本文目录一览：

• 1、牛排哪种好吃
• 2、牛排味道怎么形容
• 3、美国牛排好吃吗什么意思
• 4、牛肉中的奢侈品，日本的神户牛肉，一公斤为何会价值41500日元？
• 5、品尝战斧牛排是一种什么样的体验？
• 6、克林顿和奎宁牛排谁厉害

牛排哪种好吃

原味经典牛排

- -原料- -

牛排 口蘑 芦笋 胡椒碎 盐

- -做法- -

1.在牛排的表面先涂一层橄榄油，再涂一层盐，按摩一下，然后放在一边静止至少30分钟以上。

2.把横纹铁锅大火烧热，几分钟之后，滴几滴水上

3.用刷子刷一层油，免得粘锅。

4.把腌好的牛排放上去，然后就不要动了，煎大概1分半到2分钟左右的时间。

5.然后翻面，也是同样的时间

6.等另一面煎的时间到了，就可以翻过来，再次撒盐和黑胡椒碎。

7.次下锅的那面，翻过来的时候，转个方向，这样才能煎出好看的交叉纹路。1分钟

8.翻面，把另外一面也转向煎1分钟，牛排就煎好了，差不多7成熟的口感。

巧煎西冷牛排

- -原料- -

西冷牛排 黄油

- -做法- -

1.牛排放在保鲜袋里捶打断筋，煎的时候不会回缩~ 双面均匀涂抹黄油备用

2.烧热坑纹锅，放入西冷扒，单面用猛火煎2分钟

3.翻一面，撒一些黑胡椒和盐再煎2分钟，表面挤些柠檬汁淋上去 （5成熟了）

4.再翻一面，撒黑胡椒和盐煎2分钟就可以咯~

5.牛排后煎好后，用锅子里牛排渗出的油和咸味把蔬菜煎到有横纹就出锅了。

菲力牛排

- -原料- -

菲力牛排 小洋葱 蘑菇 紫菜生菜 樱桃番茄

- -做法- -

1.先将菲力牛排洗净，两面都用肉锤轻轻的将肉敲打按摩一下。

2.撒上一点海盐，黑胡椒。

3.将牛排两面按摩片刻，腌制20分钟入味。

4.所有配料切好,平底煎锅中放入橄榄油。

5.确定好自己要的7成熟的牛排，油温控制在150度，高温会迅速将肉汁封住，保留鲜美。

6.根据厚度自己判断时间，接下来用平底锅铲翻面，继续煎另一面。7分熟可乘出

7.余油将配料小火煎熟，撒盐装盘即可。

托斯卡纳牛排

- -原料- -

牛排 斯卡纳腌料

- -做法- -

1.准备好牛排腌料 cook100黑椒酱

2.用刀背把牛排拍散

3.加入托斯卡纳腌料 腌制

4.放煎锅煎即可

牛排味道怎么形容

问题一：描写牛排色香味的句子 1、脆嫩酥香，麻辣味鲜。

2、质地韧嫩，干香味浓。

3、全熟的牛排虽不带血丝，却异常鲜嫩，咬劲十足。

4、牛排创新吃法，口味与众不同，极具中国风味。

5、口感除了香嫩之外,有因骨头带筋,在咀嚼时有多了一份咀劲.

6、肉质松软,肉筋及肥肉非常少,较易消化.此牛肉细嫩,肉快当中油花分布很平均,吃起来香嫩无草腥之外,也可感觉到一股牛油的香味.

7、深红牛肉酥软,汁浓味厚.

8、肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻。

问题二：黑胡椒牛排的味道怎么形容?(生动) 谢谢 一颗颗微型炸-弹在舌尖上爆开，把裹挟着浓郁牛肉和浇汁香的味觉猛的喷开，从舌锭一直冲刺到脑门，霎时间微汗满面，香满唇间。

