本文目录一览:
- 1、世界上四大最贵的羊
- 2、内蒙古十大羊肉品牌
- 3、十大绵羊品种
- 4、中国十大羊肉都有哪些?
世界上四大最贵的羊
世界上十种最贵的羊:刀郎羊、瓦格吉尔羊、特克赛尔羊、大马士革羊、波尔山羊、杜泊羊、无角陶赛特羊、安哥拉山羊、小尾寒羊、萨能奶山羊。
1、刀郎羊
这种羊品种数量稀少,价格昂贵,就算是普通的刀郎羊都是十几万美金一只,一口肉就要好几千块钱,曾经最贵的一只达到1400万,成为了全球最贵的羊。
2、瓦格吉尔羊
瓦格吉尔羊也是世界最贵的羊品种之一,瓦格吉尔羊的纯种配种羊价格极高,经过这只羊的配种后,后代的身价可以从上千元提高到二三十万元,平常的配种羊也可以卖到几十万元,这在当地家里有一只配种羊也是财富地位的象征。
3、特克赛尔羊
特克赛尔羊是用林肯和来斯特羊与当地羊杂交选而成的,具有多胎,羔羊生长快,体大、产肉和产毛性能好等特征,是国外肉脂绵羊名种之一,它也是拍卖会上最贵的羊。
4、大马士革羊
大马士革羊是中东地区的罕见品种,怪异的模样并非基因突变,它们小时候原本有着长长的耳朵,大大的眼睛,面目清秀,只是随着年龄增长,逐渐长偏,长相越来越不像人们平时所见的山羊。纯种的大马士革公山羊在国际市场上可以卖到四五十万元人民币。
5、波尔山羊
波尔山羊是世纪有名的山羊品种,原产南非的好望角,其毛色为白色,头颈为红褐色,额端到唇端有一条白色毛带。波尔山羊是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊,屠宰率52%以上。
6、杜泊羊
杜泊羊原产地南非,是世界著名的肉用羊品种。杜泊羊以产肥羔肉特别见长,宰后胴体质量好,胴体肉质细嫩、多汁、色鲜,瘦肉率高,冠为“钻石级”绵羊肉,具有极高的经济价值。
7、无角陶赛特羊
无角陶赛特羊是世界最好的羊品种之一,该品种羊具有早熟,生长发育快、耐热及适应干燥气候等特点,是世界上最优秀的肉用绵羊品种之一。该品种遗传力强,是理想的肉羊生产的终端父本。
8、安哥拉山羊
安哥拉山羊是古老的毛用山羊品种,它产毛量高,毛长而有光泽,弹性大,且结实,国际市场上称之为马海毛,用于高级精梳纺,是羊毛中价格最昂贵的一种。
9、小尾寒羊
小尾寒羊是我国绵羊品种中最优秀的品种,是我国乃至世界著名的肉裘兼用型绵羊品种,具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多等优点,被国内外养羊专家评为“万能型”,被国家定为名畜良种。
10、萨能奶山羊
萨能奶山羊产于瑞十,是世界上最优秀的奶山羊品种之一,是奶山羊的代表型,除气候十分资热或非常寒冷的地区外,世界各国几乎都有该品种。
内蒙古十大羊肉品牌
内蒙古十大羊肉品牌乌珠穆沁羊肉、鄂托克阿尔巴斯山羊肉、西旗羊肉、杭锦旗塔拉沟山羊肉、四子王旗杜蒙羊肉、苏尼特羊肉、乌冉克羊肉、鄂尔多斯细毛羊肉、四子王旗戈壁羊肉、河套巴美肉羊。
1、乌珠穆沁羊肉
乌珠穆沁羊肉具有香味浓郁的特点,肉质柔嫩、食之爽口,水份含量较一般的羊肉低,干物质的含量明显高于一般羊肉,是中国宝贵的肉羊资源,国家绿色食品发展中心已授于“绿色食品”称号,并已具备有机(天然)食品的条件。
