本文目录一览：

• 1、世界上最好吃的蔬菜前十名排行榜
• 2、世界十大蔬菜是什么菜？
• 3、世界公认十大健康蔬菜
• 4、世界十大蔬菜 是那些？
• 5、大部分人没见过的蔬菜？盘点世界十大鲜为人知的蔬菜
• 6、什么蔬菜是世界上最多国家种植的 竟然是洋葱

世界上最好吃的蔬菜前十名排行榜

1 蘑菇 2 洋葱 3 茭头.4 大葱 5 大蒜 6 韭菜 7 苋菜 8 魔芋 9 芹菜 10 牛蒡 11 芦笋 12 黑木耳 13 冬瓜 14 叶添菜 15 杷添菜 16 芥蓝 17 菜苔 18 普通白菜 19 芜菁甘蓝 20 结球甘蓝 21 花椰菜 22 抱子甘蓝 23 青花菜 24 球茎甘蓝 .25 大白菜 26 叶用芥菜 27 杷芥菜 28 茎用芥菜 29 荠菜 30 长辣椒 31 甜椒 32 香椿 33 茼蒿 34 苦苣 35 芋头 36 芫荽 37 笋瓜 38 西葫芦 40 黄瓜 41 朝鲜蓟 42 胡萝卜 43 山药 44 扁豆 45 荸荠 46 茴香 47 毛豆 48 黄花菜 49 菊芋 50 猴头蘑 51 蕹菜 52 莴笋 53 结球莴苣 54 皱叶莴苣 55 瓠瓜 56 香菇 57 百合 58 丝瓜 59 番茄 60 冬寒菜 61 苦瓜 62 藕 63 豆薯 64 菜豆 65 毛竹笋 66 豌豆 67 平菇 68 葛 69 萝卜 70 食用大黄 71 慈菇 72 马铃薯 73 茄子 74 草石蚕 75 菠菜 76 银耳 77 蛇瓜 78 口蘑 79 蚕豆 80 豇豆 81 草菇 82 姜 .83 茭白

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世界十大蔬菜是什么菜？

WHO推荐的世界十大健康蔬菜

1.红薯

2.胡萝卜

3.芹菜

4.茄子

5.雪里红

6.大白菜

7.甜菜

8.包菜

9.芦笋

10.花椰菜。

世界公认十大健康蔬菜

世界公认十大健康蔬菜

一、西兰花。又名花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。西方人把菜花叫作“天赐的良药”和“穷人的医生”。

二、四季豆。扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，增进食欲。

三、白菜。白菜中含有丰富的维生素，多吃白菜，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

四、茄子。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。

五、胡萝卜。胡萝卜能提供丰富的维生素A。

六、香菇。香菇能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用，里面还有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收。

七、冬瓜。冬瓜含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。

八、红薯。红薯的蛋白质质量高，可弥补大米白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康，红薯中含的纤维素比较多。

九、西红柿。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠，蕃茄红素具有独特的抗氧能力。

十、灯笼椒。能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。

世界十大蔬菜 是那些？

西红柿，西兰花，洋葱，鱼肉，圆白菜，豆腐，红酒，绿茶，橄榄油，蓝莓

大部分人没见过的蔬菜？盘点世界十大鲜为人知的蔬菜

蔬菜是我们生活中不可缺少的，对人体补充蛋白质和能量有着至关重要的作用。平常我们见过的蔬菜无非是白菜、萝卜、土豆等等这些，接下来呢就由本站我为大家揭秘世界十大鲜为人知的蔬菜，看完后你们一定会涨知识!

