本文目录一览：

• 1、世界十大名茶排行榜
• 2、世界十大名茶有哪些?
• 3、世界十大古树茶
• 4、十大名茶是哪几种茶
• 5、世界十大茶叶品牌有哪些？
• 6、十大顶级茶叶

世界十大名茶排行榜

世界十大名茶排行榜：

1、大吉岭红茶

大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。

2、锡兰高地红茶

锡兰红茶出产于斯里兰卡，是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”，该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音，直接音译而来。

产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响，以1-3月收获的最佳。锡兰，斯里兰卡共和国的旧称。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶，大吉岭红茶并称世界的三大红茶。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。

3、祁门红茶

祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品，由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经，产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。

“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”，祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。

4、阿萨姆红茶

阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓，与不丹相邻。在历史上，阿萨姆是继中国以后第二个商业茶叶生产地区。

5、武夷大红袍

武夷山大红袍，是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝，产于福建省武夷山，以精湛的工艺特制而成。

成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型，为千年古树，九龙窠陡峭绝壁上仅存4株，产量稀少，被视为稀世之珍。

6、安溪铁观音国家地理标志保护产品

铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。

叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。

7、洞庭碧螺春

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。

炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

8、玉露茶

玉露茶是日本茶中的最高级茶品。形似松针，墨绿油润，汤色绿而澄清，滋味极鲜无苦涩感回味甘甜。玉露的茶树在收获前需要全体覆盖遮光布，避免阳光直射，有机肥料充分施肥，是非常花费工序的一种高级茶叶。饮用时，为了充分释放出玉露的味道和香气，要使用60度的温水冲泡。

玉露的甜味非常有特色，如果使用高温的热水会带出苦味。古人茶叶放在玉罐子，深埋于地下，这样也能保持好茶的风味经年不变。冰块泡的玉露，滋味里只有鲜，有类似于青豆磨碎的感觉。

9、玄米茶

玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品，是极具特色的一种茶叶，与其他任何茶类都无任何相似之处。它以糙米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与日式煎茶拼配而成。

外观匀整，黄绿相间，汤色黄绿明亮，既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，滋味鲜醇、适口，使茶叶中的苦涩大大降低，而且茶汤更香浓，不伤肠胃。

10、西湖龙井

西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。

世界十大名茶有哪些?

世界十大名茶各有特色,排名不分先后：

1.印度奶茶：这是印度人每天生活中所必需的事情。在印度制作奶茶时所添加的香料，也会因地区的不同或喜好的不同而有所差异。基本上，印度奶茶是由四种材料所组合而成的：浓郁的红茶、牛奶、多种香料，以及糖或蜂蜜。其中，丁香、姜、胡椒、豆蔻以及肉桂则是一般最常使用的几种香料。

2.玄米茶：玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品。玄米茶极具特色：它既有日本传统绿茶淡淡的幽香，又蕴含特制的烘炒米香；茶米的香气有机交融，无论是滋味、香气，还是营养价值都极大地超越了传统绿茶饮料。恬静而淡雅，温馨又醇和。正因此，在高速运行的现代生活中，玄米茶在日本和韩国极受上班族的青睐。

3.伯爵茶：查尔斯?格雷二世于1830年到1834年就任于英国首相大臣。他是一个伟大的改革家，这种世界闻名的混合型调味茶就是以他的名字命名的。据说此类混合型调味茶来源于中国，是清朝时期一个中国人作为回馈的礼物送给格雷伯爵二世的。香柠檬油是一种在格雷伯爵茶中使用的香味剂。香柠檬油来源于佛手柑的皮，如今在意大利南部广泛种植，但是其起源是越南和中国南方。

4.抹茶：“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。”这是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美，诗句中有对抹茶泡沫的形状、颜色所作的描述和赞美。抹茶对工艺和原料的要求较高，9世纪末随遣唐使进入日本的中国抹茶，在日本得到了发扬光大。现在日本最具影响力的是抹茶道的“表千家”和“里千家”茶道，流传面极广，盛行全国。

5.铁观音：中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵类茶。20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，随即风靡全球，今天，下午茶喝极品铁观音已经成为欧美高品位生活的符号之一。

