可怕程度！这款辣椒炒大虾没有太多的讲究，追求的就是简单直接又粗暴的“变态辣感”，只要是吃上一口，绝对是感觉整个人都要爆炸，因为实在是辣得太可怕，几乎没有人敢于尝试。
你是喜欢吃辣的小吃货吗？如果换做你面对这些美食，你会勇敢的进行尝试吗？欢迎评论交流。
世界三大名菜是哪三个？
只有世界三大名菜国家吧，世界三大名菜这个不好说。
按先后顺序为：土耳其 法国 中国
土耳其
土耳其是一个非常注重美食的国家。名列世界三大著名美食国家之一，传统的主食除了面包，还有羊肉、葡萄酒、点心……不过，土耳其的点心对怕胖或是怕甜食的人来说，有些甜，会稍微踌躇不前。尽管如此，土耳其还是葡萄酒圣产地和水果王国。四季分明为土耳其的水果种类，酝酿了自然丰富的美食王国。 当地人喜吃羊肉和小牛肉，尤其喜欢将羊肉串起来以炭火烤熟，用刀削下肉片夹面包吃，可说是土耳其的麦当劳。目前路边小吃沙威玛 (siskebab)据说是自土耳其引进的。不过多以鸡肉做沙威玛的主材，事实上在土耳其夹羊肉才是道地的沙威玛。因为嗜吃羊肉，为了净口，当地人常用各种酸味小黄瓜佐菜。
中国
我国成为烹饪王国的主要原因不是五花八门菜肴的名字，而是“味”。“一菜一格”，“百菜百味 ”，是中国菜肴的最大特色，也是成为烹饪王国的根本原因之一。
法国
法国菜最主要特征是对复合味调料（沙司sauce）的制作极其考究，选料十分新鲜，甚至有许多菜是 生吃的。常用的烹调方法有烤、炸、氽、煎、烩、焖等，菜肴偏重肥 、浓、酥、烂，口味以咸、甜、酒香为主。肉菜中总伴有多种蔬菜配 伍。调味上酒的使用严守陈规，烹制什么菜一定要用什么酒。法国最 著名的美食极品是鹅肝酱，它与黑菌（松露菌）、黑鱼子酱称为食物三宝。法国人用膳时饮酒也十分讲究，吃哪种菜配哪种酒。最上规格 的是吃哪一种菜，注定要用哪一家酿酒厂哪个年份酿造的哪个名称的 酒，否则就不能称为高规格了。一般在吃菜前先要喝一杯味美思酒或威士忌的开胃酒，吃鱼时要饮酸干葡萄酒，吃肉时要伴饮红葡萄酒等 。法国饮食在国际上尤其是欧洲食坛上好几个世纪以来占主导地位， 16世纪亨利二世和亨利四世相继与罗马联姻，罗马的食制、食风传入 ，尤其相随的宫廷烹饪名厨的精湛技艺，使法国在饮食上追求豪华， 注重排场，烹调技术等方面迅速精进。法国大革命使法国社会政治、 经济发生巨变，豪门贵族的厨师都受雇于餐馆。他们以烹调技巧相互 竞争，从而名厨辈出，遂使法国烹调技术趋于举世无双的地位。本世 纪60年代法国有些有威望的厨师掀起了新派法菜的潮流，提出“自由 烹饪菜”（Free-cooking）的号召，要一改以往法国烹饪太注重传统 束缚，提倡随着时代转变，烹调也应有所改进，强调许多食品无须煮 得过久，用缩短烹饪时间去保留食物的鲜味，过于浓腻的菜逐渐减少 ，清淡的菜相应增多，进而赢得更多人的喜爱。
红薯长在天上 单株番茄产果6000斤 潍坊种菜“黑科技”世界领先！
位于山东半岛中部的潍坊市，不仅有着“世界风筝之都”的美誉，农耕文明也源远流长。北魏时期，一代农圣贾思勰在此撰写的《齐民要术》堪称中国保存最完整的农学著作。数千年来，这里的农业技术一直处于领先水平，素有“全国农业看潍坊”的美誉。
来到潍坊的第一件事就是参观第二十届中国（寿光）国际蔬菜博览会。本届菜博会以独特的展览模式和人文景观，把 科技 、文化、 历史 、艺术融入蔬菜展览，不仅展示了2000多个国内外蔬菜品种，还展示了智慧农业、水肥一体化等100多项前沿技术。
10号展馆是蔬菜前沿技术集成展示馆，这里最令人眼前一亮的是长在空中的地瓜树。这种蔬菜树式栽培技术采用深液流栽培，应用国际领先的红薯根系功能分离与连续结薯技术，将红薯由传统的土壤栽培转变成营养液栽培，使草本植物达到木本植物的观赏效果。
