本文目录一览：

• 1、十大健康食品排行榜
• 2、吃什么对心脏好 世界十大强心食物
• 3、浆果之王 全球十大健康食物之蓝莓
• 4、世界十大强心食物

十大健康食品排行榜

十大健康食品排行：番茄，菠菜，坚果，燕麦，荞麦，椰菜花，大蒜，蓝莓，绿茶，洋葱。

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吃什么对心脏好 世界十大强心食物

心脏是人体血液的供给者，它的作用相当于汽车里的发动机，一旦出现问题，人们的身体就会出现各种故障，甚至影响到生命。因此，我们在日常中就要注意对心脏的保养，多吃一些对心脏健康有益的食物。那么，我们具体要吃什么心脏好呢？

10.坚果

坚果中都含有丰富的氨基酸和不饱和脂肪酸，这些物质能帮助维护血管的弹性，有效预防心脏病。

9.芹菜

芹菜中最有营养价值的就是它的叶子，叶子中的维生素比茎高。此外，芹菜中还含有芹菜碱，它具有保护心血管的作用。

8.玉米

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，其中有一半是亚麻油酸，它具有吸附胆固醇的作用。此外，常吃玉米还有利尿的作用，可以帮助稳定血压。

7.海带

海带中不仅含有能预防甲状腺肿大的碘元素，它还含有岩藻多糖昆布素，这种元素具有防止血液粘稠和血栓，预防动脉硬化。此外，海带属于可容易性的纤维，进入人体后能加快胆固醇排出体外。

6.菠菜

菠菜中含有丰富的叶酸，能有效防止血液中有害物质的累计最后伤害到心脏。此外，菠菜中还含有丰富的铁质和微量元素，可以达到补血的作用。

5.黑木耳

黑木耳是真菌类食物，黑木耳中蕴含了8种氨基酸，具有润肺、降血栓、防止血管发生动脉粥状硬化的作用。此外，黑木耳中含有的多糖还具有抗肿瘤的作用，因此吃木耳对预防肿瘤也有一定的效果。

4.人参

人参自古以来就极具药用价值，常被人称作是续命的神药。其实人参中最有价值的就是里面的坚果，这种物质具有抗衰老、降血脂、抑制癌细胞、抑制脂肪合成的作用，具有镇静止痛、降血糖、改善血凝、保护心脏的作用。

3.黑芝麻

黑芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效维持血管的弹性，预防血管发生动脉粥状硬化。另外，芝麻中还含有丰富的维生素和铁质，可以滋补人体内的五脏府。

2.黄豆

黄豆中含有人体必需的氨基酸，且大多为不饱和脂肪酸，它能加快人体中胆固醇和脂肪代谢的速度，保护心血管。

1.燕麦

燕麦中含有丰富的欧米茄-3脂肪酸、叶酸和钾元素，这些物质对心脏都很有好处。另外，吃燕麦还可以清除血管中低密度的胆固醇，保证血管的畅通。

浆果之王 全球十大健康食物之蓝莓

蓝莓，又名笃斯、甸果、地果、龙果、蛤塘果等，因果实呈蓝色，故称为蓝莓。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。

蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“浆果之王”。蓝莓果肉细腻，风味独特，酸甜适度，又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量丰富，矿物质和微量元素含量也相当可观，因此，蓝莓被称为“水果皇后”的确是名符其实！

蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。

另外蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症，抵抗心脏病的功效。蓝莓果胶丰富，可以稀释人体脂肪，保护人体心脑血管的健康。另外，蓝莓中还有丰富的抗氧化剂，可以延缓人体的衰老。

蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性，可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变，对于抑制血小板聚集，预防大脑病变、动脉硬化等病症具有一定的效果，同时还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能、增强儿童骨质密度、防止便秘。

世界十大强心食物

1、猪心

猪心性平、味甘咸，有养心补血、安神定惊之功。富含蛋白质和较多钙、磷、维生素等成分，脂肪含量少，能加强心肌营养、增强心肌收缩力。

2、鸡蛋

鸡蛋性平味甘，具有滋阴润燥、补气养血、定惊安胎等功效。不仅富含蛋白质和8种人体必需氨基酸及多种维生素，而且具有极高的营养价值，还含有能增强和改善记忆功能的卵磷脂，并经现代实验研究证实确实具有清除体内胆固醇、降低血脂、保护血管作用。

3、蜂蜜

蜂蜜性平味甘，具有滋阴养血、补心润肺之功。富含糖类、有机酸、多种维生素、矿物质、酶类、蛋白质等多种营养成分，有强健、滋补、强壮等功效，能提高脑力、增加血红蛋白，改善心肌功能。但不宜多食久服，忌与其他滋补药、土获荃、威灵仙等中药同服。

4、莲子

莲子性微凉、味甘涩，功能养心补脾、补肾固摄。除含蛋白质、糖类、少量脂肪、多种维生素外，还富含磷、钙、铁等矿物质。所含莲心碱有强心降压、平静性欲之功。

5、大枣

大枣性温味甘，功能养血安神、益气生津、补脾胃、缓和药性。除含有丰富的氨基酸、糖类、维生素和多种矿物质外，还含有可以调节物质代谢和细胞增殖分裂的作用，能扩张血管、改善心肌营养状况、增强心肌收缩力、利于稳定心脏的正常活动。

6、葡萄

葡萄性平味甘酸，具有补气血、强筋骨、利小便等功效。富含多种营养成分，对大脑神经具有补益和兴奋作用；因含铁和钾量高 （尤其是葡萄干），是补充铁和钾的重要来源，有利于纠正贫血和稳定心肌细胞电生理功能。

7、小麦

小麦性凉味甘，具有滋心养血、补虚止汗、清热除烦之功。富含淀粉、蛋白质、钙、B族维生素、维生素E和卵磷脂等营养物质，尤以维生素E含量最丰富，是保护人体血液、心脏、骨骼、肌肉、神经等正常功能的必需营养成分。

8、龙眼肉

龙眼肉性温、味甘，功能益心脾、补气血、安心神。含多种有机酸、氨基酸、蛋白质以及丰富的矿物质和维生素等，对全身都有补益作用。还含有腺漂吟、胆碱等物质，对脑细胞特别有益，有消除疲劳、增强记忆和抗衰老等作用。研究发现龙眼肉中含有一种能明显抑制体内加速老化的一种酶的活性，故有明显抗衰老作用。

9、黑芝麻

黑芝麻含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大。另外，其中含有丰富的α-亚麻酸，也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里。因此，必须破壳吃才有效。建议先炒一下，使其爆开，或是将黑芝麻打磨成粉食用。

10、黄豆

黄豆含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪及胆固醇代谢，保持心血管通畅。食用时，除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外，还可做成黄豆米饭。煮饭时，先将黄豆用热水泡4小时以上，再换水加米烹煮，这样可以将黄豆中容易产生气体的多糖体溶解，以免造成腹胀。

参考资料来源：人民网-十大护心养心食物 你知道几种？