世界十大鲜为人知的蔬菜

1、罗曼斯克

罗曼斯克是一种食用花卉花椰菜科，原产于意大利。它有着独特的生长模式，从不同的绿色头部有华丽的扭曲。这种蔬菜中锌的存在对那些失去味觉的人来说是非常有帮助的。罗曼尼科可以生吃，半熟煮熟，容易消化。这种可食用的花也是维生素C、维生素K和纤维的优良来源。

2、新西兰山药后

在1800年从南美洲引进，由于需要特定的气候和土壤，所以在北美和其他国家根本不种植。它是马铃薯最好的替代品，含有与水果相同的淀粉。与沙拉混合时，它能散发出令人愉悦的气味，比土豆的味道甜得多。它也可以在生吃盐，味道很好，因为它在性质上是浓烈的。也可成为丰富的维生素C，是钾，铁和蔬菜蛋白质的来源。

3、雅尔德龙

雅尔德龙原产于东南亚较温暖的地区。事实上，它只长到半码长，对这种蔬菜有误导的名字。与普通豆类不同的是，雅尔德龙是用它们的藤蔓强劲地攀援蔬菜的。它也在较短的时间内生长，对种植者很有帮助。当它成为可溶性和不溶性纤维的来源时，可以防止血液中的致癌元素。这种低热量蔬菜中存在的维生素C增强了免疫力。

4、甘蓝

甘蓝是甘蓝科的成员之一，它主要种植和消费在克什米尔邦的印度，可以生吃。它成为一个更好的选择，人们寻找低热量的食物，也是高能量来源。

5、海泡菜

生长在海洋的岩石和盐分丰富的地区，它有丰富的食盐来源。它主要用于制作沙拉和不同的鱼菜，也曾在欧洲国家生产肥皂。

6、耶路撒冷洋蓟

这种根菜是治疗糖尿病的良药之一，它经常和其他根菜一起煮。它的卡路里值和土豆一样。同时，它是零胆固醇，只含有少量脂肪。维生素A、维生素C、维生素E以及胡萝卜素在防晒霜中的存在可以预防癌症。

7、黑麦草

黑麦草实际上是从看上去可怕的仙人掌植物衍生出来的，这种植物是墨西哥特有的。去刺后，仙人掌的肉质部分可食用。自古以来，许多墨西哥菜都用它。用黑麦做成的沙拉和汤可以增强你的免疫力，尝起来就像豆类一样。它也成为一种低热量的食物。

8、杜尔斯

杜尔斯实际上是在大西洋和太平洋沿岸发现的一种红色海藻。它被称为海洋蔬菜，在冰岛被称为溶胶。它是矿物质和蛋白质的来源，实际上含钾是香蕉的30倍。丰富的矿物质来源，使其成为肾脏疾病患者的最佳选择。这种海藻具有很强的抗氧化能力，有助于防止不健康的细胞生长。

9、芹菜根

原产于北欧，它可以最好的替代土豆，含有很少的淀粉，也能预防致癌因素。它含有多种矿物质，如磷、铁、钙和锰，防止贫血和平衡骨代谢。这种根蔬菜中的维生素K也有助于增加体内的骨量。

10、小提琴

小提琴又名鸵鸟蕨类植物，在美国东部发现。请记住，并非所有的小提琴成员是可食用的，有些会变得有毒。它比其他蔬菜有着独特的味道。实际上，小提琴不是被培育出来的，只会收获并变得罕见。它的抗氧化性能是蓝莓的两倍。小提琴也含有大量的铁，欧米茄3脂肪酸和纤维。

看完上述我为大家盘点的世界十大鲜为人知的蔬菜，相信大家都有所了解了吧!蔬菜的品种确实有很多种，有一些我们根本就接触不到何况认识呢~

什么蔬菜是世界上最多国家种植的 竟然是洋葱

洋葱是全球最多人吃、而且种植面积最广的蔬菜。联合国估计，全球至少有175个国家种植洋葱，比种小麦的多出一倍，洋葱可以说是真正全球普及的饮食元素。

根据基因分析，洋葱应该起源于中亚，在美索不达米亚地区的人食用洋葱前，它已经在中亚广泛种植。时至今日，洋葱占国际贸易比重，反而不再那么高，全世界食用的洋葱，九成都是在地种植。