水生根系为植株提供充足的水肥，只要保留薯秧，地瓜树就能继续结薯，一年可以结薯3～4茬，还可实现多年连续结薯，产量比传统种植方式提高了数倍，劳动模式也从以前的挖红薯变成了现在的摘红薯，减轻了劳动强度，真正做到了空中结薯和连续结薯的奇观。
正所谓“地瓜从来地里生，今朝累累空中挂”。红薯离开了土壤的束缚，可以随着自己的状态生长，长出来的红薯个头也非常大。由于是温室栽培，减少了病虫害，不但品质更好，口感更好，营养更丰富，还可以使红薯提前上市，经济价值也更高。
单株覆盖面积达150平方米的“西红柿树”也是展馆内一道靓丽的风景。树状的枝叶上挂满了红红绿绿的果实，据统计，一株西红柿树年结果达上万个，累计结果达6000多斤，效益十分可观。而且“西红柿树”根系发达易生易长，采用营养调控和环境调控技术，可连续收获20年。
展馆内还展示了罕见的巨型南瓜，最大能长到四五百斤重，一个成年人根本抱不动，南瓜叶子也比成年人的手掌大两三倍。据工作人员介绍，这些南瓜在生长旺盛的时候，一天就能增重十余斤。图中是正在出售的一个标价为5000元的巨型南瓜。
在本届菜博会上，这些超巨型南瓜种子也成为游客争相抢购的“镇馆之宝”。如今，潍坊蔬菜种子格局已由“洋种子”一支独大，到国产蔬菜种子占据绝对优势。国产蔬菜品种市场占有率也由2010年前的54%提升到现在的80%，优质国产蔬菜种苗已成为潍坊菜农的首选。
据了解，潍坊寿光新式大棚采用物联网技术实现智慧农业，蔬菜种植只需要营养液，完全不用土。每一种蔬菜不但有量身定制的营养配餐，还要定期体检，根据体检结果，电脑会自动进行营养液的配比。在这里，各种先进的农业技术颠覆了大家对蔬菜的固有印象。
潍坊用占全国0.59%的耕地、0.10%的淡水资源，生产了占全国0.72%的粮食、1.57%的蔬菜和1.2%的畜产品等，农产品出口额连续多年在全国保持领先。这些成绩的取得，得益于潍坊强劲的农业 科技 支撑能力。
中国（寿光）国际蔬菜博览会以独特的展览模式和人文景观，向大家呈现了一场丰盛的视觉盛宴。不但为广大农民朋友提供学习农业 科技 、开阔眼界的机会，也为整日忙碌的城市居民提供了一处放松身心、品味自然、体验现代农业风情的理想场所，假如有机会的话，您也不妨来这里走走转转吧。
现在最火的菜是什么菜？
现在最火的菜是川菜。川菜作为八大菜系中普及面最广、门店保有量最多的菜系，行业影响力不言而喻。
川菜的基本味型为咸甜，苦，辣，酸，鲜，香七种。在咸鲜的基本味型的基础上，又可调配变化为多种复合味型。在川菜烹饪过程中，运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化，选料、切配和烹调得当，即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。
“一菜一格、 百菜百味”是川菜最贴切的名片。川菜拥有今天的影响力，回到根本还是味型的受众面广、群众基础强等，除此之外，以下因素功不可没。
1 、川菜厨师培训机构的兴盛
2、餐饮媒体的兴起
3、 餐饮IP活跃
4 、业界活动的影响
川菜广泛的传播力和号召力催生了许多餐饮活动，如四川省重点打造的大型品牌节会活动“中国国际美食旅游节”，自2004年创办以来已举办了15届，每一届都会通过特定的主题和活动，如“精品川菜展”“创新川菜争霸赛”等对川菜进行宣传，不仅是川菜文化的交流平台餐，也成为了餐饮旅游的行业盛会。
行业赛事中，由四川烹饪协会举办的四川省烹饪技能大赛，是川菜届中级别最高、影响最大的烹饪赛事，弘扬四川烹饪餐饮文化，提高行业技术素质，在业界极具影响力。
[img]种菜是中国人的“种族技能”，但世界上最会种菜的国家是谁呢？
人们常常自身开玩笑的，说中国人“人种专业技能”大壮哪里都需要栽菜，这些离休了大爷大妈，拾掇拾掇家里生活阳台，搞上几个盆栽花盆，栽的不是花，反而是大蒜和葱苗。也有许多购买了别墅区的富豪，一辈子没什么愿望，就要回归田园日常生活，把住宅的庭院变成菜园子。
