本文目录一览:
- 1、盘点全球十大最奇葩美食,吃过3种以上已经无敌了
- 2、世界上最珍稀的十大食物
- 3、世界上有哪些奇奇怪怪的美食?
盘点全球十大最奇葩美食,吃过3种以上已经无敌了
雷公屎、猪小弟、凉拌蝴蝶菌、牛粪火锅、油炸花蜘蛛、石子馍、油炸流蜞,你听说过这几种 美食 吗?没错,这就是我们各地的奇葩 美食 ,感受不同文化不同体验的奇葩 美食 ,你绝对想不到!
雷公屎
湖南有些地方叫雷公屎,各地叫法不同,名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等。如果去江苏淮安,得尝尝这道当期名菜淮安地皮菜。
地皮菜是一种蓝细菌,这种菜大多是由动物的粪便和草类在阴湿的环境下生成,喜好长在石头上或者腐烂的草丛中,一般适合在下雨过后第二天早晨去采摘,太阳一晒很快就和泥土混在一起干了。地皮菜吃起来顺口爽滑,味道比木耳更纯正。
雷公屎
猪小弟
猪小弟,顾名思义就是公猪生殖器,现在大多是人工培育出来的,流行与贵州黔东南地区。
一般都是搭配黄喉、肚条、天庭、蔬菜、花生炒成一份,装在铁盘子里放桌子上,桌子上开个洞,下面放置炭火,边烤边吃,猪小弟做成烧烤,不但可以吃到软糯的口感,还可以做成蹄筋那种入口即化的感觉。。初来的外地食客,男人们大都一点就通,知道是什么菜,而女人们也多半能从男人的坏笑声中猜出来。
猪小弟
凉拌蝴蝶菌
这种蝴蝶菌来自云南,有类似蝴蝶翅膀的黑白花纹,极为亮丽,生长在树脚的部位,在广东云南等都能吃到
蝴蝶菌富含氨基酸,拖水后放凉了,与菜心粒一起,用经过调味的陈醋、白芝麻凉拌。蝴蝶菌本身没有味道,靠的是醋,入口有川式粉皮的那种味道,但没有辣味,让人过足瘾头。
凉拌蝴蝶菌
牛粪火锅
又称牛瘪(biě)火锅,百草汤,也有用羊瘪做的,流行与贵州黔东南地区
用上等青草加中草药先喂饱牛,宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出,挤出其中液体,加入牛胆汁及佐料入锅文火慢熬后食用,为当地待客上品。
因为卖相及制作独特,被称作牛粪火锅,有健胃消食的功效。吃过的人大多都会这样形容这道菜:未煮之前臭草味,正煮之时牛粪味,入口之初微苦味,饭后才知菜香味。
牛粪火锅
油炸花蜘蛛
这道菜为于云南布朗族的风味菜。
这种花蜘蛛在野外林间结网,个儿有小手指般大,身上长有花斑。圆鼓鼓的肚子里,尽是具有丰富蛋白质的乳白色汁液。人们上山下地时,用树枝裹缠蜘蛛所结的网,把花蜘蛛网在网内带回。烹制的方法也很简单,将预先捕捉回来的花蜘蛛,去掉头和脚,仅用留下手指般大小的圆形肚子,用水淘洗后置入油锅内以微火煎炸,至蜘蛛腹呈黄色时取出,撒上适量食盐便可食用。有解毒功效,可治淋巴结核、疔疮、蜂蝎蜇伤及毒蛇咬伤。
油炸花蜘蛛
石子馍
石子馍,又称石子烧饼。是陕西灵宝的一种别有风味的食品。
因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名,其 历史 源远流长,兼有的制作方法,主要原料是:面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮,中凹边突,活像一个椭圆形的小金盆,咬开后层次分明,外酥内软,咸香可口,经久耐贮。
石子馍
油炸流蜞
又称禾虫,学名疵吻沙蚕,是环节动物,流行与福建闽江口,是这一带的特色点心。
每年中秋时分是流蜞的繁殖季节,流蜞会半夜从泥里钻出活动,此时的流蜞已经成熟,十分肥美。流蜞蛋白质含量非常丰富,由于产量少价格高,被琅岐渔民称为乌龙江中的冬虫夏草。这虫子身体扁平,每条长三四厘米,有点像蚯蚓,但身体边缘长有须状肢体,油炸流蜞是一道非常营养美味的菜哦!
油炸流蜞
雷公屎、猪小弟、凉拌蝴蝶菌、牛粪火锅、油炸花蜘蛛、石子馍、油炸流蜞,你绝对想不到的七种奇葩 美食 。旅行的途中,遇到这几种 美食 ,你敢吃吗?
世界上最珍稀的十大食物
世界上最珍稀的十大食物
世界上最珍稀的十大食物,食物在人的日常饮食中时非常重要且必不可少的,人们对美食也是非常热爱的,但是有些珍稀的食物不是你有钱就可以得到的,以下我就给大家分享一下世界上最珍稀的十大食物,快快看看你吃过哪个吧!