6.普洱茶：人们对普洱的关注似乎超出了茶的范围，文化、保健、收藏、升值……普洱承载了太多累赘。举杯热普洱于鼻前，陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不输幽兰清菊。啜饮入口，虽略感苦涩，但待茶汤与喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露生津，令人神清气爽，这才是普洱的真韵所在。

7.洋甘菊茶：原产于欧洲和西亚、北非的洋甘菊，在当地家喻户晓，因为它保健功能强大，称为欧美家庭中最常见的花草茶之一。金黄色的茶在浓烈香甜中伴着独特的苦味，不妨酌量添加蜂蜜、鲜奶或肉桂，温饮冰饮都芳香可口。它能松弛神经、餐后饮用可助消化，常饮用也有助于明目、养肝、降血压，功能十分广大，无怪乎别名为“医生的花草茶”。但由于它的助眠功能显著，不适合在早晨饮用。

8.如意茶：也叫博士茶，这是一种南非的豆荚类植物加工而成的茶。如意茶以它稀有深邃的香味和浓郁的口感称为非洲最流行的饮品。如意茶有多种享用方法，可以热饮、冷饮，原味甜味或添加牛奶等。如意茶含有比普通茶叶含量更高的抗氧化剂和酚类化合物。但不含任何咖啡印因，其单宁酸含量也很低。

9.正山小种：经过精心采摘制作的成品茶，条索肥壮，紧结圆直，色泽乌润，冲水后汤色艳红，经久耐泡，滋味醇厚，似桂圆汤味，气味芬芳浓烈，以醇馥的烟香和桂圆汤、蜜枣味为其主要品质特色。如加入牛奶，茶香不减，形成糖浆状奶茶，甘甜爽口，别具风味。正山小种红茶非常适合与咖喱和肉的菜肴搭配。一位日本茶人曾说：这是一种让人爱憎分明的茶，只要有一次你喜欢上它，便永远不会放弃它。

10.白茶：中国十大名茶之一。白茶叶是两片叶子，中间有一叶芽，叶子隆起呈波纹状，叶子肥嫩，边缘后垂微卷，叶子背面布满白色茸毛，冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，恬淡高雅。茶汤色清澈呈杏黄色，茶味甘醇清新。

抹茶、铁观音、正山小种、白茶、普洱茶这五个名茶都来自中国，其中铁观音、正山小种、白茶三个产于福建，足见中国作为世界产茶大国的影响力之大，而福建作为中国的茶叶大省也自然有其魅力所在。

中国茶与外国茶的区别

1、外国茶推崇混合技术，在茶叶中添加其他食品、天然调味品等，使口感更迷人；中国茶推崇纯正，不在茶叶中添加其他食品、调味品。

2、外国茶不一定是茶叶制成，但能风靡市场，中国也有“非茶之茶”，但中国的功能茶更具药品性质。

世界十大古树茶

世界十大古树茶：

一、老班章

老班章茶的名气，在云南普洱茶中早已经是名声远播了，如同大红袍在福建乌龙茶中的地位是差不多的，老班章茶在普洱茶中是一款茶气比较足的茶品，讲究茶气的老班章茶其味道香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈；其特点是茶的苦味、涩味最重，但回甘效果持久、汤色鲜亮。

二、冰岛

冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一，被誉为“云南大叶种之正宗”，冰岛古茶茶气强而有力，气足韵长；其味道茶香浓郁，口感丰富饱满，非常独特；其特点是入口苦涩度极低，几乎没有什么感觉，但香气很足，它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。

三、曼松

曼松是倚邦区第一乡辖区内，据历史上记载，曼松老寨居住着香唐族，惯会种茶，因其曼松茶的品质好，被列为贡茶，但正宗的曼松贡茶产量是十分稀少的，何况曼松贡茶古树更是屈指可数；曼松贡茶茶气足又暖，只要喝一点点，身体就会发热；其味道甜润上头，喝的时候甜味十足。

四、那卡

那卡古树茶在勐宋茶区是最具代表性的茶，因其那卡出产品质佳的古树茶被熟知，茶树龄基本都是百年以上。那卡茶山野气较强，杯底留香较好；其味道香气高过冰岛茶，但口感却很相近；那卡茶其特点经久耐泡，苦涩比较明显，苦又更突出，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满，茶香纯正。