中国人多么能栽菜？
再看一遍美食节目《舌尖上的中国》，一位大爷闲着没事，把北京的一栋楼房的楼房顶层包了下去，种了很多瓜果蔬菜，到秋天的时候，接受成熟的果实，邀约隔壁邻居来一同抢鲜，包个水饺，唱个歌，日子好不快活。
我们自己的毛乌素沙漠，总面积足有4.22万公顷，但是人们发觉这儿降雨非常丰富，有益于植物的生长，因此花了几十年功夫，就是将80％的荒漠变为绿州，乃至转化成一块“马铃薯田”，获得1万公斤。
你觉得中国人仅仅沙漠里栽菜吗，遥不可及的南极还可以变成中国人菜园。一位江西的骨科专家赴南极参与科举考试，在南极的中山站取得成功培育了蔬菜水果，并且这已经是中国第一次在南极取得成功培育蔬菜水果，也是无土栽培技术也是自动灌溉，可将其它国家科举考试队友艳羡坏掉。
中国人为何那么喜欢栽菜？
1、政治原因
中国从古至今便是农业国，流传下来对土地感情是浓厚的。因为中国历史上的几回闹饥荒，让中国人搞清楚食材的必要性，食材不能辜负，因而我国呼吁大家珍惜粮食。与其说是中国人栽菜是一种种族天赋，不如说是爱惜土地和粮食作物才是重点。
2、工作经验充裕
中国的农牧业工作经验非常丰富多彩，也得益于我国土地总面积广阔，老百姓有任劳任怨和勇于开拓改进的奋斗精神。中国气候、水资源、土地资源让农牧业在这片土地上变成最主要的产业链。而很多农作物栽种工作经验，也使中国人如影随行，基础好可以学。
3、心理状态很有安全感
中国人一直有屯粮的好习惯，从这次疫情大伙儿就能看出来了，欧洲和澳洲的大国玩命积存纸巾，而中国人第一时间想到的便是屯粮。不论是豆面蔬菜水果，总而言之先往家里提前准备一点就正确了。
中国人比较高度重视食材，有食材就会有归属感。因此一有机会与能力，就把土地资源利用下去，自食其力，这已经成为一种本能反应。不妨问：当不当心沦落到孤岛，务必在这儿日常生活两年，你第一反应是不是要开荒农田？
世界最会栽菜的中国是哪里呢？
很多人会觉得，即然中国人那么就会栽菜，那世界最会栽菜的大国一定是中国吧？其实并不是这样的，尽管中国人非常喜爱栽菜，不过说起是“世界最会栽菜的大国”，不够强有力。世界上真的有别的很懂得农业生产我国，值得称赞。
荷兰，农业模式是“智能农业”，即高投入、高产出的农业模式。荷兰的种地方式不是在黄土地上栽种，或者水养，她们选用岩棉板来种植蔬菜和植物。岩棉板具有非常好的透气性能和透水性，精确栽种蔬菜水果，就能将生产量提及最大。
以色列，尽管气候条件极端，合适用来种蔬菜新土地非常少，并且农户仅占河南省人口的5％，但以色列却是名副其实的“欧洲水果篮”，或是仅次荷兰的第二大盆栽花卉供应国。以色列不但种瓜果蔬菜给该国人吃，还大批量出入口。
它特点，便是相对高度自动化农牧业，前沿的滴灌设备、水肥一体化是以色列农业生产关键。化肥跟水一起感观，匀称又精确，大大提升了使用率，并且不一样农作物有着不同的秘方。以色列人活着就是根据严谨测算，与经验积累，将“智能农业”发挥得淋漓尽致。
冬天温室大棚种什么菜好
、番茄
西红柿是世界上最受欢迎的蔬菜，全世界每年生产的西红柿超过6000万吨，公元前700年，西红柿被引进欧洲，法国人称为“爱的天堂”德国人称为“天堂的苹果”在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，富含丰富的维生素，番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大
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2、黄瓜
黄瓜在最受欢迎的蔬菜榜排名第二，虽然黄瓜是爬藤植物，占据空间，但黄瓜口感好，水分足，还富含丰富的营养元素，深受全世界的欢迎，尤其是在非洲，他们认为黄瓜的口感独一无二。
