在美国，有一位称之为“骷髅女孩”的人，叫丽兹·维拉斯奎兹，个子1.57米，休重从没超出27.3公斤，是世界最瘦的女生，也有人称呼她为“零脂肪女孩”，沒有人体脂肪，就没办法储备能量，健身运动不可耗费动能，很好奇，她是怎么生存下去的，应该是相当不容易吧。
每一次吃午饭前，她都需要先摄取4000热量，这个能量相当于一个路面维修工或矿工每日工作中所必须的发热量。她那样的进餐会不断一整天，这一女生还喜爱将全部的食材都涂上乳酪在吃下去。睡觉前，女生一天所吃的东西约为8000热量。那样高效率能量的用餐不断了好多年，针对一般女生而言，这类食用方法会另一个女孩胖到变形，她每过15分钟就需要吃一餐饭，一共一天要吃60顿饭，每日要耗费5000到8000热量，但她便是胖不起來。据报道，在德州市莱斯大学入读的她并不是有肥胖症。针对这类少见病症，全世界只能三个人身患这类与生俱来的综合征，而她是在其中之一。
丽兹·维拉斯奎兹其实是个早产婴儿，大概早产了4个月，出世时只能1200克，可以说她能活下应该就是个奇迹了，在妈妈子宫内，也只能靠少量的孕妇羊水维持生命。19岁时又一次由于血红细胞没法一切正常复制，导致重度贫血，血夜只能平常人的一半，真是恐怖，她的成长历程十分艰辛，由小到大，很艰苦。尽管艰辛，丽兹并沒有舍弃，仍然对生活维持着开朗积极主动的心态，高校第一年，她就出版发行了第一本书《LizzieisBeautiful》,出版发行了英语和意大利版。上年9月，她又出版发行了自身的第二本书《BeBeautiful,BeYou》。她的第三这书也提到了计划表。2020年五月，她将从德克萨斯州立毕业后。
她告知自身：Lizzie,你可以证实给这些人看，她们不容易再瞧不起你。而她的故事也危害了很多人，她的先进事迹鼓动了许多的人。也许命运对我们不公平，但是我们永远不要失去生活下去的决心。