五、昔归

昔归位于临沧邦东乡邦东行政村，乃山区。昔归茶以独有的香气很受普洱茶友的喜爱，昔归茶茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻；其味道香气高锐，口感厚重，其特点强烈的回甘与生津持续不断，且口鼻留香持久，柔和甜美，清澈的冰糖韵，内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高。

六、麻黑

麻黑是易武著名茶山之一，麻黑茶又是易武普洱茶中最具韵味的茶。易武茶主要特色是后期陈化中回生，一般来说就是“越放茶气越足”。易武其茶香扬水柔，而麻黑茶更以阴柔见长，江内茶中之上品。

七、老曼峨

老曼峨寨算是整个布朗山最大最古老的，但由于老曼峨的茶奇苦，因此被当做加工普洱茶的味精；老曼峨茶其味道浓烈厚实，久泡有余香，入口虽苦，但化得快，回甘好，其独特的茶品让人绵长和清爽；其特点条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮。

八、刮风寨

刮风寨古树茶所具备的气、香、味、韵等特点，恰好满足了好普洱茶的高标准。刮风寨古树茶不仅有茶气，更为迷人的是在于它的内气，通俗来讲，就是不单以口鼻欣赏，而是以身体感知。

九、弯弓

弯弓是近几年才被熟知，因长时间的沉寂，让这片茶树躲过最疯狂的抢采，留住了那悠远的古韵。弯弓茶其味道粘稠饱满，独具魅力的原始森林芳香，回甘生津较好喉韵绵延悠长；其特点，汤色金黄璀璨，柔和，具有较强的持续性和稳定性。

十、困鹿山

困鹿山属无量山那带的，海拔大概在1410米和2271米之间，中心地段南北延伸至十几里，东西宽数里。其味道香气浓郁且稳实，苦涩感易化，滋味甘甜且醇厚鲜爽；其特点茶汤内含物丰富，性质稳定，后劲较强，喉底生津明显而韵味足。

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十大名茶是哪几种茶

中国十大名茶：浙江西湖龙井，安徽黄山毛峰，江苏洞庭碧螺春，江西庐山云雾，安徽六安瓜片，安徽祁门红茶，福建安溪铁观音，湖南君山银针，云南普洱茶，福建白毫银针。

1，浙江西湖龙井：知名的绿茶，产于浙江杭州西湖的龙井村，其中以产于狮峰的龙井品质为最佳，具有“色绿、香郁、味醇、形美”的特点。

2，安徽黄山毛峰：绿茶的一种，产于安徽的黄山地区，由长期生长于云雾滋润的茶树鲜叶制成，无寒暑之侵袭，经精细制作后成茶具有“外形细扁微曲、状如雀舌、香如白兰、味醇回甘”的特点。

3，江苏洞庭碧螺春：产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山，用春季茶树采摘下来的细嫩芽叶炒制而成，干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，卷曲成螺，冲泡后芽叶在茶杯中有如白云翻滚，清香袭人。属于绿茶。

4，江西庐山云雾：产于江西庐山。采摘鲜叶经精细制作后，成茶具有“芽肥毫显、条索秀丽、香浓味甘、汤色清澈”的特点，堪称绿茶中的极品。

5，安徽六安瓜片：产于安徽西部大别山区，以六安、金寨、霍山三县所产为最佳，逢春季采摘，成茶呈瓜子状，具有“色翠绿、香清高、味甘鲜、耐冲泡”的特点。属于绿茶。

6，安徽祁门红茶：产于安徽南部的祁门县，属工夫红茶类，为世界三大高香红茶之一，成茶芽叶柔嫩、条形紧结纤长、完整匀称，有锋毫，色泽乌润，香气清鲜高爽而持久，带有果香，滋味浓醇鲜爽，汤色红艳明亮。