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3、辣椒
辣椒有多种多样，中国普遍见到的是甜椒、小古巴椒、日式甜椒几种，辣椒原产国是墨西哥。15世纪末，明代传入中国，今中国各地普遍栽培，成为一种大众化蔬菜。
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4、绿豆
绿豆是最常见的豆物类当中的一种，是在炎热的夏天，我们会吃到可口又消暑的绿豆汤。绿豆是中国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。而且绿豆容易种植，世界有一般农民都会种植绿豆。
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5、胡萝卜
胡萝卜产中国四川、湖北、江苏、浙江等省，全国各地广泛栽培，现在欧洲和东南亚等地均有广泛种植，20世纪时，人们认识了胡萝卜素的营养价值而提高了胡萝卜的身价。胡萝卜喜凉爽至温和的气候条件，在温暖地区不宜于夏季种植。对于一些养殖种植的问题，农民朋友可以在“云种养”上免费咨询专家，云种养是全球最大的农技问答网站，里面汇聚了数万名农业专家，保证2分钟内解答所有问题，深受农民朋友的欢迎。
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6、洋葱
洋葱是全球最多人吃、而且种植面积最广的蔬菜。联合国估计，全球至少有175个国家种植洋葱，比种小麦的多出一倍，洋葱可以说是真正全球普及的饮食元素。
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7、西兰花
西兰花，又名花椰菜，原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。
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8、卷心菜
卷心菜起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。卷心菜在外国的地位很高，犹如白菜之在中国。这就是“洋白菜”这一名称由来
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9、莴苣
莴苣原产地中海沿岸，公元前4500年时莴苣在地中海沿岸栽培普遍，约在5世纪传入中国。中国各地均有栽培，中国南北各地以茎用莴苣--莴笋栽培为主，而叶用莴苣多分布在华南地区，台湾种植尤为普遍
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10、土豆
原产于南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一带，1650年土豆已经成为爱尔兰的主要粮食作物，并开始在欧洲普及，后传入中国大面积种植，现在世界各地均有种植土豆
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二、大棚菜安全吗？
大棚蔬菜是指在大棚上覆盖塑料薄膜所种植出来的蔬菜。可人为控制蔬菜上市季节。采用大棚覆盖塑料薄膜种植蔬菜，就是人为地创造适宜的生态环境，调整蔬菜生产季节，调节市场需求，促进蔬菜优质高产，是增加农民收入的有效手段之一。采用无土栽培种植技术、合理的有机种植方式同样可以在温室大棚中生产数绿色无公害的蔬菜，至于过量化肥农药的使用是种植方面的问题，在露天种植以及大棚种植中都会出现，这就是需要行业种植经营。