2、鄂托克阿尔巴斯山羊肉
是内蒙古好吃的羊肉之一,色、香、味俱全,牧民称之为“自带佐料”。鄂托克旗的地理环境和自然条件造就了鄂托克阿尔巴斯山羊肉的好品质,肉质鲜嫩多汁、肉层厚实紧凑食者无不交口称赞,是鄂托克走向全国、走向世界的一张耀眼名片。
3、西旗羊肉
西旗羊肉鲜嫩可口,味道特别好,西旗羊在优越的新右旗草原上生长,吃含有多种中草药的碱草,饮河、泉水,加之天然放养,无污染,内在品质好,肉味鲜美,没有膻味,享有良好的声誉。
4、杭锦旗塔拉沟山羊肉
杭锦旗塔拉沟山羊肉主产区为鄂尔多斯市杭锦旗,被当地人誉为“肉中人参”。杭锦旗塔拉沟山羊以百草为食,与泉水相伴,蒙古游牧民族沿袭至今的散养方式,造就了羊肉无膻味、低醇低脂的特点。杭锦旗塔拉沟山羊肉肉质细腻,切面湿润,不粘手。
5、四子王旗杜蒙羊肉
四子王旗杜蒙羊是利用黑头杜泊公羊与当地的戈壁羊经过十多年的人工杂交改良而选育而成的,是具有耐寒、耐粗、宜牧、生长快、无脂尾的瘦肉型的优质肉用羊。四子王旗杜蒙羊肉品质极佳,羊肉色泽鲜红或深红,有光泽,脂肪呈乳白色,肉质紧密,在羊肉中独具特色。
6、苏尼特羊肉
苏尼特羊肉产肉量高,瘦肉多,是内蒙古十大好吃的羊之一。苏尼特羊属蒙古绵羊系统中的一类群,因经常采食丛生禾科和葱类牧草,使得羊肉鲜嫩多汁,无膻味,肉层厚实又紧凑,曾是元、明、清朝皇宫供品。
7、乌冉克羊肉
乌冉克羊是内蒙古锡林郭勒盟阿巴嘎旗特产,经自然选择和人工选育而形成,是蒙古羊品种中具有独特的品质的羊种。乌冉克羊牧区植被以针茅、羊草、披碱草、冷蒿、隐子草为主,水质良好,尤其多处的泉水富含各种矿物质和微量元素,使乌冉克羊具有丰富营养和口感。
8、鄂尔多斯细毛羊肉
鄂尔多斯细毛羊是内蒙古有名的羊之一,具有香味浓郁、肥而不腻、色泽鲜美、肉层厚实紧凑、口感好等特点。乌审旗鄂尔多斯细毛羊是在当地源渊流长的蒙古羊的基础上培育而成的,具有适应环境强、抗逆性能良好、耐粗放饲养管理、耐干旱、抓膘复壮快等特点。
9、四子王旗戈壁羊肉
四子王旗独特的地理环境和自然气候造就了其独特的戈壁羊肉品质,四子王旗戈壁羊是内蒙古最好吃的羊肉之一。羊肉具有肉质细嫩、瘦肉率高、味美多汁、无膻味、香味浓郁、风味独特等特点。
10、河套巴美肉羊肉
河套巴美肉羊产于巴彦淖尔市农区的乌拉特前旗、中旗、后旗、五原县、杭锦后旗和临河区,它是多个品种杂交的产物。河套巴美肉羊肉质细嫩、味道鲜美、口感好。
十大绵羊品种
十大绵羊品种如下:
1、刀郎羊。
刀郎羊又名多浪羊,是一种肉脂兼用型绵羊品种,具有耐粗饲、适应性强、遗传性稳定、生长发育快、早熟和产肉率高等特点。
2、瓦格吉尔羊。
瓦格吉尔羊,是优良肉用品种,其全身雪白,体长约1.7米,高1.4米,四肢健壮有力,硕大的鹰钩鼻子高高隆起,宽大的耳朵下垂大如芭蕉扇,成年后体重可达到130公斤到140公斤。
3、特克赛尔羊。
特克赛尔羊是用林肯和来斯特羊与当地羊杂交选而成的,具有多胎,羔羊生长快,体大、产肉和产毛性能好等特征,是国外肉脂绵羊名种之一。
4、大马士革羊。