7，福建安溪铁观音：产于福建南部的安溪地区，属乌龙茶类，茶叶条索紧结，色泽砂绿鲜润，冲泡后呈现出愉悦的花香，滋味浓纯，令人回味无穷。

8，福建白毫银针：产于福建东北部的福鼎、建阳、政和等地，属于白茶类，成茶满披白毫，色白如银，细长如针，汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。

9，湖南君山银针：产于湖南岳阳洞庭湖君山岛，属于黄茶。芽头白毫满披，底色金黄鲜亮，有“金镶玉”之美称。冲泡时开始芽头冲向水面，悬空挂立，徐徐下降于杯底如金枪林立，又似群笋出土，间或有的芽头又升至水面，有起有落，十分悦目。汤色杏黄明亮，香气清鲜，滋味甜和鲜爽。

10，云南普洱茶：产于云南思茅、西双版纳等地区，属黑茶类，散茶条索粗壮肥大完整、色泽褐红或带有灰白色。紧压茶外形端正匀整、松紧适度，汤色红浓明亮，香气呈现出愉人的陈香味，叶底褐红色，滋味醇厚回甜。

世界十大茶叶品牌有哪些？

我只知道中国：

1、八马(中国驰名商标,中国名牌农产品,福建省著名商标,福建名牌,茶业十大品牌(企业),省高新技术企业,深圳市八马茶业连锁有限公司)

2、中茶(始于1949年,世界500强中粮集团旗下茶叶产品,十大茶业品牌(企业),中粮集团旗下中国茶叶股份有限公司)

3、君山(农业产业化国家级重点龙头企业,湖南省高新技术企业,茶业十大品牌(企业),专业致力于茶产品的企业,湖南省茶业有限公司)

4、浙茶(成立于1950年,中国比较大的茶叶经营企业和全球比较大的绿茶出口企业之一,茶业十大品牌(企业),浙江省茶叶集团股份有限公司)

5、吴裕泰(始于1887年,中华老字号,中国驰名商标,行业百强企业之一,茶业十大品牌(企业),吴裕泰茶叶股份有限公司)

6、竹叶青(名称于1964年诞生,中国驰名商标,四川名牌产品,茶业十大品牌(企业),四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司)

7、萧氏(中国驰名商标,国家级农业产业化重点龙头企业,十大茶业品牌(企业),著名品牌,宜昌萧氏茶叶集团有限公司)

8、大益(于1938年,中国绿色食品,中国驰名商标,茶业十大品牌(企业),现代化大型茶业集团,国家级非物质文化遗产,云南大益茶业集团有限公司)

9、天福(中国驰名商标,集茶叶自产/制/销/科研于一体的综合性茶叶连锁专卖店,茶业十大品牌(企业),行业著名品牌,漳州天福茶业有限公司)

10、醉武夷（醉武夷茶叶品牌成立于2015年，醉武夷茶叶品牌立志传承和发扬武夷山优质好茶，建立了从茶园到茶杯，全程质量跟踪，践行绿色环保理念，专注生产天然原生态的茶叶。）

十大顶级茶叶

十大顶级茶叶

十大顶级茶叶，喝茶是一件非常个性化的事情，中国的顶级茶叶有很多，茶的历史底蕴也是非常的强大，中国人爱茶，大家都有着自己独特的饮茶之道。下面来看看十大顶级茶叶。

十大顶级茶叶1

西湖龙井

茶圣陆羽在《茶经》中有“杭州、钱塘天竺、灵隐二寺产茶”的记载，说明龙井自唐朝就开始产茶。而以“龙井”称茶名始于宋朝，到清朝才真正扬名。清代乾隆皇帝下江南时，四次到龙井茶区品尝龙井茶，赞不绝口，并将胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

从此，龙井茶更加身价大振，名扬天下，有“黄金芽”、“无双品”之称。历史上，按产地分狮、龙、云、虎、梅五个字号，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。

龙井属炒青绿茶，“茶中之美数龙井”，素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。明嘉靖年间，有“杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一枪，尤为珍品”的记载。

洞庭碧螺春

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。此茶还有个别名“吓煞人香”，相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。

碧螺春早在唐朝时已成贡品，它的产区是中国著名的茶、果间作区，茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着洞庭碧螺春花香果味的天然品质。明前碧螺贵如金，七万个嫩芽才换来一斤碧螺春，故而碧螺春又称为“功夫茶”、“新血茶”。

炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺；当碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬时间“白云翻滚，雪花飞舞”，观其形，色嫩绿明亮，犹如雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫；饮其味，头酌色淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，真是其贵如珍，宛如高级工艺品，不可多得。

人们赞道：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。

黄山毛峰

黄山毛峰产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。

君山银针

早在两千年前，湖南就已经是全国有名的产茶之地了。炎帝神农氏曾“日中七十二毒，得茶而解之”。湖南产茶历史悠久，好茶名品云集，其中最有名的当属君山银针。君山银针属于黄茶，其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。有诗赞曰：“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”

君山银针始于唐代，清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载：“君山产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始，每岁贡十八斤。”

君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，形如群笋出土，又像银刀直立，三起三落，蔚成趣观。

六安瓜片

六安瓜片产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，明朝始称“六安瓜片”，为上品、极品茶，因茶叶形似瓜子而得名，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。

在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。

信阳毛尖

苏东坡曾说：“淮南茶，信阳第一。”信阳毛尖又称豫毛峰，是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。因其条索细秀、圆直有锋尖、白毫满披而得名“毛尖”，又因产地在信阳故名“信阳毛尖”，素来以“细、圆、紧、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中外。

1915年信阳毛尖在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，被誉为“绿茶之王”，是最优质的名优绿茶之一。

信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。特级毛尖一芽一叶初展的比例点85%以上。

一级毛尖以一芽一叶为主，正常芽叶占80%以上；要求不采蒂梗，不采鲜叶。煮一壶净水，冲泡一盏今春的新茶，观朵朵柔绿缓缓于杯中绽放，先如沉睡千百年渐醒舒伸的莲，后似莫高窟壁画上曼妙盈盈飞升的天女，只到茶香氤氲蒸腾，暗香了那颗从容的心。

都匀毛尖

都匀毛尖主要产于贵州都匀市，由毛爷爷于1956年亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。都匀地区山谷起伏，海拔千米，峡谷溪流，林木苍郁，云雾笼罩，冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温为16 C，年平均降水量在1400多毫米。

加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐，这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长，而且也形成了都匀毛尖的独特风格，属于贵州名优绿茶。

“在中国的绿茶领域，贵州绿茶是上品，而在贵州绿茶中，都匀毛尖是极品，是奢侈品。”这是业内人士给都匀毛尖的定位和评价，也是对都匀毛尖品质的最高褒奖。

都匀毛尖具有“外形紧细卷曲、毫毛均匀满布、色泽绿润，茶汤嫩黄绿明亮，香气嫩栗香高而持久，滋味鲜爽回味干甜，叶底嫩匀、黄绿明亮”的品质特点，1915年，在巴拿马国际博览会上获金奖，是贵州著名的“两毛（茅）”之一，即“北茅台、南毛尖”。

祁门红茶

祁门红茶，也叫祁门工夫，与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”，历史悠久，享誉全球。祁门红茶外形条索紧细苗秀，金毫不多，色泽乌润；冲泡后香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”，可见香气非常独特。汤色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，叶底嫩软红亮。

太平猴魁

安徽和福建一样，是一个产茶的大省，所出产的名茶也非常多，如黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、涌溪火青、霍山黄芽、祁门红茶等等。事实上一种名茶产在安徽，多少有些“既生瑜何生亮”、难以傲视群雄的感觉。尤其是黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片三强并列，很难说谁比谁更好。如果勉强要从中选出其中一种作为安徽的.代表，个人推荐太平猴魁。

太平猴魁产于黄山北麓的黄山区，由于黄山低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩，故而茶质别具一格。其核心产区为黄山市黄山区新明乡，以猴坑村猴坑、猴岗、颜家品质最佳。太平猴魁为我国“尖茶之冠”，外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。

太平猴魁从鲜叶采摘开始就有严格把控，每年的谷雨前后，当20%芽梢长到一芽三叶初展时，即可开园。采摘标准为一芽三叶初展，并严格做到“四拣”：一拣山，拣高山、阴山、云雾笼罩的茶山；二拣丛，拣树势茂盛的柿大茶品种的茶丛；三拣枝，拣粗壮，挺直的嫩枝；四拣尖，采回的鲜叶要进行“拣尖”，即折下一芽带二叶的“尖头”，作为制猴魁的原料。

