吞噬鳗是深海的鱼类的一种。深海的鱼类很多都是奇奇怪怪的，吞噬鳗有着超大的嘴巴，进食的时候全靠吞，这也是它的名字的由来。很有意思的是吞噬鳗的尾巴相当长，在它的生活中，经常会发生尾巴打结的事情，这个时候它就要费尽心思解开自己的结，显得相当有趣。不过现在这种生物越来越少了，只能在电视网络上看到它。

吞噬鳗属于囊鳃鳗目、宽咽鱼科。这种典型的深海鱼是大洋深处样貌最奇怪的生物之一。这种典型的深海鱼是大洋深处样貌最奇怪的生物之一。它最显着的特征就是它的大嘴，这种鳗鱼没有可以活动的上颌，而巨大的下颌松松垮垮地连在头部，从来不合嘴，当它张大嘴后，可以很轻松地吞下比它还大的动物，由此它在西方得到“伞嘴吞噬者”的名称，而在中文中被叫做“宽咽鱼”。

被吞的猎物就如同被鹈鹕吞进的鱼一样被放到下颌的袋子里，所以在西方也有人叫它鹈鹕鳗。这种鳗鱼没有肋骨，它的胃伸缩性非常大，可以撑大放下猎物。不过不要因此误会它以吃大动物为主，其实它最主要的食品还是缓慢游动的小鱼小虾等，吃大餐的时候还是少数。

这些鳗鱼在世界各大洋的深海中生存，栖息深度是3,000-6,000英尺(914-1,829米)，也有资料说它们栖息在5,000- 9,000英尺(1,500 to 2,750 米)的深度，但可以确信的是深层带是它们的家园。由于深层带非常黑暗，视力并不重要，所以它们的眼睛非常小。