大马士革羊是中东地区的罕见品种,怪异的模样并非基因突变,它们小时候原本有着长长的耳朵,大大的眼睛,面目清秀,只是随着年龄增长,逐渐长偏,长相越来越不像人们平时所见的山羊。
5、波尔山羊。
波尔山羊是世纪有名的山羊品种,原产南非的好望角,其毛色为白色,头颈为红褐色,额端到唇端有一条白色毛带。波尔山羊是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊,屠宰率52%以上。
6、杜泊羊。
杜泊羊原产地南非,是世界著名的肉用羊品种。杜泊羊以产肥羔肉特别见长,宰后胴体质量好,胴体肉质细嫩、多汁、色鲜,瘦肉率高,冠为“钻石级”绵羊肉,具有极高的经济价值。
7、无角陶赛特羊。
无角陶赛特羊是世界最好的羊品种之一,该品种羊具有早熟,生长发育快、耐热及适应干燥气候等特点,是世界上最优秀的肉用绵羊品种之一。该品种遗传力强,是理想的肉羊生产的终端父本。
8、安哥拉山羊。
安哥拉山羊是古老的毛用山羊品种,它产毛量高,毛长而有光泽,弹性大,且结实,国际市场上称之为马海毛,用于高级精梳纺。
9、小尾寒羊。
小尾寒羊是我国绵羊品种中最优秀的品种,是我国乃至世界著名的肉裘兼用型绵羊品种,具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多等优点,被国内外养羊专家评为“万能型”,被国家定为名畜良种。
10、萨能奶山羊。
萨能奶山羊产于瑞士,是世界上最优秀的奶山羊品种之一,是奶山羊的代表型,除气候十分炎热或非常寒冷的地区外,世界各国几乎都有该品种。
[img]中国十大羊肉都有哪些?
中国最好吃的十大羊肉排名
第一名:阿尔巴斯山羊肉——鄂托克阿尔巴斯山羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的特产。其肉质细、高蛋白、鲜香爽口,被誉为“肉中人参”。鄂托克阿尔巴斯山羊肉为国家农产品地理标志保护产品。
第二名:阿勒泰羊肉——其羊肉肉质鲜嫩可口,而且没有膻味,还具有很好的益气补虚、滋阴补血功效。
第三名:盐池滩羊肉——它悠久历史,特殊的生长环境造就了盐池滩羊肉肉质细嫩、不膻不腥的优良品质,是羊肉中的佳品。
第四名:万宁东山羊肉——是海南省万宁市的特产,那里所产的万宁东山羊肉肉质鲜嫩,经过烹饪后吃起来也十分鲜美可口。
第五名:横山羊肉——产自陕西省榆林市横山区,所产的横山羊肉肉质细嫩、肥瘦相间、味道鲜美、营养丰富,深受人们喜爱。
第六名:尉犁罗布羊肉——产自新疆巴音郭楞蒙古自治州尉犁县,所产的羊肉肉质紧密,肥美鲜嫩,蛋白质含量高,还具有独特的香味。
第七名:靖远羊羔肉——它不仅肉质鲜嫩,美味可口,而旦低脂肪,高蛋白,还合有多种维生素和矿物质,是滋补的佳品。
第八名:乌珠穆沁羊肉——乌珠穆沁羊体格大,产肉多,所产的羊肉肉质肥美鲜嫩,高蛋白低脂肪,营养也非常丰富。
第九名:简阳羊肉——是四川省简阳市的特产,其肉质细嫩,肥瘦相间,用简阳羊肉制成的羊肉汤味道非常鲜美。
第十名:定边羊肉——产自陕西省定边县,拥有广阔的土地和丰富的植物资源,所产的定边羊肉肉质细嫩,营养丰富,肥而不腻。