世界上最珍稀的十大食物1
1、松茸
松茸可以说是一种非常具有疗补作用的菌类植物,据说松茸可以滋阴补肾,强劲体质,甚至还能达到保护身体,防止癌症的作用。
2、神秘果
世界十大最罕见水果之一神秘果原本是非洲一带非常稀少的一种植物,但是随着交通愈加方便,神秘国已经在很多其他的国家开始种植。
3、神户牛肉
神户牛肉是日本非常珍贵的牛肉,在2012年之前,这种牛肉是不向外国出口的,现在已经成为了世界上非常名贵的牛肉。
4、黑皮西瓜
黑皮西瓜是一种表面,完全呈现黑色的西瓜,这种西瓜味道特别独特,吃了这个西瓜,能够让沁人心脾。
5、海椰子
海椰子是世界上比较巨大的椰子,从外表上看,海椰子的大小就如同一个大象的耳朵,味道也比较鲜美。
6、白松露菌
白露松菌天然就有一种非常鲜美的味道,所以白松露菌想要保持原汁原味,最好直接蘸酱吃,高温情况下,味道会丧失。
7、鲟鳇鱼籽酱
现如今,世界上只有不到20条鲟鳇鱼,所以鲟鳇鱼生的鱼仔非常稀少,想要吃一口鲟鳇鱼子酱,比登天还难。
8、羊肚菌
羊肚菌是一种长的和羊肚一样的菌类植物,羊肚菌具有大补的作用,对人的身体有各种各样的好处。
9、鹅肝
鹅肝是世界上的一道美食,但是鹅肝的生产过程比较残忍,总而言之,鹅肝的味道非常鲜美,一盘鹅肝的.价格比较昂贵。
10、椰子蟹
椰子蟹是一种能够爬树的螃蟹,椰子蟹的外壳比较坚硬,想吃一口椰子蟹,虽然很困难,但是确实很香。
世界上最珍稀的十大食物2
世界上最恶心的十大食物
1、棕榈油
这是纯粹主观的说法。这种油用于煎炸食物,味道非常强烈,我不是太喜欢。
2、猫屎咖啡
说实话:我从来没有吃过这种食物。咖啡是我最讨厌的食物,猫屎咖啡是世界上最昂贵的食物,所以我总会错过一些事情。
3、巴鲁特煮鸭蛋
把已经授精开始怀孕的鸭蛋放在水里煮。听起来,可能就让你恶心。
4、烤骆驼
卡萨布兰卡的屠夫们屠宰骆驼然后烧烤。骆驼肉很硬味道很难闻。
5、鳕鱼精子
听到这个名字你可能就觉得恶心了,就不用多说了吧。
6、红烧狗肉
我不是特别的感情脆弱,但是狗肉实在是让我无法忍受。狗肉与猪肉的味道相似。
7、红烧鼠肉
我很能理解人们必须食用一些食物维持生存。但是吃红烧鼠肉实在是无法理解。
8、榴莲果
这是一种多刺的果子。虽然这种果子并不是非常的难吃,但是闻起来实在是不怎么样。
9、马奶
蒙古狼生在草原,死在草原,是生活在马背上的民族。他们经常食用与马有关的东西。比如马奶。
10、姥鲨
在很久以前的冰岛,冰岛人尝试吃姥鲨来维持自己的生计。这就成了冰岛的传统。
[img]世界上有哪些奇奇怪怪的美食?
1瑞典鲱鱼罐头
鲱鱼罐头是瑞典传统的食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头,因为气压的变化可能发生罐头破裂,后果很严重。其臭味相当于纳豆的300倍。
2、意大利蛆虫奶酪
CasuMarzu是一种被故意放养活蛆的奶酪。在经过高度的腐烂分解后,制成这种蝇蛆钻探、不断渗水的臭气弹。这种奶酪软软的,还具有奶油质地。Casu Marzu的意思是"腐坏的奶酪",或者可以直接称它为"蛆奶酪"。它在意大利撒丁岛非常流行,先选用一大块当地产的山羊奶酪,然后将其放置到超出常规的腐坏程度。然后把奶酪蝇虫的幼虫倒上去,虫卵所分泌的酸液会降低奶酪的脂肪含量,最后把它变得软乎乎、近乎流质。待到可食用时,一块上好的蛆奶酪会含有成百上千只幼虫。最可怕的是吃奶酪时如果你不喜欢吃蛆虫,方法也很简单,拍打奶酪,受到惊扰的蛆虫会跃出15厘米高,这时只要双手盖住奶酪不让它们再回去就可以了。
3、广西龙虱
龙虱又名水蟑螂,广西梧州的龙虱制作已经有几百年,是梧州人的家常小菜,在梧州食用价钱便宜,且因梧州环境污染不大,所以龙虱能无污染地生长。成年龙虱体型椭圆,长约3厘米左右。龙虱个体大小不一,呈流线体,以肉食性为主,也兼食植物性等,尤其善于捕捉水中的小鱼虾和水生昆虫为食。说它凶猛,是因为不仅吃小鱼小虾小虫蝌蚪,连体积比自己大几倍的鱼类、蛙类也会去攻击捕食,一昼夜吃掉10多只蝌蚪都不足为奇。
4、因纽特人的海燕肉
因纽特人生活在北美洲北部的美国阿拉斯加、加拿大和格陵兰岛等地,据史料记载,他们的祖先是亚洲的蒙古族后裔,因此他们都是黄色面孔,其中他们有一道美食,可以说是黑暗料理中的极品,制作方法就是将海豹肉和内脏清除,只保留皮毛和脂肪层,然后将一种被称为侏儒海燕的鸟类塞进腔膛里,一只海豹的腔膛能塞进三五百只海燕。缝合后用海豹油脂密封,埋入冻土层,经过海豹胃酸发酵2~3年后取出食用,就是这样一道美食,是因纽特人最爱的美味,这股味道比瑞典的鲱鱼罐头还要刺鼻。