本文目录一览：

• 1、世界三大古酒是什么？
• 2、世界最早的酒是什么，（不要传说故事！没考据和物证的一律不予采纳！）？
• 3、酒文化: 你知道世界上最古老的实物酒是什么吗?
• 4、世界上最早的酒是谁发明的？杜康是最早发明的吗？
• 5、世界的三大古酒是什么？
• 6、世界上最早出现的酒是什么酒？

世界三大古酒是什么？

黄酒与葡萄酒和啤酒并称为世界三大古酒，具体介绍如下。

一、黄酒

黄酒源自中国，有且只有中国才会酿制，是中国的汉族特产酒，酿酒技术独特，在世界酿酒席中占据重要位置。大约在公元7000年前，黄酒的雏形就已经出现，为吉华陶器所盛放，吉华陶器也成为了最古老的酒器。

大约在3000多年前的商周时期，古人发明了酒曲复式发酵的方法，正是有了这种独树一帜的酿造方法，黄酒开始大量酿制，逐渐遍布我国的大江南北。

二、葡萄酒

波斯是世界上最早种植葡萄的国家，所以也被认为是最早酿制葡萄酒的国家，大约在公元前3000年－6000年就有人开始用葡萄汁酿酒了。埃及古墓出土的文物中对于葡萄酒的酿制有了详细的描绘，距今已有6000多年的历史。

葡萄酒王国分为旧世界和新世界两大领域，旧世界指的是欧洲的传统葡萄酒生产国，如法国、意大利、西班牙等；新世界指的是欧洲以外的新兴葡萄酒生产国，如美国、澳大利亚、中国等。

三、啤酒

啤酒的发明者是苏美尔人，公元前6000年前，便有了巴比伦用啤酒祭祀女神的记载；公元前3000年前，波斯人将啤酒酿制的方法流传下来；公元4世纪时，啤酒传遍北欧，种类开始变得丰富。

啤酒是人类历史上最古老的酒精饮料，继水和茶之后，世界销量第三，不仅在生活场合中普遍出现，更有着药用价值，可以用来制作药物。

世界最早的酒是什么，（不要传说故事！没考据和物证的一律不予采纳！）？

目前酒的最早证据来自河南省贾湖村一个新石器时代早期（约公元前7000—前5600年）遗址的十几个陶罐，从这些残留物来判断，陶罐里装的是用大米、蜂蜜和水果（可能是葡萄或山楂，因为两者都富含酒石酸）制成的酒。这相当于9000年前。

在西方，目前发现的最早的是8000年前格鲁吉亚的葡萄酒

酒文化: 你知道世界上最古老的实物酒是什么吗?

数千年来，酒如汪洋，醉人无数，可除了留下数量颇丰的各类饮酒盛酒器外，百年以上的实物酒非常鲜见。这是因为千百年来，黄酒以陶坛贮存为主，即使科学发达的今天也是如此。陶坛透气、易漏、易碎，时间久了，坛中的酒容易蒸发、渗漏，故保存下来的百年黄酒非常少。古代盛酒器类非常多，其中青铜制酒器比陶制酒器保存条件要好，但贮酒时密封不过关，时间久了，也很难留下实物酒。

据说，世界上最古老的实物酒是伊朗撒玛利亚的葡萄酒，距今三千多年；中国最古老的实物酒是西安出土的的汉代御酒，据考证是谷物酒，也就是今天的黄酒，千年之后仍芳香迷人。

目前中国黄酒博物馆收藏的实物酒是一坛1928年酿制的绍兴酒，此酒是50年代初地方国营绍兴酒厂旧仓库改造时偶然发现的，实属罕见，当然也非常珍贵，是中国黄酒博物馆的“镇馆之宝”。

实物酒可以直接证明酒的历史，也方便人们更加深入地探究酒的历史和成因。倘若没有实物酒，也无碍人们对酒的探究，考古工作者常常从挖掘出来的青铜、陶器、瓷器中，找到酒的痕迹，发现与酒相关的饮用、祭祀、储存、生产水平等信息。比如，人们从绍兴或绍兴毗邻地区考古发现的事实中，可以实物证明该地方的酿酒史或酒的起源。

如今不管是黄酒，又或者是白酒，都兴起一股潮流，中国白酒从古至今，长盛不衰的原因主要是中国白酒市场大，不管是亲朋友好有相聚、还是红白喜事、开心或快乐都要喝酒。不论什么场合的饭桌上都会有白酒来助兴，白酒的需求十分巨大。

世界上最早的酒是谁发明的？杜康是最早发明的吗？

截止到2020年7月，考古发现，世界上最早的酒是贾湖人发明的，其酒中含有稻米、山楂、蜂蜡等成分，在含有酒石酸的陶器中还发现有野生葡萄籽粒。将中国乃之世界造酒历史向前推进到了距今近9000年。

河南省舞阳县的贾湖遗址距今约9000年至7500年，是淮河流域迄今所知年代最早的新石器早期文化遗存，被评为20世纪中国100项考古大发现之一。

扩展资料：

贾湖经常在家留守的女性用“嘴嚼法”酿造了贾湖古酒。“嘴嚼法”就是把米粒和山楂放入口中嘴嚼，嚼碎后吐入陶器，靠唾液对粳米等进行发酵，此法在中国的台湾、非洲、日本等地原始住民至今仍在采用，这也是有人认为是女人发明了酒的重要原因。

此外，贾湖遗址规模非常大，常驻人口多，这表明，陶器中存放的古酒可能是在宗教仪式上或者葬礼等重要活动仪式上喝的酒精饮料。

参考资料来源：人民网——河南贾湖遗址，9000年就酿出世界上最早的酒！

世界的三大古酒是什么？

世界的三大古酒是：

1、葡萄酒：

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。

2、啤酒：

啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。

3、黄酒：

黄酒是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。

世界上最早出现的酒是什么酒？

世界上最早的酒是:果酒

人类出现在地球上之前，就已经有野生葡萄了。据说中亚地区是葡萄的原产地。

虽然我们现在为了帮助葡萄发酵，会加进酵母，不过即使只将葡萄捣碎放着，葡萄的糖份也会发酵，自然形成葡萄酒。在太古时代，葡萄从树上掉落因本身的重量撞击地面而破碎，自然产生发酵，这大概就是葡萄酒的起源。

因此，我们可以明确的说，人类加工酿制葡萄酒之前，就已经有葡萄酒了。人类不经意喝一口自然形成于壶底的汁液，觉得风味绝佳，畅快无比，于是就想办法自已制造。

至于人类到底从何时开始制造葡萄酒？一般推测在西元前八千到六千年左右，中亚地区就有人酿造葡萄酒。

西元前二千五百年左右，古埃及壁书描绘酿造葡萄酒的情景是早期有关葡萄酒的历史记绿。另外，西元前二千年左右，东方的最早文学作品中，也有关红酒、白酒的酿造记载。

西元前一千七百年左右的汉摩拉比法典中，也有关于葡萄酒的规定，葡萄酒可以说是当时日常生活的必需品之一。