问题三：怎么形容牛肉的味道,用成语 芳香四溢 香飘十里 油而不腻 质嫩爽口 珍馐美味 口齿留香 回味无穷 色味俱佳 其味无穷

问题四：牛排是什么味道的？ 吃了就知道了

问题五：黑椒牛排什么味，什么口感？ 什么口感要看几分熟，黑胡椒味道不是很浓 因为有洋葱的点缀，几个味道混合在一起，还是蛮不错的，最好牛排7分熟口感最佳

问题六：描写牛排的句子 1、脆嫩酥香，麻辣味鲜。

2、质地韧嫩，干香味浓。

3、全熟的牛排虽不带血丝，却异常鲜嫩，咬劲十足。

4、牛排创新吃法，口味与众不同，极具中国风味。

问题七：三成熟的牛排吃起来是什么味道的？ 近生牛排：正反两面在高温铁板上各加热30~60秒，目的是锁住牛排内湿润度，使外部肉质和内部生肉口产生口感差，外层便于挂汁，内层生肉保持原始肉味，再者视觉效果不会像吃生肉那么难接受

一分熟牛排：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度，同时有生熟部分。

三分熟牛排：大部分肉接受热量渗透传至中心，但还未产生大变化，切开后 上下两侧熟肉棕色，向中心处转为粉色再然后中心为鲜肉色，伴随刀切有血渗出。（新鲜牛肉和较厚牛排这种层次才会明显，对冷冻牛肉和薄肉排很难达到这种效果）

五分熟牛排：牛排内部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和综褐色，整个牛排温度口感均衡。

七分熟牛排：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着少量粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感。

全熟牛排：牛排通体为熟肉褐色，牛肉整体已经烹熟，口感厚重。

三分熟牛排： 口感大体偏嫩 肉感多元化 相对鲜美。

问题八：牛排都有什么味道 普通的西餐一般只有黑胡椒汁、蘑菇味酱汁与牛排相配。

但世界各地又有不同。

美国牛排好吃吗什么意思

好多人都羡慕美国人，觉得他们很有钱，可以天天吃牛排。其实并不是这样的。听听下面的原因你就知道了，新西兰等国家地广人稀，土地广阔，大多数都是草地，对养牛提供了特别丰富的资源，能够养起许多牧场，一个牧场养上万头牛很正常。草原放养的牛只需每天吃草，然后吃草时再配点玉米，大大降低了养殖成本，成本低了当然牛肉价格也低。

牛肉的营养比猪肉鸡肉的还高，而且口感特别好，所以就会出现牛排有几分熟几分熟，这就是不同成熟度带来的口感不同，所以受欢迎。而且，吃牛肉不容易长胖，脂肪含量少。牛肉也可以增强自身免疫力，因为里面的维生素和矿物质都很丰富。

要是在中国牛肉像鸡蛋那样便宜，那换作是我们也会天天吃的，毕竟营养价值那么高，口感又好。

但是实际上牛排并不是很贵，我们自己也能吃得起的！有直播间卖的大希地牛排，短短五分钟就卖出了30000单，据说很多网友都没有抢到。

大希地牛排都是采用的进口牛肉，并不是市面上卖的那种合成牛肉，牛排整块切割，肌肉纤维保存的好，口感自然不用怀疑。牛排原有的纹路清晰可见，品质有保障。牛排经过米其林大厨腌制，到时候只用加工一下就可以吃了，加工时间看自己喜欢的口感，最短只需五分钟即可食用，真的是特别方便。

大希地每块牛排都有独立的包装，还冷链包邮到家，还送赠品。牛排营养丰富，特别适合孩子、孕妇、老人家食用，而且原价199，现在149十片牛排！这个价钱去西餐厅只能吃半个，可是自己在家做够一大家人吃了，料包都配好了，味道一点也不输西餐店！

牛肉中的奢侈品，日本的神户牛肉，一公斤为何会价值41500日元？

牛肉以其美味的味道和其丰富的营养成分，被人们所喜爱，成为现在被大家广泛食用的肉类之一，在《本草纲目》中记载到有“消水肿，除湿气，补虚，令人强筋骨、壮健”的功效。

而提到世界上价格最贵的牛肉，大家都会在第一时间想到日本的神户牛肉，凭借高贵的出身和丰腴多汁的口感，一直是牛肉中的奢侈品，仅仅一公斤牛肉就能卖到41500日元，在国内的许多餐厅被很多人所追捧的珍馐佳肴。

而神户牛肉最好的的吃饭就是被做成牛排之后供人们享用，而牛排作为西方人的餐桌上必不可少的一到美食，种类也是非常丰富，随着科技的发展、文化的交融，世界各地的美食也是被分享到全世界，