“拣尖”时，芽叶过大、过小、瘦弱、弯曲、色淡、紫芽、对夹叶、病虫叶不要（即“八不要”）。需注意的是：由于黄山山脉的气温偏低，再加上高海拔因素，太平猴魁没有明前茶这一说，但在清明后、谷雨前可能会有少量头采。

太平猴魁是少数以大为美的茶叶，这个大一般指的是标准的5-7cm之间，它是茶叶里的钟楼怪人，外形粗犷，内在品质却极佳。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，或悬或沉，不过其茶汤颜色，只是清澈而已，并无特别亮眼的翠绿之色。

品其味则幽香扑鼻，非常持久，禁得住几次冲泡，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。猴魁的精髓就在于「淡中真味」，虽然味道不重，但却别有一种天然之气，回味无穷。

庐山云雾

庐山云雾最早是一种野生茶，因产自中国江西省九江市的庐山而得名。宋代开始被列为“贡茶”。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。

通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。

十大顶级茶叶2

中国10大名贵茶叶排名

第十名：云雾茶

第九名：铁观音

第八名：武夷岩茶

第七名：安徽瓜片

第六名：祁门红

第五名：君山银针

第四名：毛峰

第三名：碧螺春

第二名：龙井

第一名：紫阳毛尖

排在第一位的是紫阳毛尖，紫阳毛尖采摘于陕西紫阳县，那里的土壤多为花岗岩和片麻岩发育而成的黄沙土和薄层黄沙土，呈酸性和微酸性，矿物质丰富，有机质含量高，土质疏松，通透性良好，是茶树生长的适宜地区。

以前电商不发达，紫阳毛尖都是在当地自产自销，近几年靠着电商平台崛起，紫阳毛尖搭上网络的顺风车，销量突飞猛进，之所以那么多人喜欢喝紫阳茶，主要有以下三个原因：

1、紫阳毛尖所用的鲜叶，采自绿茶良种紫阳种和紫阳大叶泡，茶芽肥壮，茸毛特多，并经过10多种工艺制作而成。

2、紫阳毛尖的特点是，外形条索圆紧细、肥壮、匀整，色泽翠绿，白毫显露，内质香气嫩香持久，汤色嫩绿、清亮，滋味鲜爽回甘，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮。

3、紫阳毛尖不但品种好，而且含有人体必需的微量元素一硒，具有较高的保健和药用价值。为中外茶叶界人士所注目。

十大顶级茶叶3

武夷大红袍

大红袍母树现在仅存6株。传说在清朝时，也只有皇帝才能版享用。如今已被列入《世界权遗产名录》，绝对的珍稀茶种，2006年已经禁止采摘。在2005年的第7届武夷山红袍节上，20克的武夷山母树大红袍拍卖价达20、8万元，相当于1040万元/公斤，典型的有价无市。

西湖龙井

产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。

洞庭碧螺春

产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1．5厘米，每500克有5、8万～7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。

中国茶叶历史悠久、种类繁多，所以中国的“十大名茶”也有多种说法：比较有代表性的业界普遍认可的有这么几次：

1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。这是关于十大名茶较早的说法。

1959年中国“十大名茶”评比会将南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。

而最近的一次是2017年评出的中国十大茶叶区域公用品牌，分别是：西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶、蒙顶山茶、六安瓜片、安溪铁观音、普洱茶、黄山毛峰、武夷岩茶、都匀毛尖。

在这三次榜单安徽的六安瓜片、黄山毛峰都在，铁观音、信阳毛尖也是三次都在;另外，西湖龙井、碧螺春、祁门红茶、武夷岩茶也是两次上榜，上述这些茶肯定都是顶尖好茶！

另外，茶叶还带有很强的地域特色，产茶区的人都认为茶叶还是自家的好，不产茶的地区则可能更偏重茶叶品牌的知名度！因此，所谓的顶尖好茶，每个人可能都有自己的评判标准！