而牛排最为其中最杰出的代表，在中世纪就已经诞生了，一直一来作为都是作为贵族的专享。要知道在中世纪的时候，鸡肉和猪肉那都是穷人平民吃的肉类，而高贵的贵族是不会享用这种平民的才会吃的肉类的。

而一直被当作上天恩赐的牛就被当作得了贵族的专享，而一直和牛排作为黄金搭档的胡椒，在当时也是非常珍贵的调味料，所以也是被应用了起来，最为显示主人尊贵身份的象征。

而作为牛肉中奢侈品一般存在的神户牛肉，对生活环境要求更是严苛，一定是要在日本的神户出产饲养的黑色但马牛，血统更是要严格筛选后，才能进入工厂分解，最后经过评级，只有评级达到A4或者A5的级别以后，才能被称之为神户牛肉。

而且在神户牛生活的地方，流淌一条小溪，溪水之中更是富含这很多的矿物质，而平时吃的牧场中，含有很多的药草。神户牛每天饮用这含有矿物质的水吃着富含药材的药膳长大。这还不是神户牛肉好吃的最终秘诀，在很多的传言中，神户牛还经常的喝啤酒，做按摩。

而这样珍贵的食材，在进入餐厅以后大多会采用，现场烹饪的方式为顾客制作，毕竟花了这么多的金钱，当然要视觉味觉双丰收了。厨师一般会先把神户牛肉身上的额外的脂肪切掉。

然后把牛肉放在铁板上煎熟，一般来讲由于神户牛肉身上的脂肪比较丰富，所以说不需要在额外的加入黄油，待牛肉煎到三分熟的时候，出锅配合面包来吃，为的是更加完美的口感。

要知道在很久之前日本是不吃牛肉的，一直到明治时期，日本开始学习西方的文化，开始穿西装打领带，而吃牛排这个习惯也是开始传入日本，而在英国人的宣传之下，神户牛肉的名头也是被广为人知。

在被英国人疯狂炒作后的神户牛肉的身价也是一路高歌猛进，很快成为平民百姓吃不起的一种高端食材，相比较那些直接流入屠宰场的神户牛来说那些被呈上拍卖场的神户牛的身价更是倍增。

据说一头在比赛场上获得金奖的神户牛甚至在拍卖场上被叫出七百二十二万日元的高价（折合人民币大约五十万元）。这也是令人难以想象的了，但是人类就是这样，为了吃可以不顾一切。

神户牛肉的价格不必多说，但是最重要的是它的产量非常的稀少，这也验证一句名言“物以稀为贵”。而日本的神户牛肉大多被流入欧美，流入中国的是少之又少，只有这一些非常高端的餐厅才能见到。

神户牛肉味道更是不用多说，毕竟味道不好谁会话这么高的价格去体验它的味道呢？而且一份牛肉加上几块配菜就能够买到一万五千元的高价，如果不是年薪过百万的都没有胆子去尝一下神户牛肉的味道，毕竟这一口咬下去那可是一个月的工资啊！一般人谁能顶得住啊！对于价格这么高昂的神户牛肉，你们想不想吃呢？

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品尝战斧牛排是一种什么样的体验？

品尝战斧牛排是一种很man的感受，如同小女生在冰淇淋店吃冰淇淋是一种感受。

你可以选择用餐具斯文的品尝战斧牛排。大块的牛肉用餐刀轻轻一划就被切开，粉红色柔嫩的牛肉内里展露在你的面前。

牛肉入口后滑嫩的口感加上香浓的肉汁，瞬间给你的口腔带来无与伦比的满足感。喜欢丰富的层次感的朋友们可以选择搭配红酒汁等酱汁，带来复杂别致的口味。

克林顿和奎宁牛排谁厉害

奎宁牛排。

意大利奎宁牛排味道非常的鲜美，是一种世界级的顶级佳肴，一般是用母牛来食用的，它的肉质非常的丰满，非常的有嚼劲。

奎宁牛产于意大利中部，是现在世界上最大的肉牛品种。奎宁牛体型高大，四肢较长，骨骼粗壮坚实，肌肉丰满。